Fast food kjede i Drammen: Selskaper, statistikk og utsikter

Fast food kjeden i Drammen utgjør en viktig del av kommunens mat- og servicebransjer. Med 11 registrerte selskaper og over 200 ansatte i 2026, viser data til en dynamisk, men variabel sektor. De mest kjente navnene er McDonald's og Burger King, som opererer flere avdelinger i kommunen. En interessant utvikling er at en ny selskapstype, ENK, har vokst frem som en alternativ organisasjonsform. Samtidig viser tallene til en svært ujevn økonomisk utvikling, med både sterke vekstperioder og kraftige nedganger.

Økonomiske trender

Salg har vokst fra 65,8 millioner NOK i 2016 til et maksimum på 109,9 millioner NOK i 2022, før det kraftig falt til 28,5 millioner NOK i 2025. Denne nedgangen er spesielt markert i 2023, med en 64 % reduksjon fra 2022. Antall ansatte har vokst med 107 % fra 2016 til 2026, nådd 230 ansatte i 2026, selv om det har vært variasjoner mellom årene. Den mest dramatiske veksten er fra 2024 til 2025 (+26,6 %).

Nøkkelaktører i bransjen

McDonald's er fremdeles den dominerende aktøren med 3 avdelinger i Drammen, inkludert Åssiden (61 ansatte) og Bragernestorg (49 ansatte). Burger King har to avdelinger, en av dem i Krokstadelva. En interessant nykommer er New Adventure Import Brynjar Orsteen, som har en EBITDA-margin på 11 %, noe som er betydelig høyere enn gjennomsnittet for bransjen. Tabellen nedenfor viser noen av de mest relevante selskapene:

Drammen dominerer med 6 selskaper og 201 ansatte, mens Krokstadelva og Mjøndalen har en mindre tilstedeværelse. Drammens selskaper har også en betydelig høyere salg og EBITDA enn de andre områdene.

Stabilitet og utvikling

Ingen av fast food selskapene i Drammen har gått konkurs, noe som viser en relativ stabil sektor. Imidlertid viser data til at 3 selskaper har 0 ansatte og 0 salg, noe som kan tyde på at de er nylig oppstartet eller ikke opererer aktivt. Dette er en viktig observasjon for potensielle gründere som vurderer å etablere seg i bransjen.

Utvikling for gründere

Fast food kjedene i Drammen viser en svært ujevn økonomisk utvikling, med en kraftig nedgang i salg i 2023. Dette kan skyldes variasjoner i kundeneferdighet eller konkurrerende forhold. Imidlertid viser antall ansatte en positiv trend, med en økning på 107 % fra 2016 til 2026. Gründere bør vurdere å etablere seg i Drammen, men være forberedt på bransjens usikkerhet. SmartGrunder kan hjelpe med å finne optimale adresser i kommunen for denne bransjen.

Hurtigmat-sektoren i Drammen har 47 selskaper i total, noe som viser at fast food kjedene utgjør en mindre del av denne bredere kategorien. Sammenlignet med hurtigmat-sektoren har fast food kjedene en lavere salgsvolum (28,5M NOK i 2025 vs 96,9M NOK for hurtigmat). Imidlertid har fast food kjedene en høyere antall ansatte per selskap (gjennomsnitt 173 ansatte vs 2,6 ansatte for hurtigmat). Tabellen nedenfor viser noen av de mest relevante selskapene i hurtigmat-sektoren:

Konklusjon

Fast food kjedene i Drammen utgjør en viktig, men usikker del av kommunens økonomi. Med en kombinasjon av sterke aktører som McDonald's og Burger King, samt en voksende tilstedeværelse av ENK-selskaper, viser bransjen potensial. Imidlertid må gründere være oppmerksomme på de kraftige variasjonene i salg og EBITDA. SmartGrunder kan hjelpe med å finne optimale adresser i Drammen for denne bransjen, med fokus på utviklingsmuligheter.