← hurtigmatkjede

Bransje · kommune

Fast food kjede i Stavanger: Analyse av selskaper, statistikk og utsikter

Publisert 23.09.2026

En detaljert oversikt over bransjen i Stavanger kommune basert på markedsdata og selskapsinformasjon for 2026.

Executive Summary

Fast food kjeden i Stavanger utgjør en viktig del av kommunens mat- og servicebransje. Med 7 registrerte selskaper i 2026, inkludert kjente navn som McDonald's og Food Heaven, viser data til en blanding av etablerte virksomheter og nyere aktører. Den økonomiske utviklingen har vært svingende, med en kraftig nedgang i salg og ansatte i 2022, etterfulgt av en gradvis oppgang siden. Denne analysen belyser både mulighetene og utfordringene for gründere i bransjen.

Økonomisk oversikt

Økonomiske trender

ÅrSalg (NOK)Ansatte
202213.8M266
202316.7M278
202415.6M222
202515.4M206
202615.4M201

Salget i fast food kjedene i Stavanger hadde en kraftig nedgang på 85.7% i 2022 sammenlignet med 2021, før en gradvis oppgang i 2023 og 2024. Ansattetallene hadde en kraftig økning fra 2021 til 2022 (+41.5%), men har siden avtatt med -20.1% fra 2023 til 2024. Denne svingingen speiler muligvis påvirkninger fra pandemien og etterfølgende økonomiske forhold.

Omsetning over tid — hurtigmatkjede — Stavanger
Omsetning over tid — hurtigmatkjede
Antall selskaper — hurtigmatkjede — Stavanger
Antall selskaper — hurtigmatkjede
Ansatte over tid — hurtigmatkjede — Stavanger
Ansatte over tid — hurtigmatkjede

Selskaper i bransjen

Registrerte selskaper

Stavanger har følgende fast food kjedearter registrert:

  1. McDonald's Mariero Avd 58 (Dalsetveien 2A) – 108 ansatte, AS-organisasjonsform
  2. McDonald's Søregata Avd 6 (Søregata 7) – 81 ansatte, AS-organisasjonsform
  3. Food Heaven Tasta As (Tastatunet 1-3) – 10 ansatte, AS-organisasjonsform
  4. Reinskau Fast Food As (Randabergveien 127) – 9 ansatte, AS-organisasjonsform
  5. Snoopy Fast Food As (Ishockeyveien 7) – 3 ansatte, AS-organisasjonsform
  6. Food Family As (Jens Zetlitz' gate 25) – 0 ansatte, AS-organisasjonsform
  7. Moa Pizza As (Hillevågsveien 41) – 0 ansatte, AS-organisasjonsform

Organisasjonsform: Alle selskaper er registrert som AS (Anonyme selkaper), noe som er typisk for større fast food kjeder i Norge.

Forretningsgeografi

Geografisk fordeling

StedAntall selskaperAnsatteSalg (NOK)
Stavanger721115.5M

Alle selskaper er registrert i Stavanger kommune. Det er ingen underopptelling av aktivitet i underområder, noe som tyder på at virksomheten er fordelt over hele kommunen.

Selskaper per sted — hurtigmatkjede — Stavanger
Selskaper per sted — hurtigmatkjede

Driftsdynamikk

Ingen av de registrerte selskapene i fast food kjeden i Stavanger er registrert som konkurs i 2026. Imidlertid viser data til at noen selskaper har 0 salg og 0 ansatte (f.eks. Snoopy Fast Food As og Moa Pizza As), noe som kan tyde på at de er i startfasen eller har oppstått utfordringer. Det er ingen registrerte konkursfall i bransjen i kommunen.

Utsikter

Utsikter for gründere

Fast food kjedene i Stavanger har vist seg å være en svingende bransje, med en kraftig nedgang i 2022 som følge av pandemien. Likevel har det vært en gradvis oppgang i salg og ansatte siden 2023. Gründere bør være oppmerksomme på den svingende naturen i bransjen, samt konkurransen fra etablerte aktører som McDonald's. Det er imidlertid muligheter i en voksende befolkning og økende behov for hurtigmat i Stavanger.

Utsikter for hurtigmat-sektoren

Den bredere hurtigmat-sektoren i Stavanger har 54 selskaper, sammenlignet med 7 i fast food kjedene. Salget i hurtigmat-sektoren hadde en kraftig nedgang på 36.2% i 2022, men har siden økt med 5.0% i 2025. Peer-selskaper i hurtigmat-sektoren inkluderer bakerier som Kanelsnurren As og gatekjøkken som Los Tacos Stavanger As, som har høyere EBITDA enn fast food kjedene. Dette viser at hurtigmat-sektoren har en mer diversifisert struktur med muligheter i både tradisjonelle og moderne hurtigmat-løsninger.

Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Stavanger
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Stavanger
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Stavanger
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i hurtigmatkjede)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Jærbakeren Arne Johannesen As Avd ParadisbakeriLagårdsveien 80, 4010 StavangerNOK 18.7M6NOK 3.0M
Los Tacos Stavanger AsgatekjøkkenSkagen 8, 4006 StavangerNOK 28.1M35NOK 2.8M
Kanelsnurren As Avd VerksgatabakeriVerksgata 24, 4013 StavangerNOK 12.8M4NOK 1.2M
Kanelsnurren As Avd ArneagerenbakeriSøregata 4, 4006 StavangerNOK 11.3M21NOK 1.0M
Kanelsnurren As Avd HerbariumbakeriLars Hertervigs gate 6, 4005 StavangerNOK 10.3M17NOK 932.2K
Kanelsnurren As Avd Amfi MadlabakeriMadlakrossen 7, 4042 HafrsfjordNOK 9.7M19NOK 877.4K
Kanelsnurren As Avd Steam StavangerbakeriKlubbgata 5, 4013 StavangerNOK 8.0M11NOK 726.6K
Kanelsnurren As Avd HinnabakeriJåttåvågveien 7, 4020 StavangerNOK 7.1M13NOK 644.3K
Funky Kioskdrift As Avd Madlafrossen yoghurt kaféMadlakrossen 7, 4042 HafrsfjordNOK 3.1M8NOK 622.7K
Pølsebussen AsgatekjøkkenHillevågsveien 33, 4016 StavangerNOK 5.7M7NOK 592.0K
Kanelsnurren As Avd TastabakeriAlti Tasta|Tastatunet 1-3, 4027 StavangerNOK 6.2M12NOK 562.1K
Restaurant Mexico AsgatekjøkkenSteinkargata 21, 4006 StavangerNOK 8.2M14NOK 521.0K
Dropsen As Avd StavangerbakeriKlubbgata 6, 4013 StavangerNOK 8.5M11NOK 440.4K
Kanelsnurren As Avd Stavanger ØstbakeriRyfylkegata 22, 4014 StavangerNOK 4.5M9NOK 411.3K
Wanna Sushi & Thai Mat AsgatekjøkkenChristian Bjellands gate 32, 4026 StavangerNOK 4.0M6NOK 257.0K
Kanelsnurren As Avd KildenbakeriGartnerveien 15, 4016 StavangerNOK 2.4M6NOK 219.3K
Shawarma Kairo AskebabhusLagårdsveien 3, 4010 StavangerNOK 892.0K1NOK 29.0K
An Nam AsgatekjøkkenPedersgata 31, 4013 StavangerNOK 012NOK 0
Andersen SpiserygatekjøkkenByfjordparken 2, 4007 StavangerNOK 00NOK 0
Asalisa Rad RamingatekjøkkenSølvberggata 14, 4006 StavangerNOK 00NOK 0
Asalisa Rad RamingatekjøkkenSølvberggata 14, 4006 StavangerNOK 00NOK 0
Babylon Kebab House AskebabhusSkagen 9, 4006 StavangerNOK 00NOK 0
Big Bite 315 KildengatekjøkkenGartnerveien 15, 4016 StavangerNOK 00NOK 0
Big Bite Avd 313 MadlagatekjøkkenMadlakrossen 7, 4042 HafrsfjordNOK 010NOK 0
Bryne Kebab Yasemin KangatekjøkkenDusavikhagen 31, 4028 StavangerNOK 00NOK 0
Cindy FalkeidgatekjøkkenFåhagen 3, 4160 FinnøyNOK 00NOK 0
Cindy FalkeidgatekjøkkenFåhagen 3, 4160 FinnøyNOK 00NOK 0
Erik Flavio KvævengatekjøkkenBig Bite Avd 313 Madla|Madlakrossen 7, 4042 HafrsfjordNOK 00NOK 0
Fresh Falafel AsgatekjøkkenHjortestien 66, 4034 StavangerNOK 00NOK 0
Gatekjøkken Almustafa AlhassangatekjøkkenLøkkeveien 42, 4008 StavangerNOK 00NOK 0
Gillikins Puffs Ferdi Raif AhmedgatekjøkkenAndrew Smiths gate 13, 4024 StavangerNOK 00NOK 0
Gresk Grill Mariero AsgatekjøkkenØstervåg 47, 4006 StavangerNOK 00NOK 0
Gresk Grill Mariero As KonkursbogatekjøkkenØstervåg 47, 4006 StavangerNOK 00NOK 0
Ho Chai & BiryanigatekjøkkenPrimstaven 2, 4046 HafrsfjordNOK 00NOK 0
Iberico Espanol Pla MartinezgatekjøkkenVaisenhusgata 40, 4012 StavangerNOK 00NOK 0
Jaja Thai Mat AsgatekjøkkenLangflåtveien 1, 4017 StavangerNOK 010NOK 0
Jærbakeren Arne Johannesen As Avd KildenbakeriGartnerveien 16, 4016 StavangerNOK 019NOK 0
Kanelsnurren As Avd EiganesbakeriAlexander Kiellands gate 2, 4009 StavangerNOK 01NOK 0
Lindys Bakeriutsalg DabakeriDusavikveien 15, 4007 StavangerNOK 00NOK 0
Ouch Forus Asgatekjøkkenc/o Ouch Burger Løkkeveien AS|Løkkeveien 9, 4008 StavangerNOK 00NOK 0

Konklusjon

Fast food kjedene i Stavanger har en svingende historikk, men viser tegn på gradvis oppgang etter 2022. Med 7 selskaper og en blanding av etablerte og nye aktører, er det muligheter for gründere som ønsker å etablere seg i sektoren. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og forretningsmodeller i Stavanger for fast food kjedene.