Bransje · kommune
Kafé i Bjørnafjorden: Industrioversikt og utsikt
Analyse av kafébransjen i Bjørnafjorden med fokus på selskaper, statistikk og utsikt for gründere og lokale beslutningstakere.
Executive Summary
Øvrige observasjoner
- Antall selskaper: Det er registrert 3 selskaper i kafébransjen i Bjørnafjorden.
- Ansatte: Antall ansatte har variert mye over tid, med en topp på 34 ansatte i 2020 og en nedgang til 26 ansatte i 2026.
- Salg: Salg har vokst kraftig fra 2019 til 2020, men har siden vært stabil eller litt nedgående.
- Parentbransje: Den bredere bransjen 'restaurant / kafé' har 30 selskaper i kommunen, noe som viser at kafébransjen er en del av et større marked.
Økonomisk oversikt
- Salg: I 2020 hadde kafébransjen i Bjørnafjorden en salgsvokst på +45101.0% sammenlignet med 2019, noe som viser en betydelig økning etter en nedgang i 2019. Salg har siden vært stabil med en nedgang på -1.8% fra 2020 til 2021.
- Ansatte: Antall ansatte har vokst kraftig fra 2019 til 2020 (+750.0%), men har siden hadde en nedgang på -47.1% fra 2020 til 2021. Det er nå 26 ansatte i 2026.
- Parentbransje: Den bredere bransjen 'restaurant / kafé' hadde en salgsvokst på +74972.7% fra 2019 til 2020, noe som viser en ekstrem vekst i denne perioden. Antall ansatte i denne bransjen har også vokst kraftig fra 2019 til 2020 (+1775.0%).



Selskaper i bransjen
- Grader Grupp As: Registrert på Brugata 22, Os. Organisasjonsform: AS. Stiftet: 2019-02-11. Antall ansatte: 23. Salg: NOK 2.8M. EBITDA: NOK -1.1M.
- Halhjem Kafe As: Registrert på Halhjemsvegen 227, Os. Organisasjonsform: AS. Stiftet: 2020-05-20. Antall ansatte: 4. Salg: NOK 936.0K. EBITDA: NOK -114.0K.
- Bends Øl & Pizza Ans: Registrert på Buane Kai, Lysekloster. Organisasjonsform: ANS. Stiftet: 1993-01-22. Antall ansatte: 0. Salg: NOK 0. EBITDA: NOK 0.
Organisasjonsform statistikk
- AS: 2 selskaper, 27 ansatte, salg på NOK 3.8M, EBITDA på NOK -1.2M.
Forretningsgeografi
- Os: 2 selskaper, 27 ansatte, salg på NOK 3.8M, operativer inntekter på NOK 4.1M, EBITDA på NOK -1.2M. Salgsvokst: 13%. EBITDA-marginal: -29%.

Forretningsdynamikk
- Konkurser: Det er ingen konkurser registrert i kafébransjen i Bjørnafjorden.
- Finansielle utfordringer: Flere selskaper har negative EBITDA-verdier, noe som viser at det kan være finansielle utfordringer i bransjen. For eksempel har Grader Grupp As et EBITDA på NOK -1.1M og Halhjem Kafe As et EBITDA på NOK -114.0K.
Utsikt
- Vekstpotensiale: Kafébransjen i Bjørnafjorden har vist betydelig vekst fra 2019 til 2020, noe som viser at det kan være potensiale for videre vekst. Imidlertid har det vært en nedgang i antall ansatte og salg siden 2020.
- Stabilitet: I 2026 er antall ansatte på 26, noe som viser en stabil nivå. Det kan være en god tid for nye aktører å komme inn i bransjen.
- SmartGrunder: SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Bjørnafjorden for kafébransjen, spesielt i Os hvor det er mest aktivitet.
Parentbransje utsikt
- Parentbransje: Den bredere bransjen 'restaurant / kafé' har 30 selskaper i Bjørnafjorden, noe som viser at kafébransjen er en del av et større marked. Salg i denne bransjen har vokst kraftig fra 2019 til 2020 (+74972.7%), men har siden hadde en nedgang på -21.9% fra 2024 til 2025.
- Peer selskaper: Noen av de viktigste selskaper i parentbransjen inkluderer:
- Capri Restaurant Os: Salg på NOK 30.6M, EBITDA på NOK 2.9M, 50 ansatte.
- Bjørnefjorden Pizza As: Salg på NOK 10.4M, EBITDA på NOK 721.0K, 18 ansatte.
- Osroso As: Salg på NOK 7.2M, EBITDA på NOK 3.0K, 12 ansatte.
- Konklusjon: Den bredere bransjen 'restaurant / kafé' har vist betydelig vekst i 2020, men har siden hadde en nedgang. Kafébransjen er en del av denne bransjen og kan ha potensiale for videre vekst.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i kafé)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Capri Restaurant Os | restaurant | Brugata 50, 5200 Os | NOK 30.6M | 50 | NOK 2.9M |
| Bjørnefjorden Pizza As | pizzarestaurant | Kaien, 5200 Os | NOK 10.4M | 18 | NOK 721.0K |
| Osroso As | restaurant | Øyro 7, 5200 Os | NOK 7.2M | 12 | NOK 3.0K |
| Bjørndal Nils Martin | restaurant | Hålandsdalsvegen 784, 5640 Eikelandsosen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Burger King Avd 5103 Os | restaurant | Prestegardskogen 2, 5210 Os | NOK 0 | 24 | NOK 0 |
| Capri Eikelandsosen Erpolat | restaurant | Stallabrotvegen 135A, 5640 Eikelandsosen | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Capri Restaurant Eikelandsosen | restaurant | Fjord'n senteret|Leiro 24, 5640 Eikelandsosen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Drengestova Da | restaurant | Moldegård, 5200 Os | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Engevik Gaard Loren Fjaerestad Ditmarsen Radecka | restaurant | Sundvorvegen 277, 5645 Sævareid | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Er An Veikro Linda Andersen | restaurant | Byvegen 921, 5212 Søfteland | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Handelslaget Pampa Arne Bergsvik | restaurant | Håvikvegen 14, 5643 Strandvik | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ima Kafè Drift As | restaurant | c/o Amfi Os|Prestegardskogen 2A, 5210 | NOK 0 | 21 | NOK 0 |
| Kafé Eierschegge As | restaurant | Venjanesvegen 295, 5641 Fusa | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Karoline Celin Olsen Andersen | restaurant | c/o Big Bite Avd 327 Os|Prestegardskogen 2B, 5210 | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| La Venezia As | restaurant | Hamnevegen 48, 5200 Os | NOK 0 | 7 | NOK 0 |
| Matologi Avd. Os | restaurant | Hamnevegen 48, 5200 Os | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Memos Pasta Pizza Restaurant Irfan Celebioglu Holck | restaurant | Byvegen 709, 5212 Søfteland | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Namastey Os As | restaurant | Øyro 47, 5200 Os | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| Ole B As | restaurant | Søvikvegen 19, 5215 Lysekloster | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ole B As | restaurant | Søvikvegen 19, 5215 Lysekloster | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Os Kafé Og Restaurant As | restaurant | c/o Arijani Holding AS|Mobergsbakken 44, 5200 Os | NOK 0 | 22 | NOK 0 |
| Phao's Take Away & Catering Vongphuthon | restaurant | Torsneset 3, 5640 Eikelandsosen | NOK 0 | 1 | NOK 0 |
| Empire Os As | restaurant | Øyro 47, 5200 Os | NOK 0 | 0 | NOK -2.0K |
| Coull Holding As | restaurant | Reset 21B, 5208 Os | NOK 0 | 0 | NOK -16.0K |
| Det Midthordlandske Dampskibsselskab As | restaurant | Kolskogheiane 12, 5210 Os | NOK 3.0M | 19 | NOK -128.0K |
| Irish Cat As | restaurant | Øyro 2, 5200 Os | NOK 3.4M | 20 | NOK -229.0K |
| Wala Gruppen As | restaurant | Kaien, 5200 Os | NOK 3.0M | 3 | NOK -696.0K |
Konklusjon
Kafébransjen i Bjørnafjorden har vist betydelig vekst fra 2019 til 2020, men har siden hadde en nedgang i antall ansatte og salg. Det er nå 3 selskaper i bransjen med 26 ansatte. Den bredere bransjen 'restaurant / kafé' har 30 selskaper i kommunen, noe som viser at kafébransjen er en del av et større marked. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Bjørnafjorden for kafébransjen, spesielt i Os hvor det er mest aktivitet.