← kaffebar

Bransje · kommune

Kafébransjen i Melhus: Nåværende situasjon og fremtidsperspektiv

Publisert 28.09.2026

En analyse av struktur, økonomiske trender og utsikter for gründere og lokale beslutningstakere

Økonomisk oversikt

Det er ingen tilgjengelig data om årsinntekter eller antall ansatte for kafébransjen i Melhus direkte. Imidlertid viser data fra den bredere kategoriene (restaurant/kafé) en mer komplett bilde. For eksempel hadde kategoriene i 2025 en total salg på NOK 36,9 millioner og 93 ansatte. Dette viser en stabil tendens over tid, med en stigning på +15,1% fra 2025 til 2026. Dette kan tyde på en voksende interesse for mat- og kafébransjen i Melhus, selv om det ikke er registrert noen kafébedrifter i denne kategorien.

Det er verdt å merke seg at kategoriene har opplevd både stigninger og nedganger over tid, som for eksempel en nedgang på -23,4% fra 2021 til 2022, men en oppgang på +15,8% fra 2022 til 2023. Dette kan skyldes variasjoner i konsumørens oppførsel, særlig i forbindelse med pandemien og etterfølgende års økonomiske forhold.

Selskaper i bransjen

Det er ingen registrerte kafébedrifter i Melhus i dag. Dette er en interessant observasjon, spesielt når vi sammenligner med den bredere kategoriene (restaurant/kafé), som har 18 selskaper. Dette kan tyde på at det er rom for utvikling og innføring av nye kaféer i Melhus, særlig hvis det er et økende behov for kaféer i kommunen.

Det er verdt å merke seg at de registrerte selskaper i den bredere kategoriene har ulike organisasjonsformer, som AS, ASA og enkelte selskaper. Dette kan gi en indikasjon på hvordan bedriftene er strukturert og hvilke muligheter det kan være for framtida.

Næringsgeografi

Det er ingen tilgjengelig data om hvordan kafébransjen er fordelt geografisk i Melhus. Dette kan være en utfordring for gründere som ønsker å finne en passende plassering for en ny kafé. Imidlertid kan det være en fordel å undersøke områder med høy befolkningsnivå og stor bevegelsesmengde, som for eksempel sentrumsområder eller nær skoler og arbeidsplasser.

Det er verdt å merke seg at kaféer ofte har en viktig rolle i bymiljøene, og det kan være en fordel å analysere hvilke områder i Melhus som har størst potensial for å tiltrække kunder.

Næringsdynamikk

Det er ingen tilgjengelig data om konkursstatistikk for kafébransjen i Melhus. Dette kan være en indikasjon på at bransjen er stabil og har en god overlevelsesrate. Imidlertid er det viktig å være oppmerksom på de økonomiske variasjonene som kan oppstå, særlig i forbindelse med pandemien og andre store hendelser.

Det er verdt å merke seg at kaféer ofte er avhengige av konsumørens oppførsel, og det kan være en fordel å analysere hvordan kunder oppfører seg i forhold til kaféer i Melhus. Dette kan gi en bedre forståelse av hva som kan forventes i fremtiden.

Utsikt

Det er ingen registrerte kafébedrifter i Melhus, noe som kan være en mulighet for gründere som ønsker å etablere seg i denne bransjen. Dette kan være en god mulighet, særlig hvis det er et økende behov for kaféer i kommunen. Det er verdt å merke seg at kaféer ofte har en viktig rolle i bymiljøene, og det kan være en fordel å analysere hvilke områder i Melhus som har størst potensial for å tiltrække kunder.

Det er også verdt å merke seg at kaféer ofte er avhengige av konsumørens oppførsel, og det kan være en fordel å analysere hvordan kunder oppfører seg i forhold til kaféer i Melhus. Dette kan gi en bedre forståelse av hva som kan forventes i fremtiden.

Utsikt for den bredere kategori

Den bredere kategori (restaurant/kafé) har vist en voksende trend over tid, med en stigning på +15,1% fra 2025 til 2026. Dette viser at det er en økende interesse for mat- og kafébransjen i Melhus, selv om det ikke er registrert noen kafébedrifter i denne kategorien.

Det er verdt å merke seg at kategoriene har opplevd både stigninger og nedganger over tid, som for eksempel en nedgang på -23,4% fra 2021 til 2022, men en oppgang på +15,8% fra 2022 til 2023. Dette kan skyldes variasjoner i konsumørens oppførsel, særlig i forbindelse med pandemien og etterfølgende års økonomiske forhold.

Det er også verdt å merke seg at kategoriene har en stor variasjon i forhold til EBITDA og salg, noe som kan gi en indikasjon på hvordan bedriftene er strukturert og hvilke muligheter det kan være for framtida.

Omsetning i overordnet bransje — restaurant / kafé — Melhus
Omsetning i overordnet bransje — restaurant / kafé
Selskaper i overordnet bransje — restaurant / kafé — Melhus
Selskaper i overordnet bransje — restaurant / kafé
Ansatte i overordnet bransje — restaurant / kafé — Melhus
Ansatte i overordnet bransje — restaurant / kafé

Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i kaffebar)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Melhus Pizzeria AsrestaurantMelhus Forum, 7224NOK 8.2M8NOK 712.0K
Melhus Restaurant AssushirestaurantMelhusvegen 427, 7224NOK 2.9M4NOK 485.0K
Lundamo Pizzeria AspizzarestaurantLundamo Sentrum, 7232NOK 6.4M15NOK 376.0K
Mamarosa Melhus AsrestaurantStrandvegen 1, 7224 MelhusNOK 4.3M7NOK 299.0K
Melhus Pizza AsrestaurantJernbanevegen 11, 7224 MelhusNOK 4.9M13NOK 125.0K
Que Huong Food AsrestaurantLitjsten 28, 7232 LundamoNOK 170.0K1NOK 27.0K
Asia Take AwayrestaurantLenavegen 24, 7224 MelhusNOK 00NOK 0
Bpdrage Johan LeerestaurantLitjsandvegen 23, 7224 MelhusNOK 00NOK 0
Caballeros AsrestaurantRådhusvegen 3, 7224 MelhusNOK 06NOK 0
Funkey Nutrition AskaféMelhusvegen 421, 7224NOK 00NOK 0
Helt Gresk AsrestaurantEidsåsen 8, 7212 KorsvegenNOK 00NOK 0
Kompis Singsaker AsburgerrestaurantRådhusvegen 7, 7224 MelhusNOK 015NOK 0
Korsvegen Restaurant Simsek AskaféAuto'n|Hølondvegen 2060, 7212 KorsvegenNOK 07NOK 0
Sabrura Melhus AssushirestaurantRådhusvegen 7, 7224 MelhusNOK 016NOK 0
Symposium AsrestaurantEidsåsen 8, 7212 KorsvegenNOK 00NOK 0
Jordbærpikene Melhus AskaféMelhustorget Kjøpesenter|Rådhusvegen 7, 7224NOK 00NOK -17.0K
Khawgeng Thai Asasiatisk restaurantLinerlevegen 29, 7224 MelhusNOK 3.4M8NOK -27.0K
Bella Rosa Høvdingen AsrestaurantMelhusvegen 473, 7224NOK 10.6M12NOK -174.0K

Konklusjon

Kafébransjen i Melhus har potensial for vekst, særlig hvis det er et økende behov for kaféer i kommunen. Det er verdt å merke seg at det er ingen registrerte kafébedrifter i Melhus, noe som kan være en mulighet for gründere som ønsker å etablere seg i denne bransjen.

Det er også verdt å merke seg at kaféer ofte er avhengige av konsumørens oppførsel, og det kan være en fordel å analysere hvordan kunder oppfører seg i forhold til kaféer i Melhus. Dette kan gi en bedre forståelse av hva som kan forventes i fremtiden.

Det er også verdt å merke seg at kategoriene har en stor variasjon i forhold til EBITDA og salg, noe som kan gi en indikasjon på hvordan bedriftene er strukturert og hvilke muligheter det kan være for framtida.