Kafébransjen i Horten: Nåværende status og fremtidsperspektiver

Kafébransjen i Horten er en liten, men dynamisk sektor med en enkelt virksomhet i fokus: Espresso House Norge As Avd Horten Sentrum. Denne virksomheten har vist både sterk vekst og utfordringer over tid, med en ansattetallutvikling som har gått fra null i 2016 til 8 ansatte i 2022, før det har vært en nedgang til 6 ansatte i 2025. Samtidig har salgene økt kraftig fra 2019 til 2020, men har senere vist en nedgang. Bransjen ligger innenfor det bredere restaurant/kafé-området, som har en mer stabil struktur med 51 virksomheter i Horten. For gründere og lokale beslutningstakere er det viktig å forstå både de unike forholdene i kafébransjen og de bredere trender i restaurantsektoren.

Økonomiske trender

Kafébransjen i Horten har vist en markant økning i salg fra 2019 til 2020, med en stigning på 760,1 %. Dette ble fulgt av en gradvis økning frem til 2023, før det ble en nedgang på 21,3 % i 2024 og 12,2 % i 2025. Ansatte har hatt en lignende utvikling, med en stigning fra 0 til 12 ansatte fra 2016 til 2022, før det ble en nedgang til 6 ansatte i 2025. Dette viser en viss volatilitet i bransjen, med både sterk vekst og utfordringer i senere år.

Økonomiske nøkkeltall

• Salg i 2025: NOK 4,5 millioner
• Ansatte i 2025: 6
• EBITDA-marginal: 4 %
• Gjennomsnittlig salg per ansatt: NOK 750.000
• Gjennomsnittlig EBITDA per ansatt: NOK 32.800

Det er 1 virksomhet registrert i kafébransjen i Horten: Espresso House Norge As Avd Horten Sentrum. Denne virksomheten har følgende detaljer:

• Organisasjonsform: AS
• Stiftelsesår: 2019
• Antall ansatte: 8 (2022), 6 (2025)
• Salg: NOK 4,1 millioner (2023), NOK 4,5 millioner (2025)
• EBITDA: NOK 205.400 (2023)
• Gjeld: NOK 1,0 millioner
• Egenkapital: NOK 519.200
• Lokasjon: Langgata 2, Horten

Organisasjonsformstatistikk

• AS: 1 virksomhet, 8 ansatte, NOK 4,1 millioner i salg, NOK 205.400 i EBITDA

Alle virksomheter i kafébransjen i Horten er lokalisert i Horten. Det er 1 virksomhet registrert i kommunen, med følgende detaljer:

• Horten: 1 virksomhet, 8 ansatte, NOK 4,1 millioner i salg, NOK 205.400 i EBITDA

Driftsdynamikk og konkursstatistikk

Kafébransjen i Horten har vist en viss grad av driftsdynamikk over tid, med både sterk vekst og nedgang. Den eneste virksomheten i bransjen, Espresso House Norge As Avd Horten Sentrum, har ikke vært konkurs, ifølge data. Dette er imidlertid en unik situasjon, da det bredere restaurant/kafé-området i Horten har flere virksomheter, noen av hvilke har vært konkurs. For eksempel er Bella Vista Horten As Konkursbo og Bistro Servering As Konkursbo registrert som konkursvirksomheter i samme sektor. Dette viser at det kan være utfordringer i bransjen, selv om kafébransjen i Horten for tiden ikke har opplevd konkurs.

Utsikt for gründere

For gründere som vurderer å starte en kafé i Horten, er det viktig å ta hensyn til de siste trender i bransjen. Selv om kafébransjen har vist sterk vekst i 2020, har det vært en nedgang i salg og antall ansatte siden 2023. Dette kan skyldes variasjoner i kundeneferdigheter, konkurs i nærliggende virksomheter, eller endringer i forbrukerpreferanser. Likevel er det mulig å finne plass i markedsområdet, spesielt hvis virksomheten kan tilpasse seg lokale behov og tilby en unik tilbud. Det er også verdt å merke seg at det bredere restaurant/kafé-området i Horten har en mer stabil struktur, noe som kan gi gründere en bedre forståelse av markedet og potensielle samarbeidspartnere.

Det bredere restaurant/kafé-området i Horten har en mer stabil struktur sammenlignet med kafébransjen. Det er 51 virksomheter i dette området, med en total salg på NOK 60,5 millioner i 2025. Dette viser at det er en mer utviklet sektor med flere muligheter for gründere. Noen av de viktigste virksomhetene i dette området inkluderer:

Disse virksomhetene viser at det bredere restaurant/kafé-området har en mer diversifisert struktur, med både store virksomheter og mindre lokale virksomheter. Dette kan gi gründere i kafébransjen muligheter for å finne samarbeidspartnere eller inspirasjon fra nærliggende virksomheter.

Kafébransjen i Horten er en liten, men dynamisk sektor med en enkelt virksomhet i fokus: Espresso House Norge As Avd Horten Sentrum. Denne virksomheten har vist både sterk vekst og utfordringer over tid, med en ansattetallutvikling som har gått fra null i 2016 til 8 ansatte i 2022, før det har vært en nedgang til 6 ansatte i 2025. Samtidig har salgene økt kraftig fra 2019 til 2020, men har senere vist en nedgang. Bransjen ligger innenfor det bredere restaurant/kafé-området, som har en mer stabil struktur med 51 virksomheter i Horten. For gründere og lokale beslutningstakere er det viktig å forstå både de unike forholdene i kafébransjen og de bredere trender i restaurantsektoren. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Horten for kafébransjen, basert på lokale behov og potensielle utviklingstrender.