Bransje · kommune
Fast Food Chain Industry in Kristiansund: A Comprehensive Analysis
Economic Overview and Outlook for the Fast Food Chain Sector in Kristiansund Municipality, Norway
Executive Summary
Oversikt over bransjen
Fast food kjede i Kristiansund er en liten, men voksende bransje med to registrerte selskaper. Den mest kjente aktøren er McDonald's Kristiansund, som har vært tilstede siden 2025 og ansatte 46 personer i 2026. Den andre aktøren, Kongens Plass Burgerdrift As, har en svært liten operasjon med 0 ansatte og lavere inntekter. Bransjen viser tydelig vekst i både antall ansatte og salgsverdi over de siste årene, med en årlig økning på opptil 39 % i antall ansatte og 12 % i salg. Denne veksten skjer innenfor en bredere hurtigmat-sektor i kommunen, som har 9 selskaper totalt.
Økonomisk oversikt
Bransjen har vist stabil vekst i både salg og antall ansatte over de siste årene. Salg har økt fra NOK 5,1 millioner i 2016 til NOK 10,2 millioner i 2025, med en gjennomsnittlig årlig vekst på 10,5 %. Antall ansatte har økt fra 17 i 2016 til 46 i 2026, en vekst på 170 %. McDonald's Kristiansund har vært hovedaksjonæren i denne veksten, med en salgsoptimalisering på 26 % og en EBITDA-margin på 7 %. Kongens Plass Burgerdrift As har imidlertid svært lavere salg (NOK 9,2 millioner) og ingen ansatte, noe som kan tyde på en usikker operasjon.



Selskaper i bransjen
To selskaper er registrert i fast food kjede-bransjen i Kristiansund:
| Selskap | Adresse | Antall ansatte | Organisasjonsform | Salg (2025) | EBITDA (2025) |
|---|---|---|---|---|---|
| McDonald's Kristiansund | Industriveien 17 | 46 | AS | NOK 83,6M | NOK 6,1M |
| Kongens Plass Burgerdrift As | Kongens plass 4 | 0 | AS | NOK 9,2M | NOK 145K |
McDonald's er det dominerende selskapet med høyere salg, høyere EBITDA og betydelig flere ansatte. Kongens Plass har imidlertid lavere salg og ingen ansatte, noe som kan tyde på en usikker operasjon eller en spesialisering på en annen markedssegment.
Næringsgeografi
Alle aktiviteter i fast food kjede-bransjen i Kristiansund er konsentrert i byen Kristiansund selv. Det er registrert én aktivitet i kommunen, med 46 ansatte og salg på NOK 83,6 millioner. Dette tyder på at bransjen er sterkt konsentrert i kommunens sentrum, noe som kan være en fordel for nye aktører som søker å etablere seg i en allerede etablert næringsområdet.

Næringsdynamikk
Bransjen har vært stabil i forhold til konkurs og driftsproblematiske selskaper. Ingen av de to selskapene har vært konkurs, noe som tyder på en relativt stabil bransje. Kongens Plass Burgerdrift As har imidlertid svært lav inntekt (NOK 9,2 millioner) og ingen ansatte, noe som kan tyde på en usikker operasjon eller en spesialisering på en annen markedssegment. McDonald's Kristiansund har derimot høyere salg, høyere EBITDA og betydelig flere ansatte, noe som tyder på en mer stabil og vellykket operasjon.
Utsikt
Utsikt for bransjen
Fast food kjede-bransjen i Kristiansund viser tydelig vekst i både antall ansatte og salg over de siste årene. Dette tyder på at bransjen har potensial for videre vekst, spesielt med McDonald's Kristiansund som en stabil aktør. Det er imidlertid viktig å merke seg at bransjen er liten (bare to selskaper), noe som kan gi både muligheter og utfordringer for nye aktører. En stor vekst i antall ansatte (fra 17 i 2016 til 46 i 2026) tyder på at bransjen har potensial for videre utvikling, spesielt hvis nye aktører ønsker å etablere seg i kommunen.
Utsikt for hurtigmat-sektoren
Den bredere hurtigmat-sektoren i Kristiansund har 9 selskaper totalt, noe som viser at fast food kjede er en liten del av denne sektoren. Salg i hurtigmat-sektoren har vokst fra NOK 17,8 millioner i 2016 til NOK 10,2 millioner i 2025, med en gjennomsnittlig årlig vekst på 5,5 %. Dette er lavere enn veksten i fast food kjede-bransjen (10,5 %). Det er imidlertid viktig å merke seg at hurtigmat-sektoren har større variasjon i salg og antall ansatte, noe som kan tyde på en mer dynamisk sektor. Peer-selskaper i hurtigmat-sektoren inkluderer gatekjøkken og bakeri, men disse har svært lav eller ingen salg og EBITDA, noe som kan tyde på utfordringer i sektoren.



Andre selskaper i hurtigmat (ikke i hurtigmatkjede)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Big Bite Avd 242 Storkaia | gatekjøkken | Arnulf Øverlands gate 4, 6509 Kristiansund | NOK 0 | 7 | NOK 0 |
| Castillo Fried Chicken As | gatekjøkken | Wilhelm Dalls vei 50, 6511 Kristiansund | NOK 0 | 7 | NOK 0 |
| Chef David Soria Cano Foodtruck | gatekjøkken | Fosnagata 3, 6509 Kristiansund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Karin Bakke Gatekjøkken | gatekjøkken | Nordmørskaia, 6509 Kristiansund | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Lyche Smultring As | gatekjøkken | Freiveien 88A, 6512 Kristiansund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Marie Grødahl Brekkan | gatekjøkken | Big Bite avd 246 Futura|Industriveien 17, 6517 Kristiansund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Plan; A | bakeri | Nedre Enggate 9, 6509 Kristiansund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Fast food kjede-bransjen i Kristiansund viser tydelig vekst i både antall ansatte og salg over de siste årene. McDonald's Kristiansund er den dominerende aktøren, med høyere salg, høyere EBITDA og betydelig flere ansatte. Bransjen er liten (bare to selskaper), noe som kan gi både muligheter og utfordringer for nye aktører. Det er imidlertid viktig å merke seg at bransjen er stabil i forhold til konkurs og driftsproblematiske selskaper. SmartGrunder kan hjelpe gründere som ønsker å utforske muligheter i denne bransjen i Kristiansund, med fokus på naturlige utviklingsmuligheter og strategiske adresser.