Kafébransjen i Haugesund: Analyse av selskaper, statistikk og utsikter

Oversikt over kafébransjen i Haugesund

Kafébransjen i Haugesund består av 7 registrerte selskaper, men aktivitetsnivået varierer betraktelig mellom selskapene. De siste årene har bransjen vært preget av nedgang i både salg og antall ansatte, med en kraftig reduksjon fra 2022 til 2025. Selv om noen selskaper har positiv driftsresultat, viser data at flere har oppstått utfordringer, inkludert selskaper med null salg og ansatte. Dette tyder på at bransjen har vært påvirket av økonomiske og konkurransemessige faktorer, men det finnes fortsatt aktive selskaper med potensial for vekst.

Økonomiske trender i kafébransjen

Salgsutvikling (NOK):

Ansatte (antall):

Salget har vært i nedgang siden 2022, med en kraftig reduksjon på 44,3 % fra 2024 til 2025. Antall ansatte har også vært i falle, med en dramatisk nedgang på 31,9 % fra 2022 til 2023. Dette tyder på at bransjen har vært påvirket av økonomiske press og muligvis økt konkurransetrykk.

Selskaper i kafébransjen

I Haugesund er følgende selskaper registrert i kafébransjen:

1. Carlos Kaffe As (Strandgata 70) – 27 ansatte, driftsresultat på 270.000 NOK, EBITDA på 401.000 NOK.
2. Hos Carlos As (Haraldsgata 131) – 11 ansatte, men ingen salg eller driftsresultat.
3. The Irish Viking As (Torggata 4) – 10 ansatte, driftsresultat på -9.000 NOK, EBITDA på 2.000 NOK.
4. Level Mathuset As Avd Kafé (Haraldsgata 171) – 4 ansatte, men ingen salg eller driftsresultat.
5. Kjøkken Og Kaffe Avd 2433 Amanda Storsenter (Longhammarvegen 27) – 0 ansatte, ingen salg eller driftsresultat.
6. Oud As (Halvardstunet 7) – 0 ansatte, ingen salg eller driftsresultat.
7. Studentkafeen Haugesund (Bjørnsons gate 45) – 0 ansatte, ingen salg eller driftsresultat.

Organisasjonsform:

• AS (4 selskaper, 52 ansatte, salg på 10.7M NOK, EBITDA på 403.000 NOK).

Merk at flere selskaper har ingen salg eller ansatte, noe som kan tyde på inaktivitet eller nedleggelse.

Forretningsgeografi

Alle 7 selskaper i kafébransjen i Haugesund er registrert i Haugesund. De er fordelt på følgende adresser:

• Strandgata 70 (Carlos Kaffe As)
• Haraldsgata 131 (Hos Carlos As)
• Torggata 4 (The Irish Viking As)
• Haraldsgata 171 (Level Mathuset As Avd Kafé)
• Longhammarvegen 27 (Kjøkken Og Kaffe Avd 2433 Amanda Storsenter)
• Halvardstunet 7 (Oud As)
• Bjørnsons gate 45 (Studentkafeen Haugesund)

Det er ingen tydelig geografisk konsentrasjon, men flere selskaper er lokalisert i sentrale områder som Haraldsgata og Strandgata.

Driftsdynamikk og konkursstatistikk

Ingen av de 7 selskapene i kafébransjen i Haugesund er registrert som konkurs, men flere selskaper har ingen salg eller ansatte. Dette kan tyde på at de har oppstått driftsutfordringer, eller at de er i en overgangsfasen. For eksempel har Hos Carlos As og Level Mathuset As Avd Kafé ingen salg eller driftsresultat, noe som kan indikere at de ikke er i drift. Det er viktig å merke seg at disse selskapene ikke nødvendigvis er nedlagte, men kan være i en fase med lav aktivitet eller omstrukturering.

Kafébransjen i Haugesund har vært preget av nedgang i salg og antall ansatte de siste årene, spesielt fra 2022 til 2025. Dette tyder på at bransjen har vært påvirket av økonomiske press, konkurransetrykk og muligvis endringer i kundeneferdigheter. Gründere bør derfor vurdere å analysere konkurrentene nøye og identifisere unike differensieringsmuligheter. Det er også viktig å være oppmerksom på driftsøkonomiske utfordringer, som høye driftskostnader og lav margin. Likevel finnes det aktive selskaper med positiv EBITDA, noe som viser at det fortsatt er muligheter for vellykkede forretninger i bransjen.

Broader industry2 (restaurant / kafé):

• Antall selskaper: 117 (kafébransjen har 7 selskaper)
• Salg (NOK): 293.8M (2016) → 256.9M (2025)
• Ansatte: 1221 (2016) → 1288 (2026)

Peer selskaper i restaurantbransjen (top 5):

Konklusjon: Restaurant- og kafébransjen i Haugesund har en mer stabil utvikling sammenlignet med kafébransjen. Selv om salg hadde en nedgang på 31,6 % fra 2024 til 2025, har antall ansatte økt. Dette viser at bransjen har en større grad av diversifisering og stabilisering, noe som kan være en fordel for gründere som søker å etablere seg i en bredere forretningsmodell.

Konklusjon

Kafébransjen i Haugesund har vært preget av nedgang i salg og antall ansatte de siste årene, med en kraftig reduksjon fra 2022 til 2025. Selv om det finnes aktive selskaper med positiv EBITDA, viser data at flere selskaper har oppstått driftsutfordringer. Gründere bør derfor vurdere å analysere konkurrentene nøye og identifisere unike differensieringsmuligheter. Det er også viktig å være oppmerksom på driftsøkonomiske utfordringer, som høye driftskostnader og lav margin. Likevel finnes det muligheter for vellykkede forretninger i bransjen, spesielt i en bredere restaurant- og kafébransje med stabil utvikling.