Fast food kjede i Lier

Oversikt over branchen

Fast food kjedene i Lier utgjør en viktig del av lokal næringslivsstruktur. Med 5 registrerte selskaper og over 145 ansatte i 2026, viser branchen en dynamisk utvikling over de siste årene. Den mest markante utviklingen har vært i 2021, da salgene økte med 54 % sammenlignet med 2020. Selv om det har vært en nedgang i de siste årene, viser data at branchen har en stabil tilvækst i antall ansatte, med en økning på 1,4 % fra 2025 til 2026. Dette tyder på en gradvis stabilisering etter en periode med variasjoner i salg og driftsresultater.

Branchen har opplevd en variabel utvikling over de siste årene. Salgssifrene har vokst fra 16,8 millioner NOK i 2016 til et høydepunkt på 31,0 millioner NOK i 2021, før det ble en kraftig nedgang til 6,5 millioner NOK i 2024. Dette viser en stor variasjon i driftsresultatene, som også er tydelig i EBITDA-marginalene. Antall ansatte har vokst kontinuerlig, med en økning fra 71 i 2016 til 145 i 2026. Den mest markante økningen har vært fra 2022 til 2023, med en økning på 26,6 %.

I Lier er det registrert 5 selskaper innen fast food kjedene. De viktigste organisasjonsformene er AS (2 selskaper) og ENK (2 selskaper). De viktigste selskapene inkluderer:

Cravings Burger As er det eneste selskapet som har rapportert en positiv driftsresultat i 2021, med en økning på 890 % i salg sammenlignet med 2020. Dette viser at det er mulig å oppnå god vekst i branchen, selv om det er store variasjoner mellom selskapene.

Fast food kjedene i Lier er fordelt på tre hovedområder:

Det er ingen salgsdata tilgjengelig for de enkelte selskapene, men det er tydelig at Lier er det mest aktivt området med 2 selskaper og 94 ansatte. Dette tyder på at det er en viss konsentrasjon av fast food kjedene i sentrale deler av kommunen.

Branchen har opplevd en betydelig variasjon i driftsresultatene over de siste årene. Cravings Burger As har vært det eneste selskapet som har rapportert en positiv driftsresultat i 2021, med en økning på 890 % i salg sammenlignet med 2020. Dette viser at det er mulig å oppnå god vekst i branchen, selv om det er store variasjoner mellom selskapene. Det er ingen rapporterte konkursfall i branchen, noe som tyder på en relativ stabilisering i driftsresultatene.

Utsikt for gründere

For gründere som overveier å starte en fast food kjede i Lier, viser data at det er mulig å oppnå god vekst, selv om det er store variasjoner mellom selskapene. Det er en viss konsentrasjon av selskaper i sentrale deler av kommunen, noe som kan være en fordel for nye selskaper som søker å etablere seg. Det er også en stabil vekst i antall ansatte, noe som tyder på at det er mulig å oppnå en god markedsandel i kommunen.

Den bredere hurtigmat-sektoren i Lier har en noe annen utvikling sammenlignet med fast food kjedene. Salgssifrene for hurtigmat-sektoren har vokst fra 26,2 millioner NOK i 2016 til et høydepunkt på 41,9 millioner NOK i 2021, før det ble en kraftig nedgang til 3,6 millioner NOK i 2025. Dette viser at hurtigmat-sektoren har en mer stabil utvikling sammenlignet med fast food kjedene. Det er også flere selskaper i hurtigmat-sektoren (11 selskaper) sammenlignet med fast food kjedene (5 selskaper).

Fast food kjedene i Lier utgjør en viktig del av lokal næringslivsstruktur. Med 5 registrerte selskaper og over 145 ansatte i 2026, viser branchen en dynamisk utvikling over de siste årene. Det er mulig å oppnå god vekst i branchen, selv om det er store variasjoner mellom selskapene. Det er også en stabil vekst i antall ansatte, noe som tyder på at det er mulig å oppnå en god markedsandel i kommunen. For gründere som overveier å starte en fast food kjede i Lier, viser data at det er mulig å oppnå god vekst, selv om det er store variasjoner mellom selskapene.