Helsematbutikkbransjen i Tønsberg: En detaljert analyse

Sammendrag

Helsematbutikker i Tønsberg utgjør en liten, men stabil bransje med to registrerte selskaper: Life Olsrød (Tolvsrød) og Life Foodstore Tønsberg (Tønsberg). Bransjen viser en blanding av sterk vekst og uforutsigbarhet, med en 17 % økning i salg i 2020 og en 100 % økning i antall ansatte i 2026. EBITDA-marginalene ligger på 1 % for Life Olsrød og 8 % for Life Foodstore, noe som viser variasjoner i driftsresultat. Ingen konkursrapporterte selskaper i bransjen, noe som tyder på en stabil industri. For gründere kan Tønsberg være en interessant plass for helsematbutikker, særlig med fokus på differensiering og kvalitet.

Salg og ansatte i helsematbutikker i Tønsberg (2016–2025):

Nøkkeltall:

• Største salgsvekst: 2020 (+103.7 %)
• Største ansattvekst: 2026 (+100 %)
• Gjennomsnittlig EBITDA-marginal: 4.5 % (1 % for Life Olsrød, 8 % for Life Foodstore)
• Gjennomsnittlig bruttofortjeneste: 1028.5 % (3.8M for Life Olsrød, 186.7M for Life Foodstore)

Registrerte selskaper i helsematbutikk i Tønsberg (2025):

1. Life Olsrød (Tolvsrød, Gauterødveien 6)

• Organisatorform: AS
• Stiftet: 2016-05-12
• Ansatte: 8
• Salg: 9.3M NOK
• EBITDA: 152.0K NOK
• Bruttofortjeneste: 3.8M NOK
• EBITDA-marginal: 1 %

1. Life Foodstore Tønsberg (Tønsberg, Storgaten 23)

• Organisatorform: AS
• Stiftet: 1990-07-01
• Ansatte: 6
• Salg: 0 NOK
• EBITDA: 0 NOK
• Bruttofortjeneste: 186.7M NOK
• EBITDA-marginal: 8 %

Organisatorformstatistikk:

• AS: 2 selskaper, 14 ansatte, 190.5M NOK bruttofortjeneste, 2057 % bruttofortjenestemarginal

Fordeling av helsematbutikker i Tønsberg (2025):

Anomalier:

• Life Foodstore Tønsberg har 0 salg men 186.7M NOK bruttofortjeneste, noe som kan tyde på datafeil eller spesielle forhold (f.eks. avregning av eiendeler).

Konkursstatistikk:

• Ingen konkursrapporterte selskaper i helsematbutikk i Tønsberg (2025).

Driftsvekst og stabilitet:

• Life Olsrød har vist konsekvent vekst i salg og ansatte, med 17 % årlig vekst i 2020.
• Life Foodstore Tønsberg har 0 salg men 186.7M NOK bruttofortjeneste, noe som kan tyde på spesielle forhold (f.eks. eiendelsavregning).
• Stabilt antall selskaper: 2 selskaper i bransjen i 2025, samme som i 2016.

Utsikt for gründere

Muligheter i Tønsberg for helsematbutikker:

• Stabilt marked: Ingen konkursrapporterte selskaper i bransjen, noe som tyder på en stabil industri.
• Vekstpotensiale: 100 % økning i antall ansatte i 2026 viser potensiale for utvikling.
• Konkurransedyktighet: EBITDA-marginaler ligger på 1 % (Life Olsrød) og 8 % (Life Foodstore), noe som viser variasjoner i driftsresultat.
• Kvalitet og differensiering: Med 186.7M NOK bruttofortjeneste for Life Foodstore (trots 0 salg) kan det være mulig å utvikle unike tilbud.

Utanfor:

• Konkurrerende selskaper: Tønsberg har 121 selskaper i tjenester-sektoren, noe som kan gi konkurransedyktige muligheter for helsematbutikker.

Tjenester-sektoren i Tønsberg (2025):

• Antall selskaper: 121
• Salg: 2183.8M NOK
• Ansatte: 1141
• Årlig vekst i salg: +2.3 % (2024→2025)
• Årlig vekst i ansatte: +2.0 % (2024→2025)

Konkurrerende selskaper i tjenester-sektoren (ikke helsematbutikker):

Konklusjon:

• Tjenester-sektoren har høyere salg og ansatte enn helsematbutikk-bransjen, men helsematbutikker har høyere EBITDA-marginaler (1–8 % vs. tjenester-sektorns gjennomsnitt).

Helsematbutikker i Tønsberg utgjør en liten, men stabil bransje med potensiale for vekst. Med 2 selskaper og 100 % økning i antall ansatte i 2026, kan Tønsberg være en attraktiv plass for gründere. Life Olsrød og Life Foodstore Tønsberg viser at bransjen kan være både konkurransedyktig og stabil. For gründere er det viktig å fokusere på kvalitet, differensiering og EBITDA-marginaler for å konkurrere med tjenester-sektoren. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Tønsberg for helsematbutikker.