Bransje · kommune
Fast Food Chain i Elverum: Næringslivsstatus og Utsikter
Analyse av selskaper, økonomiske data og markedsutsikter for fast food chain i Elverum, med sammenligning til hurtigmat-sektoren i kommunen. Dette inkluderer veksttrender, konkursstatistikk og organisasjonsformer for aktører i bransjen, samt utviklingstall for den bredere hurtigm
Kort oversikt over bransjen
Fast food chain i Elverum er en viktig del av lokal næringslivsstruktur. I 2025 er det registrert 3 selskaper i bransjen, med totalt 128 ansatte og årsinntekter på ca. 64,7 millioner kroner. Den mest kjente aktøren er McDonald's, som opererer med 96 ansatte og høye inntekter. Bransjen viser sterke veksttrender etter 2020, men det er også variasjoner i bedriftens økonomiske helse, som illustrert ved Mood For Food AS med negativ EBITDA. Den bredere hurtigmat-sektoren i kommunen har 14 selskaper, noe som viser at fast food chain er en relativt liten undergruppe i denne næringen.
Økonomiske utviklingstall
Årsinntekter (branch_sales_yoy):
- 2021: 48,1 millioner kroner
- 2022: 55,3 millioner kroner
- 2023: 62,4 millioner kroner
- 2024: 68,0 millioner kroner
- 2025: 64,7 millioner kroner
Antall ansatte (branch_employees_yoy):
- 2021: 63 ansatte
- 2022: 122 ansatte
- 2023: 128 ansatte
- 2024: 123 ansatte
- 2025: 118 ansatte
Bransjen har hatt en ekstrem vekst fra 2020 til 2021 (+1248,3 %), men har siden opplevd en stabilisering og en liten nedgang i 2025. Antall ansatte har økt med over 93 % fra 2021 til 2022, men har senere vist små variasjoner. Den høyeste inntektsveksten ble registrert i 2020, mens 2025 viser en nedgang på 4,8 % sammenlignet med 2024.



Selskaper i bransjen
Registrerte selskaper i bransjen
| Selskap | Sted | Antall ansatte | Organisasjonsform | EBITDA | Bankrupt? |
|---|---|---|---|---|---|
| McDonald's 88 Elverum | Torolf Storsveens veg 22 | 96 | AS | NOK 3,1M | Nei |
| Burker King Avd Elverum | Jegerstien 38 | 42 | ENK | NOK 0 | Nei |
| Mood For Food As | Sisikvegen 12 | 3 | AS | NOK -58K | Nei |
Organisasjonsform (branch_org_form_statistics):
- AS: 2 selskaper, 99 ansatte, NOK 74,2M i operativt inntekt
- ENK: 1 selskaper, 42 ansatte, NOK 0 i operativt inntekt
Mcdonald's er det mest dominerende selskapet med høy inntekt og ansatte, mens Burker King og Mood For Food har lavere inntekt og ansatte. Burker King har ingen rapporterte inntekter, noe som kan tyde på en ny eller nylig startet virksomhet.

Geografisk fordeling
Elverum:
- Antall selskaper: 3
- Antall ansatte: 141
- Operativ inntekt: NOK 74,2M
- Salgsinntekt: NOK 74,2M
- Lønn: NOK 24,4M
- Operativt overskudd: NOK 1,0M
- EBITDA: NOK 3,0M
- Bruttomarginal: 795 %
- Operativ marginal: 1 %
Alle selskaper i bransjen er registrert i Elverum, noe som viser en konsentrering av aktivitet i kommunens sentrale områder. Det er ingen data om aktivitet i andre bydeler eller kommuner i denne analysen.

Driftsdynamikk og konkursstatistikk
Ingen av de registrerte selskapene i bransjen er konkurs, noe som viser en stabil drift. Imidlertid viser Mood For Food AS en negativ EBITDA på NOK -58K, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer. Burker King Avd Elverum har ingen rapporterte inntekter, noe som kan være en indikasjon på en ny eller nylig startet virksomhet. Denne dataen viser at bransjen har en relativt stabil drift, men med variasjoner i enkelte selskapers økonomiske helse.
Utsikter for gründere
Fast food chain i Elverum viser potensiale for vekst, spesielt med McDonald's tilstedeværelse og den høye inntektsveksten i 2021. Imidlertid bør gründere være oppmerksomme på Mood For Food AS' negative EBITDA, som kan være en advarsel om økonomiske utfordringer i bransjen. Det er også viktig å vurdere konkurransen fra andre selskaper i hurtigmat-sektoren, som inkluderer gatekjøkken og andre hurtigmat-aktører. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner i Elverum for fast food chain-aktivitet, med fokus på naturlige forutsetninger og markedsutsikter.
Utsikter for hurtigmat-sektoren
Den bredere hurtigmat-sektoren i Elverum har 14 selskaper, noe som viser at fast food chain er en relativt liten undergruppe i denne næringen. Årsinntekter (parent_sales_yoy):
- 2021: NOK 50,2M
- 2022: NOK 62,0M
- 2023: NOK 69,4M
- 2024: NOK 74,2M
- 2025: NOK 71,5M
Antall ansatte (parent_employees_yoy):
- 2021: 90 ansatte
- 2022: 149 ansatte
- 2023: 164 ansatte
- 2024: 166 ansatte
- 2025: 158 ansatte
Hurtigmat-sektoren har hatt en sterk vekst fra 2020 til 2021 (+791,4 %), men har siden opplevd en stabilisering og en liten nedgang i 2025. Denne sektoren inkluderer også gatekjøkken og andre hurtigmat-aktører, som vises i tabellen under. Fast food chain har en høyere inntektsvekst sammenlignet med hurtigmat-sektoren, men med færre selskaper.



Andre selskaper i hurtigmat (ikke i hurtigmatkjede)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Potetbakern Øst As | gatekjøkken | Østerhaugberget 46, 2415 Heradsbygd | NOK 6.9M | 36 | NOK 841.0K |
| Dansk Pølsevogn Allan Pedersen | gatekjøkken | Elvarheimgata 10C, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Halberg | gatekjøkken | Granittvegen 13A, 2413 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Halberg | gatekjøkken | Granittvegen 13A, 2413 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Morten Libekk Amrud | gatekjøkken | Big Bite avd 513|Torggata 3, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Pathittas Mattjenester As Tvangsavviklingsbo | gatekjøkken | c/o Frederic Rogstad|Hagarovegen 82, 2406 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Rami Adel Kamhia | gatekjøkken | Big Bite Avd 513 Elverum|Torggata 3, 2408 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Sendra Berlanga | gatekjøkken | Søbakkvegen 111A, 2409 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Thaimix Take Away Jirawan Makon | gatekjøkken | Strandbygdvegen 757, 2411 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Veeraya Vaerlien | gatekjøkken | Myrvoldvegen 22, 2413 Elverum | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Pathittas Mattjenester As | gatekjøkken | c/o Frederic Rogstad|Hagarovegen 82, 2406 Elverum | NOK 88.0K | 0 | NOK -59.0K |
Konklusjon
Fast food chain i Elverum viser potensiale for vekst, spesielt med McDonald's tilstedeværelse og den høye inntektsveksten i 2021. Imidlertid bør gründere være oppmerksomme på Mood For Food AS' negative EBITDA, som kan være en advarsel om økonomiske utfordringer i bransjen. Det er også viktig å vurdere konkurransen fra andre selskaper i hurtigmat-sektoren, som inkluderer gatekjøkken og andre hurtigmat-aktører. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner i Elverum for fast food chain-aktivitet, med fokus på naturlige forutsetninger og markedsutsikter.