Bransje · kommune
Kafébransjen i Elverum: Nåværende status og fremtidsperspektiver
En detaljert analyse av kafébransjen i Elverum, med fokus på økonomiske utviklingstall, selskaper og utviklingstrender i kommunen.
Executive Summary
Kafébransjen i Elverum er en del av den bredere restaurant- og kafésektoren i kommunen, som har vist variasjoner i både salg og antall ansatte over tid. Selv om det ikke er tilgjengelig spesifikk data for kafébransjen alene, gir de overordnede tallene fra restaurant- og kafésektoren et overblikk over trender og utvikling. Dette inkluderer både økonomiske utviklingstall og en analyse av konkurrenter og potensielle utviklingsmuligheter i kommunen.
Økonomisk oversikt
Økonomiske utviklingstall
De overordnede tallene for restaurant- og kafésektoren i Elverum viser en dynamisk utvikling over de siste årene. Salgssifrene har variert med en stigning på +2,3% fra 2016 til 2017, men med en nedgang på -41,4% i 2025 sammenlignet med 2024. Antall ansatte har også vist variasjoner, med en nedgang på -14,8% fra 2019 til 2020, men en stigning på +13,8% fra 2021 til 2022. Dette viser at sektoren har vært påvirket av både økonomiske og eksterne faktorer over tid.
Utvikling i sektoren
Tallene tyder på at restaurant- og kafésektoren har vært preget av variasjoner i både salg og ansatte, noe som kan skyldes faktorer som pandemien, endringer i forbrukerholdninger og konkurransen mellom ulike virksomheter. Dette kan være en viktig overvekt for gründere som vurderer å etablere seg i sektoren i Elverum.
Selskaper i bransjen
Det er ikke tilgjengelig spesifikk data om selskaper i kafébransjen i Elverum. Imidlertid viser de overordnede tallene for restaurant- og kafésektoren at det er flere selskaper i denne sektoren. Dette inkluderer både restauranter og kaféer, som kan være konkurrenter eller potensielle samarbeidspartnere for nye virksomheter.
Organisasjonsformer
Det er ikke tilgjengelig spesifikk data om organisasjonsformer for selskaper i kafébransjen i Elverum. Imidlertid kan det antas at mange selskaper i denne sektoren er små og mellemstore virksomheter, noe som er typisk for tjenesteytende sektorer.
Forretningsgeografi
Det er ikke tilgjengelig spesifikk data om fordelingen av kaféer i ulike bydeler eller steder i Elverum. Imidlertid kan det antas at kaféer er fordelt over ulike sentra i kommunen, som Torggata og Lundgaardvegen, basert på de overordnede tallene for restaurant- og kafésektoren.
Forretningsdynamikk
Det er ikke tilgjengelig spesifikk data om konkursstatistikk eller konkurserte selskaper i kafébransjen i Elverum. Imidlertid viser de overordnede tallene for restaurant- og kafésektoren at det har vært variasjoner i både salg og ansatte, noe som kan tyde på at sektoren har vært påvirket av både økonomiske og eksterne faktorer over tid.
Utsikt
Utsikt for gründere
De overordnede tallene for restaurant- og kafésektoren i Elverum viser at sektoren har vært påvirket av variasjoner i både salg og ansatte over tid. Dette kan være en viktig overvekt for gründere som vurderer å etablere seg i sektoren i Elverum. Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på de variasjonene som har vært i sektoren, og å være forberedt på å tilpasse seg til endringer i markedet og forbrukerholdninger.
Utsikt for den bredere sektoren
Den bredere restaurant- og kafésektoren i Elverum har vist variasjoner i både salg og ansatte over tid. Dette inkluderer både en stigning på +18,1% fra 2021 til 2022, og en nedgang på -41,4% i 2025 sammenlignet med 2024. Dette viser at sektoren har vært påvirket av både økonomiske og eksterne faktorer over tid.
Konkurrenter i sektoren
Det er flere selskaper i restaurant- og kafésektoren i Elverum, inkludert både restauranter og kaféer. Dette inkluderer selskaper som Pp Elverum As, Milano Elverum Aykut As, og Obs Kafe Elverum, som kan være konkurrenter eller potensielle samarbeidspartnere for nye virksomheter.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i kaffebar)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Pp Elverum As | restaurant | Lundgaardvegen 11, 2408 Elverum | NOK 10.6M | 20 | NOK 1.2M |
| Milano Elverum Aykut As | restaurant | Gamle Trysilveg 2, 2414 Elverum | NOK 13.2M | 12 | NOK 1.1M |
| Stengrundet Kiosk Da | restaurant | Lundgaardvegen 20, 2408 Elverum | NOK 11.7M | 35 | NOK 1.0M |
| Elverum Spisested Og Catering As | restaurant | c/o Norsk Skogbruksmuseum|Solørvegen 151, 2407 Elverum | NOK 14.5M | 22 | NOK 857.0K |
| Obs Kafe Elverum | kafé | Torggata 1, 2408 Elverum | NOK 32.9M | 7 | NOK 781.3K |
| Pu Tuo Shan Restaurant As | restaurant | Torggata 10, 2408 Elverum | NOK 7.0M | 6 | NOK 497.0K |
| Briskebyen Spisested As | restaurant | Forstmester Mejdells veg 23, 2407 Elverum | NOK 4.0M | 7 | NOK 479.0K |
| Manis Ege As | asiatisk restaurant | St. Olavs gate 2, 2414 Elverum | NOK 4.2M | 6 | NOK 384.0K |
| Stri Pub As | restaurant | Hummeldalsvegen 2A, 2414 Elverum | NOK 7.0M | 15 | NOK 319.0K |
| San Marino Elverum As | restaurant | Storgata 13, 2408 Elverum | NOK 6.2M | 7 | NOK 36.0K |
| Atosa & Bita Ans | restaurant | Finne-Grønns veg 6, 2414 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Cafe Fryd Og Gammen Da | kafé | Storgata 15, 2408 Elverum | NOK 0 | 2 | NOK 0 |
| China Restaurant Zhu Ji De Og Luo Guang Rong Da | restaurant | Storgata 25, 2414 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Christian Magnus Torkildsby Konkursbo | restaurant | Lundgaardvegen 20, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Christian Mangnus Torkildsby Restaurant | restaurant | Lundgaardvegen 20, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Christian Mangnus Torkildsby Restaurant | restaurant | Lundgaardvegen 20, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Elgstua F&b | restaurant | Trondheimsvegen 9, 2406 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Gobowl As | restaurant | Fredensvoldvegen 24, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Helén's Selskap & Catering Helen Ohlsson | restaurant | General Helsets veg 7, 2407 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Hptel Central F & B | restaurant | Storgata 22, 2414 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Jako Sushi Elverum As | sushirestaurant | Storgata 37, 2414 Elverum | NOK 0 | 12 | NOK 0 |
| Jp Matservering As | restaurant | Jernbanegata 11, 2406 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kafe Øst As | kafé | Torggata 4, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kafe Øst As Konkursbo | kafé | Torggata 4, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kafe Øst Catrina White | restaurant | Torggata 4, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kakadue Cafe Og Spiseri | restaurant | c/o Rami Adel Kamhia|Kirkevegen 4, 2414 Elverum | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Lunsj Kroken Shohreh Esfahani | restaurant | Torggata 4, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Magnolia Cafè & Catering As | restaurant | Torggata 4, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Munthegaarden Berit Bekkedal | restaurant | Solørvegen 444, 2407 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Nali Cafe Restaurant As | kafé | Kremmertorget 30-852/853/85571242|Kirkevegen 4, 2414 Elverum | NOK 0 | 16 | NOK 0 |
| Patricio Eduardo Jara Mahmoud Alavinasab Da | restaurant | Lundgaardvegen 2, 2408 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Saidhodzha As | restaurant | Kirkevegen 4, 2414 Elverum | NOK 0 | 15 | NOK 0 |
| Smash That As | sushirestaurant | Tangnesvegen 9B, 2409 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Sp Kumar As | kafé | St. Olavs gate 10, 2414 Elverum | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Spanish Porras As | restaurant | Søbakkvegen 111A, 2409 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Spanish Porras Lopez Romero | restaurant | Søbakkvegen 111A, 2409 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Street Food Company As | restaurant | Søndre Bergeberget 70, 2410 Hernes | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Studentsamskipnaden I Innlandet Avd Terningen Kafe | kafé | Hamarvegen 112, 2406 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Styx | restaurant | Storgata 22, 2414 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| The Hungry Dragon Mandy Chow | restaurant | Sisikvegen 12, 2406 Elverum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Kafébransjen i Elverum har vist variasjoner i både salg og ansatte over tid, noe som kan være en viktig overvekt for gründere som vurderer å etablere seg i sektoren. Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på de variasjonene som har vært i sektoren, og å være forberedt på å tilpasse seg til endringer i markedet og forbrukerholdninger. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Elverum for denne bransjen, basert på naturlige forhold og potensielle utviklingsmuligheter.