← helsekostbutikk

Bransje · kommune

Sund matbutikkbransjen i Ringerike: Nåværende status og fremtidsperspektiver

Publisert 24.09.2026

En analyse av bransjen, selskapene og utviklingen i Ringerike kommunen

Eksekutiv sammendrag

Sund matbutikkbransjen i Ringerike viser en unik situasjon: det er ingen selskaper registrert i denne nøyaktige bransjen i kommunen. Likevel er det muligheter for grunnlegging av slike selskaper, spesielt i lys av den bredere tjenester-sektoren som har vist stabil vekst og et robust nettverk av konkurrerende virksomheter. Denne analysen gir et overblikk over økonomiske trender, selskapsstruktur og geografiske forhold, samt fremtidsperspektiver for gründere.

Økonomisk oversikt

Det er ingen tilgjengelige data for åpne salgs- eller ansatte-tall for sund matbutikkbransjen i Ringerike. Den bredere tjenester-sektoren i kommunen har imidlertid vist en vekst fra 2016 til 2024, med en topp på NOK 14,625 millioner i 2024. Etterspørselen etter tjenester har derimot falt med 25,5 % i 2025. Ansatte-tallene for tjenester har vært relativt stabile, med en maksimal på 495 ansatte i 2022 og en nedgang til 462 ansatte i 2026. Dette viser en viss grad av dynamikk i sektoren, selv om det er en nedgang i de siste årene.

Selskaper i bransjen

Det er ingen selskaper registrert i sund matbutikkbransjen i Ringerike. Den bredere tjenester-sektoren i kommunen omfatter imidlertid 66 selskaper, inkludert kjente navn som supermarkeder, rabattbutikker og gourmetmatbutikker. Organisasjonsformene for disse selskaper er hovedsakelig AS og ASA, med en vekt på små og mellomstore selskaper. Dette viser at tjenester-sektoren er et viktig økonomisk støttepunkt i kommunen, selv om sund matbutikkbransjen ikke er representert her.

Næringsgeografi

Det er ingen tilgjengelige data for å bryte ned aktivitet i sund matbutikkbransjen etter bydel eller sted i Ringerike. Den bredere tjenester-sektoren er imidlertid mest aktiv i Hønefoss, med flere selskaper registrert i denne byen sammenlignet med andre deler av kommunen. Dette kan tyde på at Hønefoss er en viktig økonomisk sentral for tjenester i Ringerike, selv om det ikke er data for sund matbutikkspesifikt.

Næringsdynamikk

Det er ingen tilgjengelige data om konkurs eller konkurserte selskaper i sund matbutikkbransjen i Ringerike. Dette kan tyde på at bransjen enten er stabil eller ikke tilstede i kommunen. Den bredere tjenester-sektoren har imidlertid vist en viss grad av dynamikk, med en nedgang i salg i 2025 og en stabil antall ansatte. Dette kan være en indikasjon på at tjenester-sektoren har vært påvirket av økonomiske faktorer i de siste årene, selv om det ikke er data for sund matbutikkspesifikt.

Fremtidsperspektiv

For gründere som overveier å starte en sund matbutikk i Ringerike, kan det være en mulighet å fylle en nikk i den bredere tjenester-sektoren. Denne sektoren har vist vekst frem til 2024, selv om det har vært en nedgang i 2025. Det er imidlertid ingen konkurrerende selskaper i sund matbutikkbransjen i kommunen, noe som kan gi en unik mulighet for gründere. Det er viktig å vurdere de økonomiske trender i tjenester-sektoren og hvordan de kan påvirke en ny sund matbutikk i Ringerike.

Fremtidsperspektiv for tjenester-sektoren

Den bredere tjenester-sektoren i Ringerike har vist en vekst frem til 2024, med en topp på NOK 14,625 millioner i salg. Det er imidlertid en nedgang på 25,5 % i 2025, noe som kan være en indikasjon på økonomiske utfordringer i sektoren. Denne sektoren omfatter imidlertid mange selskaper, inkludert supermarkeder, rabattbutikker og gourmetmatbutikker, som har høyere salg og EBITDA enn sund matbutikkbransjen. Dette viser at tjenester-sektoren er et viktig økonomisk støttepunkt i kommunen, selv om sund matbutikkbransjen ikke er representert her.

Omsetning i overordnet bransje — tjenester — Ringerike
Omsetning i overordnet bransje — tjenester
Selskaper i overordnet bransje — tjenester — Ringerike
Selskaper i overordnet bransje — tjenester
Ansatte i overordnet bransje — tjenester — Ringerike
Ansatte i overordnet bransje — tjenester

Andre selskaper i tjenester (ikke i helsekostbutikk)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Ng Kiwi Buskerud As Avd 579 HallingbysupermarkedkjedeGamle Ådalsvei 23A, 3525 HallingbyNOK 132.5M33NOK 7.8M
Tveter Butikkdrift AssupermarkedkjedeBarbroveien 7, 3511 HønefossNOK 198.6M38NOK 6.9M
Ng Kiwi Buskerud As Avd 525 OsloveiensupermarkedkjedeDronning Åstas gate 10, 3511 HønefossNOK 88.3M26NOK 5.2M
Ng Kiwi Buskerud As Avd 572 HønengatasupermarkedkjedeHønengata 70, 3515 HønefossNOK 88.3M21NOK 5.2M
Ng Kiwi Buskerud As Avd 575 SoknasupermarkedkjedeHallingdalsveien 30, 3534 SoknaNOK 83.4M19NOK 4.9M
Coop Øst Sa Avd 1030 Coop Mega HønefosssupermarkedkjedeIndustrigata 1, 3515 HønefossNOK 121.8M35NOK 4.8M
Normal Norge As Avd No1060 Hønefoss KubenrabattbutikkKong Rings gate 1, 3510 HønefossNOK 28.8M20NOK 3.2M
Coop Øst Sa Avd 2631 Extra HvervenkastetsupermarkedkjedeOsloveien 75, 3511 HønefossNOK 65.6M26NOK 2.6M
Coop Øst Sa Avd 2665 Extra Nes I ÅdalsupermarkedkjedeÅdalsveien 1169, 3524 Nes I ÅdalNOK 65.6M18NOK 2.6M
Meny OsloveiensupermarkedkjedeDronning Åstas gate 4, 3511 HønefossNOK 99.8M40NOK 2.6M
Coop Øst Sa Avd 1022 Extra TyristrandsupermarkedkjedeVikersundveien 235, 3533 TyristrandNOK 56.2M15NOK 2.2M
Meny KubensupermarkedkjedeKong Rings gate 1, 3510 HønefossNOK 76.9M32NOK 2.0M
Coop Øst Sa Avd 1020 Extra HeradsbygdasupermarkedkjedeValhallveien 1, 3518 HønefossNOK 46.8M16NOK 1.9M
Peter Nordahl AssupermarkedkjedeHønengata 18A, 3513 HønefossNOK 126.3M28NOK 1.7M
Coop Øst Sa Avd 2698 Extra OsloveiensupermarkedkjedeOsloveien 10, 3511 HønefossNOK 37.5M14NOK 1.5M
Kvikkeline Helsekost Hønefoss Asmat/drikke/tobakk butikkerKong Rings gate 1, 3510 HønefossNOK 9.5M5NOK 1.4M
Klekken Mathus AssupermarkedkjedeØvre Klekkenvei 53, 3514 HønefossNOK 66.0M4NOK 1.2M
Norwegian Trade Asmat/drikke/tobakk butikkerVestre Ådal 441, 3516 HønefossNOK 5.6M2NOK 782.0K
Sweats Asmat/drikke/tobakk butikkerBølgenhøgda 9, 3514 HønefossNOK 5.0M1NOK 764.0K
Randi Sørlie Granheim Og Asbjørn Granheim Frukt & Tobakk AnssupermarkedHønengata 70, 3515 HønefossNOK 07NOK 708.0K
Sentrum Stopp AssupermarkedkjedeStangs gate 10, 3510 HønefossNOK 5.7M9NOK 500.0K
Krone Frukt Asfrukt/grønnsaker butikkerStorgata 17, 3510 HønefossNOK 23.3M8NOK 386.0K
Exotisk Frukt Asetnisk dagligvarebutikkStangs gate 7, 3510 HønefossNOK 6.8M1NOK 230.0K
Jin Cheng Frukt Og Grønt Rong Ying HuangsupermarkedNorderhovsgata 14, 3510 HønefossNOK 4.3M3NOK 205.0K
Al KaddoursupermarkedkjedeHønengata 18C, 3513 HønefossNOK 00NOK 0
Alltid På Tur Asfiskehandel0, 3533 TyristrandNOK 00NOK 0
Christina Di Vita Fureidmat/drikke/tobakk butikkerc/o Christina Di Vita Fureid|Vakermoveien 97, 3512 HønefossNOK 00NOK 0
Christina Di Vita Fureidgourmetmatbutikkc/o Christina Di Vita Fureid|Vakermoveien 97, 3512 HønefossNOK 00NOK 0
Cj Thaishop Yaowalak Jensenmat/drikke/tobakk butikkerStøaveien 63, 3533 TyristrandNOK 00NOK 0
Cj Thaishop Yaowalak JensengourmetmatbutikkStøaveien 63, 3533 TyristrandNOK 00NOK 0
Coop Øst Sa Avd 4086 Extra KlekkensupermarkedkjedeØvre Klekkenvei 53, 3514 HønefossNOK 015NOK 0
Dws Dagligvare AssupermarkedSmeden 2, 3514 HønefossNOK 015NOK 0
Go Dag Kaffe & Te Spesialen Ansmat/drikke/tobakk butikkerFossveien 1, 3510 HønefossNOK 00NOK 0
Gunn Edith Hultmat/drikke/tobakk butikkerHvalsmoveien 1, 3515 HønefossNOK 00NOK 0
Heradsbygda Kiosk Bente Og Janne Senneseth AnssupermarkedOppenåsen, 3518 HønefossNOK 00NOK 0
Hwa Rang Sports Cho Fecadu Ansannen ikke-spesialisert butikkSøndre torv 4, 3510 HønefossNOK 00NOK 0
Hønefoss Kiosk AssupermarkedSøndre torv 2B, 3510 HønefossNOK 00NOK 0
Hønefoss Marked AssupermarkedkjedeSøndre torv 2B, 3510 HønefossNOK 00NOK 0
Jin Cheng Frukt & Grønt AssupermarkedFossveien 3, 3510 HønefossNOK 00NOK 0
Joakim Langset AssupermarkedkjedeKrokenveien 23, 3515 HønefossNOK 00NOK 0

Konklusjon

Sund matbutikkbransjen i Ringerike viser en unik situasjon: det er ingen selskaper registrert i denne bransjen i kommunen. Likevel er det muligheter for grunnlegging av slike selskaper, spesielt i lys av den bredere tjenester-sektoren som har vist stabil vekst og et robust nettverk av konkurrerende virksomheter. Denne analysen viser at det er muligheter for gründere som ønsker å starte en sund matbutikk i Ringerike, selv om det er en nedgang i den bredere tjenester-sektoren i 2025. Det er viktig å vurdere de økonomiske trender i tjenester-sektoren og hvordan de kan påvirke en ny sund matbutikk i Ringerike.