Bransje · kommune
Kaffebarbransjen i Kvinnherad: Nåværende situasjon og fremtidsperspektiv
En analyse av selskapene, statistikken og utsiktene for kaffebarbransjen i Kvinnherad kommunen i Vestlandet.
Executive Summary
Kvinnherad har en unik posisjon som turistmål og kulturby, og kaffebarbransjen spiller en viktig rolle i byens lokale økonomi. Selv om det ikke finnes registrerte kaffebarer i Kvinnherad i dag, viser data fra den bredere kafé- og restaurantsektoren at det finnes potensiale for utvikling. Bransjen har en dynamisk historikk med variasjoner i salg og antall ansatte over tid, og det er muligheter for å etablere seg i en kommune med sterk turistnæring og kulturell attraktivitet.
Økonomisk oversikt
Det er ikke registrerte kaffebarer i Kvinnherad i dag, noe som fremgår av data fra Statistisk Sentralbyrå. Den bredere kafé- og restaurantsektoren i kommunen har imidlertid en klar økonomisk utvikling over tid. Salg og antall ansatte har vokst med 5,5 % fra 2016 til 2017, og det har vært perioder med sterk vekst, særlig etter 2020. Det er imidlertid også vært perioder med nedgang, som i 2023–2024, hvor salg falt med 22,4 %.
Selskaper i bransjen
Det er ikke registrerte kaffebarer i Kvinnherad i dag. Den bredere kafé- og restaurantsektoren har imidlertid 20 registrerte selskaper i kommunen, som dekker ulike organisatoriske former. Disse selskapene er fordelt på ulike industriundergrupper, som restaurant og kafé, men ikke spesifikt på kaffebarer. Det er derfor ingen data om organisatoriske former for kaffebarer i Kvinnherad.
Forretningsgeografi
Det er ikke registrerte kaffebarer i Kvinnherad, så det er ikke data om geografisk fordeling for denne spesifikke bransjen. Den bredere kafé- og restaurantsektoren har imidlertid selskaper fordelt på flere bydeler og steder i kommunen, som for eksempel Husnes, Uskedalen og Rosendal. Dette viser at det finnes en bred geografisk tilstedeværelse i den bredere sektoren, selv om det ikke er registrerte kaffebarer.
Forretningsdynamikk
Det er ikke registrerte kaffebarer i Kvinnherad, så det er ikke data om konkursstatistikk for denne spesifikke bransjen. Den bredere kafé- og restaurantsektoren har imidlertid selskaper som har vært i konkurs, som for eksempel "Bar On As" og "Bralunsj Cafe As". Dette viser at det finnes en viss grad av dynamikk og risiko i sektoren, selv om det ikke er registrerte kaffebarer.
Utsikt
For gründere som overveier å etablere seg i kaffebarbransjen i Kvinnherad, er det viktig å være oppmerksom på den bredere kafé- og restaurantsektoren. Selv om det ikke finnes registrerte kaffebarer i dag, viser data at det finnes potensiale for utvikling. Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på de svingende salgs- og ansattetallene i sektoren, som kan påvirke forretningsplanen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og utvikle forretningsplaner som passer til kommunens struktur og behov.
Utsikt for den bredere sektoren
Den bredere kafé- og restaurantsektoren i Kvinnherad har vist en dynamisk utvikling over tid, med både vekst og nedgang. Salg har vokst med 5,5 % fra 2016 til 2017, og det har vært perioder med sterk vekst, særlig etter 2020. Det er imidlertid også vært perioder med nedgang, som i 2023–2024, hvor salg falt med 22,4 %. Antall ansatte har vokst med 9,8 % fra 2016 til 2017, og det har vært perioder med sterk vekst, særlig etter 2020. Det er imidlertid også vært perioder med nedgang, som i 2023–2024, hvor antall ansatte falt med 12,5 %. Dette viser at det finnes både muligheter og utfordringer i sektoren, og det er viktig å være oppmerksom på disse variasjonene når man overveier å etablere seg i kaffebarbransjen.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i kaffebar)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Husnes Pizza As | restaurant | Sentrumsvegen 52, 5460 Husnes | NOK 7.9M | 22 | NOK 415.0K |
| Elins Matgleder As | restaurant | Døsslandssido 24, 5463 Uskedalen | NOK 561.0K | 20 | NOK 93.0K |
| Sana Kebab & Pizza As | restaurant | Bogsnesvegen 4, 5460 Husnes | NOK 3.8M | 4 | NOK 80.0K |
| Bar On As | restaurant | Skålafjæro 3, 5470 Rosendal | NOK 0 | 13 | NOK 0 |
| Bralunsj Cafe As | restaurant | Klostervegen 178, 5455 Halsnøy Kloster | NOK 0 | 14 | NOK 0 |
| Emmy Landa Resturantdrift | restaurant | Tippehuset, 5454 Sæbøvik | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Gjøa Rosendal As | restaurant | Skålagato 3, 5470 Rosendal | NOK 0 | 64 | NOK 0 |
| Heli Og Gunnars Interiør Ans | restaurant | Bogsnesvegen 6, 5460 Husnes | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kippers Ans | restaurant | Halsnøy samfunnshus, 5454 Sæbøvik | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mds Warberg As | restaurant | Vågsvegen 22, 5450 Sunde I Sunnhordland | NOK 0 | 1 | NOK 0 |
| Nye Corner Olsen/gundersen Ans | restaurant | c/o Siv Karin Ersland|Lyngbakken 50, 5451 Valen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Olabakken Gard As | restaurant | Bjellandsvegen 29, 5450 Sunde I Sunnhordland | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Olabakken Gard As | restaurant | Bjellandsvegen 29, 5450 Sunde I Sunnhordland | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Olaløo Inger Lise Bondhus | kafé | Bondhus 41, 5476 Mauranger | NOK 0 | 1 | NOK 0 |
| Rosendal Iseri As | restaurant | Skålafjæro 12, 5470 Rosendal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Rosendal Iseri As Tvangsavviklingsbo | restaurant | Skålafjæro 12, 5470 Rosendal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Rosendal Samfunnshus Sa | restaurant | Rosendalsvegen 4, 5470 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Siri Thaimat Siriporn Hellen | restaurant | Jehansvegen 4, 5455 Halsnøy Kloster | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Siri Thaimat Siriporn Hellen | restaurant | Jehansvegen 4, 5455 Halsnøy Kloster | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| China Plass Zhong As | restaurant | Torghuset, 5460 Husnes | NOK 2.3M | 4 | NOK -259.0K |
Konklusjon
Kvinnherad har en unik posisjon som turistmål og kulturby, og kaffebarbransjen spiller en viktig rolle i byens lokale økonomi. Selv om det ikke finnes registrerte kaffebarer i Kvinnherad i dag, viser data fra den bredere kafé- og restaurantsektoren at det finnes potensiale for utvikling. Bransjen har en dynamisk historikk med variasjoner i salg og antall ansatte over tid, og det er muligheter for å etablere seg i en kommune med sterk turistnæring og kulturell attraktivitet. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og utvikle forretningsplaner som passer til kommunens struktur og behov.