Bransje · kommune
Kafébransjen i Færder: Selskaper, statistikk og utsikt
En detaljert analyse av kafébransjen i Færder kommunen basert på markedsdata og selskapsinformasjon fra 2016 til 2026. Dette er en SmartGrunder-analyse for gründere og lokale beslutningstakere i Færder, Vestfold og Telemark, Norge.
Kort oversikt over kafébransjen i Færder
Executive Summary
Kafébransjen i Færder er en liten, men dynamisk sektor med fire registrerte selskaper. De siste årene har bransjen vist store variasjoner i salg og antall ansatte, med en markant økning i 2023. Nøtterøy dominerer aktiviteten med tre selskaper og høyere inntekter sammenlignet med Tjøme, som har ett selskap med null aktivitet. Bransjen har ikke opplevd konkurs, men noen selskaper har null salg eller ansatte, noe som kan tyde på utfordringer eller nyoppsatte virksomheter.
Salg og ansatte i kafébransjen
Økonomisk oversikt
Salg og ansatte i kafébransjen i Færder (2016–2026):
| År | Salg (NOK) | Ansatte | Årlig endring i salg | Årlig endring i ansatte |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | 0 | 0 | - | - |
| 2020 | 2.9M | 10 | - | +120% |
| 2021 | 0 | 22 | -100% | +86.4% |
| 2022 | 1.3M | 3 | +703.1% | -86.4% |
| 2023 | 10.2M | 14 | +17.9% | +366.7% |
| 2024 | 12.0M | 17 | +14.6% | +21.4% |
| 2025 | 13.8M | 21 | - | +23.5% |
Salget hadde en kraftig stigning fra 2022 til 2023 (+703.1%), noe som tyder på en viktig utvikling i bransjen. Antall ansatte hadde en dramatisk økning i 2023, men stabiliserte seg deretter. Det er imidlertid en viss usikkerhet i dataene, spesielt i 2021 hvor salget ble null.



Registrerte selskaper i kafébransjen
Selskaper i bransjen
Følgende selskaper er registrert i kafébransjen i Færder:
- Herr Og Fru As (Ørsnesalleen 31, Nøtterøy) – AS-form, 14 ansatte, salg på 14.0M NOK i 2023.
- Pour As (Østveien 667, Tjøme) – AS-form, 8 ansatte, men null salg og inntekt.
- Saga Golfkafé As (Thorvald Bergs vei 22, Nøtterøy) – AS-form, 0 ansatte, null salg.
- Tongpu Chaweewan Taimat (Ekenesstokken 6, Nøtterøy) – ENK-form, 0 ansatte, null salg.
De fleste selskapene er AS-er, men det er også en ENK. To av selskapene har null salg og ansatte, noe som kan tyde på at de er nyoppsatte eller ikke opererer aktivt.
Fordeling av forretningsaktivitet i kommunen
Forretningsgeografi
Forretningsaktivitet fordelt på steder i Færder:
| Sted | Antall selskaper | Ansatte | Salg (NOK) | Operasjonsinntekt (NOK) |
|---|---|---|---|---|
| Nøtterøy | 3 | 22 | 14.0M | 14.4M |
| Tjøme | 1 | 8 | 0 | 0 |
Nøtterøy er det viktigste stedet for kafébransjen med tre selskaper og høyere inntekt. Tjøme har ett selskap, men det har ingen aktivitet. Dette tyder på at Nøtterøy er en viktig markedspluss for kaféer i kommunen.

Konkurs og selskapsdynamikk
Forretningsdynamikk
Kafébransjen i Færder har ikke opplevd konkurs, men det er selskaper med null salg og ansatte. Dette kan tyde på utfordringer som konkurs, nedstenging eller nyoppsatte virksomheter. For eksempel har Pour As og Saga Golfkafé As ingen aktivitet, noe som kan være en indikasjon på at de ikke opererer eller har vært i drift i kort tid. Det er viktig å være oppmerksom på slike selskaper når man vurderer å starte en ny kafé i kommunen.
Utsikt for gründere i kafébransjen
Utsikt for kafébransjen
Kafébransjen i Færder viser potensiale for vekst, spesielt etter den kraftige stigningen i salg og antall ansatte i 2023. Det er imidlertid en viss usikkerhet i dataene, og det er selskaper med null aktivitet. Dette kan tyde på at markedsplussen er konkurransedyktig, men det er også utfordringer knyttet til å opprettholde stabil drift. For gründere kan dette være en mulighet, men det er viktig å analysere konkurrentene og markedsbehovet nøye før man starter en ny kafé.
Utsikt for restaurant- og kafébransjen
Utsikt for restaurant- og kafébransjen (parent-kategori)
Restaurant- og kafébransjen i Færder (2016–2025):
| År | Salg (NOK) | Ansatte |
|---|---|---|
| 2016 | 27.0M | 63 |
| 2020 | 63.1M | 132 |
| 2021 | 55.8M | 178 |
| 2022 | 54.5M | 138 |
| 2023 | 55.4M | 155 |
| 2024 | 58.0M | 135 |
| 2025 | 54.4M | 183 |
Den bredere restaurant- og kafébransjen har en mer stabil utvikling sammenlignet med kafébransjen. Salget hadde en kraftig stigning fra 2016 til 2020, men har senere vist variasjoner. Antall ansatte har også vist variasjoner, men det er en viss vekst i 2025. Kafébransjen er en mindre del av denne større sektoren, og det er flere selskaper i restaurantbransjen sammenlignet med kafébransjen.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i kafé)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Rohde Hjelmtvedt Restauranter As | restaurant | Balders vei 6, 3128 Nøtterøy | NOK 4.1M | 0 | NOK 3.9M |
| Gimle Selskapslokaler & Catering As | restaurant | Kirkeveien 22, 3120 Nøtterøy | NOK 10.6M | 7 | NOK 2.4M |
| Baron Vestfold As | pizzarestaurant | Smidsrødveien 14, 3120 Nøtterøy | NOK 9.8M | 13 | NOK 542.0K |
| Hvasser Isbar | restaurant | Hvasserveien 245, 3148 | NOK 1.5M | 14 | NOK 246.5K |
| Solsiden Hvasser As | restaurant | Fynveien 7, 3148 Hvasser | NOK 5.4M | 31 | NOK 159.0K |
| Restaurant Venezia As | restaurant | Smidsrødveien 7A, 3120 Nøtterøy | NOK 8.8M | 18 | NOK 58.0K |
| Aec As | restaurant | c/o Daniel Da Silva Costa|Vestliveien 24, 3128 Nøtterøy | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Arctic Flavors As | restaurant | Føykåsveien 2E, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Cafe Artemis, Liv & Lars Gran Ans | restaurant | Munkerekkveien 131B, 3142 Vestskogen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| D/s Victor As | restaurant | Kirkeveien 74A, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 40 | NOK 0 |
| Den Blå Brygge As | restaurant | Løkkeåsveien 16, 3138 Skallestad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Færder Mathus As | restaurant | Tenvikveien 81, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Gamle Ormelet Tjøme Kunst Og Kultursenter Dorthe Endresen | restaurant | Fagerheimveien 58, 3145 Tjøme | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ghassan Pizza As | pizzarestaurant | Lindholmveien 1, 3145 Tjøme | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| Hjemseng Brygge Caffe As | restaurant | Hjemsengveien 129A, 3133 Duken | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Ibhan As | restaurant | c/o Shivender Rathor|Engåstoppen 29, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ivar Halvorsen As | restaurant | Løkkeåsveien 16, 3138 Skallestad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kafé Rosso As | restaurant | Barkevikveien 1, 3145 Tjøme | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Lii Gard John Andy Lii | restaurant | Tanstadveien 50, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mimes Brønn As | restaurant | c/o Guro Kaulum|Sundveien 19A, 3128 Nøtterøy | NOK 0 | 14 | NOK 0 |
| Olearys Hemsedal As Avd Hvasser | restaurant | Fynveien 1, 3148 Hvasser | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Pavanouvas As | restaurant | Hjemsengveien 129, 3133 Duken | NOK 0 | 10 | NOK 0 |
| Pizza Nuova V/ Linda Iilia Iilia | restaurant | Hjemsengveien 129, 3133 Duken | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Qb Street Bistrot Mangiarotti | restaurant | Bjerkhaugveien 44, 3133 Duken | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Revetal Kroa As Konkursbo | restaurant | c/o Ersin Dogan|Konvallveien 4A, 3142 Vestskogen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Sfp As | restaurant | Kirkeveien 74A, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Sunsets Tjøme | restaurant | Ferjeodden 14, 3145 Tjøme | NOK 0 | 13 | NOK 0 |
| Villa Veierland As | restaurant | Albyveien 27, 3144 Veierland | NOK 4.3M | 26 | NOK -47.0K |
| Wang Invest As | restaurant | Fagerheimgaten 32, 3115 Tønsberg | NOK 32.0K | 0 | NOK -66.0K |
| Arian Holding As | restaurant | Balders vei 6, 3128 Nøtterøy | NOK 0 | 0 | NOK -86.0K |
| New Sky As | asiatisk restaurant | Kirkeveien 14C, 3120 Nøtterøy | NOK 756.0K | 0 | NOK -88.0K |
| Pizza Nuova As | restaurant | Kirkeveien 19B, 3121 Nøtterøy | NOK 405.0K | 0 | NOK -92.0K |
| Skafferiet Tjøme As | restaurant | Østveien 658, 3145 Tjøme | NOK 5.8M | 8 | NOK -272.0K |
Konklusjon og anbefalinger
Konklusjon
Kafébransjen i Færder har vist potensiale for vekst, spesielt etter den kraftige stigningen i 2023. Det er imidlertid utfordringer knyttet til å opprettholde stabil drift, og det er selskaper med null aktivitet. For gründere kan dette være en mulighet, men det er viktig å analysere konkurrentene og markedsbehovet nøye før man starter en ny kafé. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser og analysere utviklingen i kommunen for denne bransjen.