Bransje · kommune
Fast food chain i Kongsberg
En analytisk oversikt over bransjen, selskapene og utsiktene
Executive Summary
Fast food chain i Kongsberg er en relativt ny og liten bransje med en enkelt virksomhet, Max Kongsberg, som har vist betydelig vekst i ansatte og inntekt over de siste årene. Bransjen har høy driftsmarginal og god økonomisk stabilitet, men er en liten del av den bredere hurtigmat-sektoren i kommunen. Utsiktene for nye aktører er blandede, med muligheter for vekst i en konkurransedyktig markedspluss, men også utfordringer knyttet til den bredere bransjens dynamikk.
Økonomisk oversikt
Økonomiske trender
- Salg: Salg ble null i kommunen frem til 2024, da det plutselig økte til NOK 8,6 millioner. Dette viser en betydelig vekst i en kort periode.
- Ansatte: Antall ansatte økte fra null til 50 ansatte i 2026, med en ekstrem vekst på +318,2% fra 2024 til 2025.
- EBITDA-marginal: Bransjen har en høy EBITDA-marginal på 10%, noe som tyder på god driftseffektivitet.
- Gross-margin: En ekstremt høy 713% gross-margin viser at produktene har betydelig verdi i forhold til kostnader.
Sammenligning med hurtigmat-sektoren
- Den bredere hurtigmat-sektoren i Kongsberg hadde NOK 27 millioner i salg i 2024, men har vært mer volatil over tid med nedgående trender i noen år. Fast food chain er derfor en relativt stabil del av denne sektoren.
Selskaper i bransjen
Aktører i bransjen
- Max Kongsberg (AS, Drammensveien 166, Kongsberg) er den eneste virksomheten registrert i kommunen. Selskapet ble grunnlagt i 2023 og har 52 ansatte.
- Økonomiske data: Selskapet hadde NOK 27,8 millioner i salg, NOK 2,8 millioner i EBITDA og NOK 198,2 millioner i bruttofortjeneste i 2024.
- Organisasjonsform: Alle virksomheter i bransjen er registrert som AS (enkeltpersonsaksjeselskap), noe som tyder på en høy grad av formell struktur og kapitalisering.
Selskapsprofil
- Max Kongsberg har en høy driftsmarginal på 5% og en EBITDA-marginal på 10%, noe som viser god økonomisk helse.
Forretningsgeografi
Geografisk fordeling
- Kongsberg er den eneste plassen i kommunen med aktivitet i fast food chain-bransjen.
- Antall selskaper: 1 selskap (Max Kongsberg) med 52 ansatte.
- Økonomiske data per plass: Salg på NOK 27,8 millioner, driftsinntekt på NOK 27,9 millioner og EBITDA på NOK 2,8 millioner.
Plassering
- Selskapet er lokalisert på Drammensveien 166, en sentral adresse i Kongsberg. Dette tyder på at det er en strategisk plassering for å nå kunder i sentrum.
Forretningsdynamikk
Dynamikk i bransjen
- Vekst: Bransjen har vist ekstrem vekst i ansatte (fra 0 til 50 over fem år) og salg (fra 0 til NOK 8,6 millioner i 2024).
- Bankruptsikkerhet: Ingen selskaper i bransjen er registrert som konkurs i kommunen.
- Stabilitet: Den ene virksomheten har vist stabil vekst og høy økonomisk helse, noe som tyder på en robust bransje.
Konkurransedyktighet
- Bransjen har ikke konkurrenter i Kongsberg, noe som gir en unik posisjon for nye aktører.
Utsikt
Utsikter for gründere
- Vekstpotensiale: Bransjen har vist ekstrem vekst i ansatte og salg, noe som tyder på at det er en konkurransedyktig markedspluss i Kongsberg.
- Økonomisk stabilitet: Høy EBITDA-marginal (10%) og god driftsmarginal (5%) viser at virksomheter i bransjen kan være lønnsomme.
- Konkurransedyktighet: Ingen konkurrenter i kommunen gir en unik mulighet for nye aktører.
- Risiko: Bransjen er liten og avhengig av en enkelt virksomhet, noe som kan være en risiko for fremtidig vekst.
Utsikt for hurtigmat-sektoren
- Antall selskaper: 9 selskaper i hurtigmat-sektoren i Kongsberg, mot bare 1 selskap i fast food chain-bransjen.
- Salg: Hurtigmat-sektoren hadde NOK 27 millioner i salg i 2024, men har vært mer volatil over tid med nedgående trender i noen år.
- Ansatte: Antall ansatte i hurtigmat-sektoren har økt fra 60 i 2016 til 67 i 2026, med en vekst på +45,7% fra 2024 til 2025.
- Peer-selskaper: Eksempler på selskaper i hurtigmat-sektoren som ikke er fast food chain inkluderer bakerier og gatekjøkken, som Lampeland Bakeri og Hassan Mesopotamia Street Food.
Kontrast mellom sektorer
- Fast food chain har høyere EBITDA-marginal (10%) sammenlignet med hurtigmat-sektoren (ikke oppgitt), noe som tyder på bedre driftseffektivitet.
- Hurtigmat-sektoren har mer variasjon i selskapsstørrelse og type, mens fast food chain er en mer spesialisert del av sektoren.
Andre selskaper i hurtigmat (ikke i hurtigmatkjede)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Lampeland Bakeri Og Konditori As Avd Utsalg Dyrmyrgata | bakeri | Dyrmyrgata 5, 3611 Kongsberg | NOK 4.9M | 7 | NOK 113.4K |
| Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd Kongsberg | bakeri | Nymoens torg 9, 3611 Kongsberg | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd Stortorvet | bakeri | Storgata 28, 3611 Kongsberg | NOK 0 | 10 | NOK 0 |
| Aleksandra Dardzinska | gatekjøkken | Hostvetveien 540, 3618 Skollenborg | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Delphine's Zamaryalay Alizai | gatekjøkken | Schwabes gate 3, 3611 Kongsberg | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Hassan Mesopotamia Street Food | gatekjøkken | Stalsbergs gate 11, 3612 Kongsberg | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Hassan Mesopotamia Street Food | gatekjøkken | Stalsbergs gate 11, 3612 Kongsberg | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Max Kebab & Grill Malik Sansri | kebabhus | Storgata 1, 3611 Kongsberg | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Fast food chain i Kongsberg er en liten, men økonomisk stabilt bransje med potensiale for vekst. Den ene virksomheten, Max Kongsberg, har vist betydelig vekst i ansatte og salg, og har høy driftsmarginal. Utsiktene for nye aktører er blandede, med muligheter for å utnytte en konkurransedyktig markedspluss, men også utfordringer knyttet til den bredere hurtigmat-sektoren. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske adresser i Kongsberg for denne bransjen, hvor naturlige forutsetninger kan være gunstige.