Kafesektoren i Øygarden: En utfordrende markedspluss

Øygarden: En kafesektor i forandring

Kafesektoren i Øygarden viser en tydelig nedgang i både salg og antall ansatte over de siste årene. Med bare to registrerte selskaper i branchen, er sektoren små og spredt. De to selskapene, Kafedrift As og Mck Kjøkken By Lewis Mckernan, har begge negative EBITDA-verdier, noe som tyder på økonomiske utfordringer. Selv om det ikke har vært registrert konkurs i branchen, er det tydelige tegn på at kafesektoren i Øygarden står foran store utfordringer i fremtiden.

Økonomisk oversikt: Fallede salg og nedgang i ansatte

Kafesektoren i Øygarden har opplevd en kraftig nedgang i salg og antall ansatte over de siste årene. Salgssifrene har falt fra 7,5 millioner kroner i 2016 til bare 1.000 kroner i 2023, noe som representerer en nedgang på over 99 %. Antall ansatte har også falt fra 24 i 2016 til 13 i 2020, og har ikke vokst siden. Den mest dramatiske nedgangen i salg skjedde mellom 2020 og 2021, hvor salgssifrene falt med 86,1 %.

Denne nedgangen er særlig tydelig i 2022 og 2023, hvor salgssifrene ble null og 1.000 kroner henholdsvis. Dette viser en alvorlig krisestatus for kafesektoren i Øygarden.

Selskaper i branchen: To selskaper med negative økonomiske resultater

Det er registrert to selskaper i kafesektoren i Øygarden:

1. Kafedrift As (Sted: Toft, Steinsland)

• Organisasjonsform: AS
• Grunnlagt: 1990-09-01
• Antall ansatte: 0
• Salg: 0 NOK
• EBITDA: -43.0K NOK
• Totale eiendeler: 432.0K NOK
• Totale gjeld: 186.0K NOK

1. Mck Kjøkken By Lewis Mckernan (Sted: Skrubbenesvegen 10, Brattholmen)

• Organisasjonsform: ENK
• Grunnlagt: 2026-04-21
• Antall ansatte: 0
• Salg: 0 NOK
• EBITDA: 0 NOK
• Totale eiendeler: 0 NOK
• Totale gjeld: 0 NOK

Begge selskapene har negative økonomiske resultater, med Kafedrift As som det eneste selskapet med negative EBITDA-verdier. Mck Kjøkken By Lewis Mckernan har ingen registrerte salg eller EBITDA, noe som tyder på at selskapet ikke har vært aktivt i drift.

Forretningsgeografi: To selskaper fordelt på to steder

De to selskapene i kafesektoren i Øygarden er fordelt på to ulike steder:

• Kafedrift As: Ligger i Steinsland (Toft)
• Mck Kjøkken By Lewis Mckernan: Ligger i Brattholmen (Skrubbenesvegen 10)

Det er ikke registrert noen detaljert fordeling av aktivitet per by eller sted i kommunen, men de to selskapene er fordelt på to ulike områder i Øygarden. Dette kan tyde på at kafesektoren i kommunen er spredt og ikke konsentrert i en enkelt bydel.

Forretningsdynamikk: Stabile selskaper, men negative økonomiske resultater

Kafesektoren i Øygarden viser en stabil struktur med to selskaper, men begge har negative økonomiske resultater. Kafedrift As har en EBITDA på -43.0K NOK, noe som tyder på at selskapet har vært i tap over tid. Mck Kjøkken By Lewis Mckernan har ingen registrerte salg eller EBITDA, noe som tyder på at selskapet ikke har vært aktivt i drift.

Det er ikke registrert noen konkurs i branchen, men det er tydelige tegn på at selskapene i kafesektoren i Øygarden har vært under økonomiske press. Dette kan være en konsekvens av den generelle nedgangen i salg og antall ansatte over de siste årene.

Utsikt for gründere: En utfordrende markedspluss

For gründere som overveier å starte en kafé i Øygarden, viser dataen til kafesektoren i kommunen at det er en utfordrende markedspluss. Med bare to selskaper i branchen og en kraftig nedgang i salg og antall ansatte over de siste årene, er det tydelige tegn på at kafesektoren i Øygarden står foran store utfordringer.

Det er imidlertid viktig å merke seg at kafesektoren er en del av en større sektor, nemlig restaurant / kafé, som har en mer stabil utvikling. Denne sektoren har vokst med 5,3 % fra 2016 til 2017, og har fortsatt en positiv utvikling over de siste årene. Dette kan tyde på at det er muligheter for å starte en kafé i Øygarden, selv om det er utfordringer i den spesifikke kafesektoren.

Utsikt for den bredere sektoren: Restaurant / kafé har mer stabil utvikling

Den bredere sektoren restaurant / kafé i Øygarden har en mer stabil utvikling sammenlignet med den spesifikke kafesektoren. Med 44 selskaper i denne sektoren, viser dataen at den bredere sektoren har en mer stabil utvikling over de siste årene.

Salgssifrene for den bredere sektoren har vokst fra 69,0 millioner kroner i 2016 til 94,5 millioner kroner i 2024, noe som viser en positiv utvikling. Antall ansatte har også vokst fra 223 i 2016 til 234 i 2024, noe som tyder på at den bredere sektoren har en mer stabil utvikling.

Det er imidlertid viktig å merke seg at kafesektoren i Øygarden har en mer negativ utvikling sammenlignet med den bredere sektoren. Dette kan tyde på at det er utfordringer i kafesektoren, selv om den bredere sektoren har en mer stabil utvikling.

Konklusjon: En utfordrende markedspluss med muligheter i den bredere sektoren

Kafesektoren i Øygarden viser en tydelig nedgang i både salg og antall ansatte over de siste årene. Med bare to selskaper i branchen og en kraftig nedgang i salg og antall ansatte, er det tydelige tegn på at kafesektoren i kommunen står foran store utfordringer. Dette gjør det utfordrende for gründere som overveier å starte en kafé i Øygarden.

Imidlertid viser dataen til den bredere sektoren restaurant / kafé at det er muligheter for å starte en kafé i Øygarden. Den bredere sektoren har en mer stabil utvikling sammenlignet med kafesektoren, og har vokst med 5,3 % fra 2016 til 2017. Dette kan tyde på at det er muligheter for å starte en kafé i Øygarden, selv om det er utfordringer i den spesifikke kafesektoren.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Øygarden for å starte en kafé, basert på data og analyser av markedet.