Bransje · kommune
Kafébransjen i Drammen: Nåværende Status og Utsikter
Analyse av kafébransjen i Drammen med fokus på selskaper, statistikk og utviklingstrender for gründere og lokale beslutningstakere i 2026.
Executive Summary
Kafébransjen i Drammen har vist både stabilitet og variasjon over de siste årene. Med fem registrerte selskaper og 39 ansatte i 2026, er bransjen relativt liten, men med tydelige spredde i finansielle prestasjoner. De mest bemerkelsesverdige trekkene inkluderer en sterk økning i salg på 21,6 % i 2025, samt en økning i antall ansatte fra 23 til 34 i 2026. Samtidig viser data at noen selskaper opererer med negative driftsresultater eller null salg, noe som viser variasjon i bransjens helse.
Økonomisk oversikt
Salg: Salg for kafébransjen i Drammen har vist en sterk økning på 21,6 % i 2025, fra NOK 14,4M til NOK 17,5M. Dette er den mest betydelige økningen siden 2018. I 2026 er det en videre økning til NOK 17,7M, men det er ikke data for 2026 i salgsstatistikken.
Ansatte: Antall ansatte har vist en mer ujevn utvikling. Det ble registrert 34 ansatte i 2026, noe som er en økning fra 23 i 2024, men det er en nedgang fra 31 i 2023. Den mest betydelige økningen ble registrert i 2020, med +22,7 % fra 22 til 27 ansatte.



Selskaper i bransjen
I Drammen er følgende selskaper registrert i kafébransjen:
- Espresso House Norge As Avd Gulskogen 834 – AS-form, 19 ansatte, driftsresultat på NOK 98,1K, EBITDA på NOK 487,8K.
- D. Coffee As Avd Drammen – AS-form, 12 ansatte, driftsresultat på NOK -256,2K, EBITDA på NOK 18,5K.
- Kaffebrenneriet As Avd Kb49 Drammen Helsepark – AS-form, 8 ansatte, men med null salg og driftsresultat.
- Abera Nielsen Etiopisk Kaffebar – ENK-form, 0 ansatte, null salg.
- Mølla Kaffebar Cathrine Riis Ulsbøl – ENK-form, 0 ansatte, null salg.
De fleste selskapene er AS-er, men det er også ENK-er som opererer med null ansatte og salg. Dette kan tyde på nylig oppstart eller inaktivitet.
Forretningsgeografi
Kafébransjen i Drammen er primært konsentrert i bysentrumet. Aktiviteten er spredt over flere adresser, inkludert:
- Guldlisten 35 (Espresso House Norge As)
- Nedre Storgate 6 (D. Coffee As)
- Jacob Borchs gate 17 (Kaffebrenneriet As)
- Knoffs gate 2 (Abera Nielsen Etiopisk Kaffebar)
- Tomtegata 19T (Mølla Kaffebar)
Det er ingen tydelig geografisk konsentrasjon, men de fleste selskapene ligger i nærheten av sentrale områder i Drammen.

Forretningsdynamikk
Bransjen har vist en relativ stabilitet i forhold til konkursstatistikk, med ingen registrerte konkursfall i 2026. Imidlertid viser data at noen selskaper opererer med negative driftsresultater eller null salg. For eksempel har D. Coffee As et negativt driftsresultat på NOK -256,2K, mens Kaffebrenneriet As og Mølla Kaffebar har null salg og driftsresultat. Dette tyder på at noen selskaper kan være i en fase av utvikling eller står overfor økonomiske utfordringer.
Utsikt
Utsikt for gründere
For gründere i Drammen kan kafébransjen tilby både muligheter og utfordringer. Den sterke økningen i salg på 21,6 % i 2025 viser potensial for vekst, spesielt i en by som Drammen med en voksende befolkning og økende turistnæring. Imidlertid er det viktig å være oppmerksom på de variasjonene i finansielle prestasjoner, som vises av de negative driftsresultatene hos visse selskaper. Gründere bør også vurdere lokaliseringen nøye, da de fleste selskapene ligger i sentrale områder. SmartGrunder kan hjelpe med å finne optimale adresser i Drammen for denne bransjen.
Utsikt for overordnet bransje
Den overordnede bransjen restaurant / kafé i Drammen har en mye større virksomhet enn kafébransjen alene, med 221 selskaper i 2026. Salg for denne bransjen har vist en mer ujevn utvikling, med en nedgang på 11,6 % i 2025. Imidlertid har kafébransjen vist en sterkere vekst i de siste årene, spesielt i 2025. Eksempler på selskaper i den overordnede bransjen inkluderer Cafe Bragernes (NOK 34,1M i salg, 42 ansatte) og Anchas Bodega (NOK 27,4M i salg, 34 ansatte). Dette viser at kafébransjen kan konkurrere på et høyere nivå i Drammen, selvom den er mindre i omfang.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i kaffebar)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Studentsamskipnaden I Sørøst Norge Mat Og Drikke Drammen | restaurant | Drammen Kunnskapspark|Grønland 40, 3045 | NOK 8.2M | 10 | NOK 11.4M |
| Cafe Bragernes | kafé | Bragernes torg 4, 3017 Drammen | NOK 34.1M | 42 | NOK 6.7M |
| Anchas Bodega | restaurant | Bragernes torg 4, 3017 Drammen | NOK 27.4M | 34 | NOK 5.4M |
| Goggen Sportpub As | restaurant | Bragernes Torg 9, 3017 Drammen | NOK 19.8M | 18 | NOK 4.5M |
| Lizzis Pizza Drammen As | restaurant | Øvre Torggate 4, 3018 Drammen | NOK 19.1M | 65 | NOK 3.5M |
| Nerds As | restaurant | Bragernes torg 8, 3017 Drammen | NOK 28.2M | 36 | NOK 3.4M |
| Dynastiet Restaurant As | restaurant | Strømsø torg 4, 3044 Drammen | NOK 9.3M | 8 | NOK 2.0M |
| Sofus & Oscar As | restaurant | Øvre Torggate 6, 3018 Drammen | NOK 16.6M | 21 | NOK 1.8M |
| Cappa Restaurant As | restaurant | Torgeir Vraas plass 1, 3044 Drammen | NOK 19.1M | 25 | NOK 1.6M |
| Vitamat As | restaurant | Solhellinga 5, 3060 Svelvik | NOK 7.6M | 7 | NOK 1.6M |
| Matfikseren As | restaurant | Konnerudgata 36, 3045 Drammen | NOK 24.6M | 30 | NOK 1.2M |
| Liang Juan Cafe & Restaurant As | restaurant | Professor Smiths Alle 58, 3005 Drammen | NOK 11.7M | 12 | NOK 1.1M |
| Fuji Sushi Drammen As | sushirestaurant | Blichs gate 4, 3044 Drammen | NOK 9.7M | 12 | NOK 842.0K |
| Wasabi Sushi Drammen As | sushirestaurant | Engene 4, 3015 Drammen | NOK 8.3M | 12 | NOK 791.0K |
| Pmo Drift As | restaurant | Stasjonsgata 2, 3050 Mjøndalen | NOK 10.5M | 18 | NOK 697.0K |
| Mr Pizza As | restaurant | Sankt Olavs gate 4, 3017 Drammen | NOK 2.2M | 1 | NOK 634.0K |
| Drammen Skutebrygge As | restaurant | Nedre Strandgate 2, 3015 Drammen | NOK 22.2M | 48 | NOK 590.0K |
| Shogun Sushi As Avd Drammen | sushirestaurant | Pettersvollen 3, 3032 Drammen | NOK 2.6M | 10 | NOK 572.0K |
| Amore As | kafé | Grønland 57, 3045 Drammen | NOK 4.2M | 17 | NOK 561.0K |
| Ligostua As | kafé | Betzy Kjelsbergs vei 263, 3028 Drammen | NOK 6.9M | 5 | NOK 520.0K |
| Alt Levert As | restaurant | Sandsgata 20, 3055 Krokstadelva | NOK 6.0M | 15 | NOK 496.0K |
| Nippon Restaurantdrift As | restaurant | Nedre Storgate 19, 3015 Drammen | NOK 4.4M | 13 | NOK 433.0K |
| Dreggen Kro & Vertshus As | restaurant | Storgaten 57, 3060 Svelvik | NOK 4.6M | 5 | NOK 427.0K |
| Pigen As | restaurant | Bragernes torg 8, 3017 Drammen | NOK 24.0M | 30 | NOK 393.0K |
| Ask Og Loke As | asiatisk restaurant | Bragernes torg 4, 3017 Drammen | NOK 10.8M | 0 | NOK 385.0K |
| Nordra As | restaurant | Bragernes torg 13, 3017 Drammen | NOK 30.4M | 26 | NOK 328.0K |
| Saigon Sushi As | sushirestaurant | Møllergata 9, 3050 Mjøndalen | NOK 4.1M | 8 | NOK 322.0K |
| Åssiden Grill Tabarak Hussain | restaurant | Rosenkrantzgata 280, 3027 Drammen | NOK 1.5M | 4 | NOK 317.0K |
| Stiftelsen Å.i.f. Tverken | restaurant | Store Landfall øvre 59, 3025 Drammen | NOK 613.0K | 0 | NOK 292.0K |
| Store Saftige Biffer As | restaurant | Nedre Torggate 11, 3015 Drammen | NOK 7.3M | 12 | NOK 268.0K |
| Norges Grill As | restaurant | c/o Golalei Helmandi|Åkerbråtan 2, 3050 Mjøndalen | NOK 1.8M | 10 | NOK 210.0K |
| Snapburger As | restaurant | Arbeidergata 35, 3050 Mjøndalen | NOK 50.0K | 0 | NOK 208.0K |
| Tuktuk Thai Diner & Takeaway | restaurant | Bragernes torg 1, 3017 Drammen | NOK 986.0K | 10 | NOK 208.0K |
| Candy As | restaurant | 0, 3057 Solbergelva | NOK 2.4M | 16 | NOK 203.0K |
| Svelvik Pizzadrift As | pizza levering / takeaway | Storgaten 72, 3060 Svelvik | NOK 3.2M | 11 | NOK 162.0K |
| Royal Taj As | restaurant | Nedre Storgate 23, 3015 Drammen | NOK 6.9M | 0 | NOK 161.0K |
| Tidesign As | restaurant | Fjordutsikten 4, 3075 Berger | NOK 1.1M | 1 | NOK 158.0K |
| Horsrud Selskapslokaler & Catering As | restaurant | Gamle Kirkeplass 5, 3019 Drammen | NOK 0 | 0 | NOK 135.0K |
| Mjøndalen Pizzadrift As | restaurant | Stasjonsgata 2, 3050 Mjøndalen | NOK 6.9M | 12 | NOK 124.0K |
| Drammen Pizza & Grill As | restaurant | Tordenskiolds gate 42, 3044 Drammen | NOK 8.4M | 18 | NOK 119.0K |
Konklusjon
Kafébransjen i Drammen viser både potensial og utfordringer. Med en sterk økning i salg og en voksende antall ansatte, er det mulig å oppnå vekst. Imidlertid er det viktig å være oppmerksom på de variasjonene i finansielle prestasjoner og lokalisering. Gründere bør vurdere å plassere sine virksomheter i sentrale områder og være forberedt på å håndtere økonomiske utfordringer. SmartGrunder kan hjelpe med å finne optimale adresser og strategier for å lykkes i denne bransjen i Drammen.