Kafébransjen i Aurskog Høland: Nåværende situasjon og fremtidsperspektiv

Kafébransjen i Aurskog Høland er en liten, men dynamisk sektor med en enkelt registrert bedrift. Den eneste aktive kaféen, Halvorsen Cafe Og Catering As, er et AS-foretak grunnlagt i 2021 og har 10 ansatte. Bransjen viser en ujevn utvikling over tid, med en kraftig nedgang i ansatte i 2020 og en oppgang igjen fra 2022. Selv om salgsdata mangler, tyder ansattetallene på en viss stabilisering etter 2022. Den brede restaurant- og kafésektoren i kommunen har imidlertid en mer avviksløs utvikling, noe som kan gi perspektiv for fremtidige gründere.

Salgs- og ansattetall

Kafébransjen i Aurskog Høland har ingen rapporterte salgssifre for årene 2016–2026, noe som indikerer manglende offentlig finansinformasjon fra den eneste aktive bedriften. Ansattetallene viser en kraftig nedgang fra 8 ansatte i 2018 til 0 i 2020, før en gradvis oppgang til 13 ansatte i 2025. Det er en kraftig nedgang i 2026, tilbake til 9 ansatte. Dette mønstret tyder på en sårbarhet i bransjen, spesielt under pandemien, men også en gradvis gjenoppretting etter 2022.

Den ene aktive kaféen

Halvorsen Cafe Og Catering As er den eneste registrerte kaféen i kommunen. Foretaket er et AS-foretak med 10 ansatte og er grunnlagt i 2021. Det er ikke registrert konkurs for bedriften, noe som tyder på en viss stabilisering. Manglende finansdata gjør det imidlertid vanskelig å vurdere bedriftens økonomiske helse mer detaljert.

Geografisk fordeling

Kafébransjen i Aurskog Høland er konsentrert i Løken, hvor det er registrert én bedrift med 10 ansatte. Det er ingen rapporterte kaféer i andre bydeler i kommunen, noe som tyder på en liten markedsandel og potensielle muligheter for utvikling i andre områder.

Dynamikk og konkursstatistikk

Kafébransjen i Aurskog Høland har ikke registrert konkurs for den ene aktive bedriften. Den brede restaurant- og kafésektoren i kommunen har imidlertid flere konkursregistrerte selskaper, som Big Dream Steakhouse As Konkursbo og Shanghai House Bjørkelangen As. Dette viser at bransjen har en viss grad av risiko, men den ene kaféen har klart å unngå konkurs så langt.

Kafébransjen i Aurskog Høland viser en ujevn utvikling, men det er muligheter for vekst i en kommune med en stabil befolkning og økonomisk aktivitet. Den ene aktive kaféen har vist gradvis gjenoppretting etter 2022, noe som kan være et positivt signal. Gründere bør imidlertid være oppmerksomme på bransjens sårbarhet, spesielt i forhold til konkursrisiko i den bredere restaurantsektoren.

Sammenligning med den brede restaurant- og kafésektoren

Den brede restaurant- og kafésektoren i Aurskog Høland har 21 selskaper, mens kafébransjen har bare én. Salgssifrene for den brede sektoren viser en mer stabil utvikling, med en økning fra NOK 14,4 millioner i 2016 til NOK 17,5 millioner i 2023. Ansattetallene har også vist en vekst fra 73 i 2016 til 157 i 2026. Peer-selskaper som Fjøset Restaurant As (NOK 11,3 millioner i salg) og Thai Kitchen As (NOK 3,5 millioner i salg) viser at det er variasjon i økonomisk prestasjon innen sektoren.

Kafébransjen i Aurskog Høland er en liten, men potensielt viktig sektor med en enkelt aktive bedrift. Selv om dataene er begrensede, viser utviklingen en gradvis gjenoppretting etter 2022. Den brede restaurantsektoren har en mer stabil utvikling, noe som kan gi gründere et bredere perspektiv. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser og analysere forretningsutsikter i kommunen.