Kafébransjen i Verdal: Nåværende situasjon og fremtidsperspektiv

Kafébransjen i Verdal er en liten, men stabil sektor med én registrert bedrift: China Palace As. Bransjen har vist seg å være relativt uforandret over de siste årene, med faste antall ansatte og en stabil omsetning. Selv om kafébransjen er liten, er den en del av den bredere restaurant/kafé-sektoren i kommunen, som har en mer dynamisk utvikling. Dette gir en interessant sammenligning for gründere som vurderer å starte en kafé i Verdal.

Økonomiske trender

• Omsetning: Kafébransjen i Verdal hadde en omsetning på NOK 2,6 millioner i 2025, med en svakt stigende tendens over årene. Det var en stigning på +11,7% fra 2023 til 2024, men en nedgang på -0,0% i 2025.
• Antall ansatte: Antall ansatte har vært konstant på 3 siden 2016, med en enkel stigning fra 3 til 4 ansatte i 2017.
• EBITDA-marginal: Kafébransjen i Verdal har en høy EBITDA-marginal på 24%, noe som viser god driftseffektivitet.
• Gross-margin: Bransjen har en høy gross-margin på 85%, hvilket tyder på at kostnader for varer og tjenester er relativt lave i forhold til omsetning.

Registrerte selskaper

• China Palace As er den eneste kafébedriften registrert i Verdal. Selskapet ble grunnlagt i 2012 og har en organisasjonsform som AS (Aksjeselskap). Det har 3 ansatte og er ikke konkurs.
• Finansiering: Selskapet har en total gjeld på NOK 880.000 og en egenkapital på NOK 30.000. Det har en omsetning på NOK 2,6 millioner og en driftsresultat på NOK 633.000.
• Lokalisering: Selskapet er plassert på Jernbanegata 11, Verdal.

Geografisk fordeling

• Verdal: Den eneste kafébedriften i Verdal er plassert i Verdal-sentrum, på Jernbanegata 11. Dette viser at kafébransjen i kommunen er konsentrert i sentrum, noe som kan være en fordel for gründere som søker å etablere seg i en aktiv bydel.
• Potensielle utvidelser: Med én kafé i kommunen, kan det være mulig å utvide til andre bydeler eller bygninger i Verdal, spesielt hvis det er et behov for mer kafé- og restauranttilbud i området.

Driftsdynamikk og konkursstatistikk

• Konkurs: Det er ingen konkursregistrerte kafébedrifter i Verdal, noe som viser at bransjen er stabil og har god driftsøkonomi.
• Konkurs i bredere sektor: I den bredere restaurant/kafé-sektoren i Verdal har det vært konkurs for selskaper som Verdal Bistro As og Arma Holding As, noe som viser at det kan være risiko i sektoren. Gründere bør derfor være oppmerksomme på driftsøkonomi og finansiering.
• EBITDA: Kafébransjen har en høy EBITDA på NOK 633.000, noe som tyder på at driftsresultatet er godkjent i forhold til omsetning.

Utsikt for gründere

• Stabilitet: Kafébransjen i Verdal har vist seg å være stabil over tid, med konstant antall ansatte og en omsetning på NOK 2,6 millioner i 2025. Dette kan være en fordel for gründere som søker en stabil og forutsigbar sektor.
• Konkurransedyktighet: Med én kafé i kommunen, kan det være mulig å etablere seg i Verdal uten å møte for stor konkurransedyktighet. Dette kan være en fordel for gründere som søker å starte en kafé i kommunen.
• Bredere sektor: Den bredere restaurant/kafé-sektoren i Verdal har en mer dynamisk utvikling, med flere selskaper og større variasjon i omsetning. Gründere bør derfor vurdere å undersøke både kafé- og restaurantsektoren for å finne beste muligheter.

• Restaurant/kafé-sektoren: Den bredere sektoren i Verdal har 17 selskaper, noe som viser at det er en mer dynamisk og utviklingsorientert sektor sammenlignet med kafébransjen. Omsetningen i sektoren har vokst med +5,6% fra 2024 til 2025, noe som viser en positiv trend.
• Konkurrerende selskaper: I den bredere sektoren finner vi selskaper som Siciliana Restaurant As (NOK 14,8 millioner i omsetning, NOK 1,2 millioner i EBITDA) og Victoria Verdal As (NOK 6,5 millioner i omsetning, NOK 371.000 i EBITDA). Dette viser at det er mulig å etablere seg i en sektor med både høy omsetning og god driftsøkonomi.
• Konkursrisiko: I den bredere sektoren har det vært konkurs for selskaper som Verdal Bistro As og Arma Holding As, noe som viser at det kan være risiko i sektoren. Gründere bør derfor være oppmerksomme på driftsøkonomi og finansiering.

Kafébransjen i Verdal er en liten, men stabil sektor med én registrert bedrift: China Palace As. Bransjen har vist seg å være stabil over tid, med konstant antall ansatte og en omsetning på NOK 2,6 millioner i 2025. Dette kan være en fordel for gründere som søker en stabil og forutsigbar sektor. Den bredere restaurant/kafé-sektoren i Verdal har en mer dynamisk utvikling, med flere selskaper og større variasjon i omsetning. Gründere bør derfor vurdere å undersøke både kafé- og restaurantsektoren for å finne beste muligheter. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne beste lokasjoner i Verdal for å starte en kafé eller restaurant.