← kaffebar

Bransje · kommune

Kafébransjen i Sandnes: Nåværende Status og Utsikter

Publisert 23.09.2026

Analyse av kafébransjen i Sandnes, med fokus på selskaper, statistikk og utviklingstrender i kommunen Sandnes i Rogaland-fylket.

Kort oversikt over kafébransjen i Sandnes

Kafébransjen i Sandnes har vist både styrker og utfordringer over de siste årene. Med to registrerte selskaper i kommunen og en totalt antall ansatte på 19, er bransjen relativt liten, men med en viss grad av dynamikk. Salget har vokst fra 471.532 NOK i 2016 til 13.6 millioner NOK i 2025, noe som viser en sterk oppgang på 5.1% i 2024–2025. Likevel har bransjen vært preget av svingninger, med en nedgang på 15.3% i 2023–2024. Utsikter for fremtiden ser ut til å være blanding av stabilitet og potensiell vekst, spesielt i lys av den bredere restaurant- og kafébransjen i Sandnes.

Økonomisk oversikt: Salg og ansatte

Salgsutvikling

ÅrSalg (NOK)År-til-År Endring
2016471.532-
20177.175.523+1421.7%
20189.060.693+26.3%
201911.239.585+24.0%
20208.691.956-22.7%
20218.034.716-7.6%
202213.982.185+74.0%
202315.335.990+9.7%
202412.988.840-15.3%
202513.645.699+5.1%

Ansatte utvikling

ÅrAntall ansatteÅr-til-År Endring
20163-
201713+333.3%
201816+23.1%
201920+25.0%
202021+5.0%
202115-28.6%
202222+46.7%
202325+13.6%
202421-16.0%
202521+0.0%
202619-9.5%

Kafébransjen i Sandnes har hatt en svært dynamisk utvikling, med en ekstrem vekst fra 2016 til 2017, etterfulgt av en nedgang i 2020 og en oppgang igjen i 2022. Det er imidlertid en tendens til å stabilisere seg i 2025, selv om antall ansatte har falt noe i 2026.

Omsetning over tid — kaffebar — Sandnes
Omsetning over tid — kaffebar
Antall selskaper — kaffebar — Sandnes
Antall selskaper — kaffebar
Ansatte over tid — kaffebar — Sandnes
Ansatte over tid — kaffebar

Selskaper i kafébransjen i Sandnes

Registrerte selskaper i kafébransjen i Sandnes

  1. D. Coffee As Avd Kvadrat Stavanger
  • Adresse: Kvadrat Kjøpesenter, Gamle Stokkavei 1, Sandnes
  • Organisasjonsform: AS
  • Grunnlagt: 2016-02-01
  • Antall ansatte: 12
  • Salg: 8.5 millioner NOK
  • EBITDA: 20.2K NOK
  • EBITDA-margin: 0%
  1. Espresso House Norge As Avd Bystasjon Sandnes
  • Adresse: Vågsgata 16, Sandnes
  • Organisasjonsform: AS
  • Grunnlagt: 2022-03-01
  • Antall ansatte: 7
  • Salg: 5.1 millioner NOK
  • EBITDA: 256.7K NOK
  • EBITDA-margin: 4%

De to selskapene i kafébransjen i Sandnes er begge AS-er, og de har en kombinert salg på 13.6 millioner NOK i 2025. D. Coffee As har en lavere EBITDA-margin sammenlignet med Espresso House Norge As, noe som kan tyde på forskjeller i kostnadsstruktur eller driftsresultat.

Geografisk fordeling av kafébransjen

Geografisk fordeling av kafébransjen i Sandnes

  • Sandnes: 2 selskaper, 19 ansatte, salg på 13.6 millioner NOK i 2025.

Kafébransjen i Sandnes er konsentrert i kommunens sentrale områder, med to selskaper som opererer i Sandnes. Det er ingen aktivitet registrert i andre bydeler eller områder i kommunen. Dette tyder på at kafébransjen i Sandnes er relativt liten og konsentrert i sentrale lokasjoner.

Selskaper per sted — kaffebar — Sandnes
Selskaper per sted — kaffebar

Driftsdynamikk og konkursstatistikk

  • Konkursstatistikk: Ingen konkursregistreringer for kafébransjen i Sandnes over de siste årene.
  • Driftsresultat: D. Coffee As hadde et driftsresultat på -279.5K NOK i 2025, mens Espresso House Norge As hadde et positivt driftsresultat på 51.6K NOK samme år.

Kafébransjen i Sandnes har vist seg å være relativt stabil, med ingen konkursregistreringer. Dette tyder på at selskapene har klart å håndtere utfordringer, selv om det er variasjoner i driftsresultatet mellom de to selskapene.

Utsikter for gründere i kafébransjen

Utsikter for gründere i kafébransjen i Sandnes

Kafébransjen i Sandnes har vist en vekst på 5.1% i 2024–2025, noe som tyder på en grad av stabilisering etter en tid med svingninger. Med to selskaper og 19 ansatte, er bransjen relativt liten, men det er potensial for vekst, spesielt i lys av den bredere restaurant- og kafébransjen i Sandnes. Gründere bør vurdere å analysere konkurrentene og driftsresultatet nøye, samt se på muligheter for å utnytte de sentrale lokasjonene i kommunen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Sandnes for kafébransjen, basert på naturlige forutsetninger og driftspotensial.

Utsikter for kafébransjen i sammenheng med restaurant- og kafébransjen

Sammenligning med bredere restaurant- og kafébransjen i Sandnes

  • Antall selskaper: 171 selskaper i restaurant- og kafébransjen, mot 2 selskaper i kafébransjen.
  • Salg: 417.5 millioner NOK i 2025 for restaurant- og kafébransjen, mot 13.6 millioner NOK for kafébransjen.
  • Antall ansatte: 1527 ansatte i 2026 for restaurant- og kafébransjen, mot 19 ansatte for kafébransjen.

Kafébransjen i Sandnes er en liten del av den bredere restaurant- og kafébransjen, som har en mye større markedsandel. Utsikter for kafébransjen kan derfor være avhengig av utviklingen i den bredere bransjen, som har vist en vekst på 1.6% i 2024–2025. Nøkkelkonkurrenter i den bredere bransjen inkluderer selskaper som Lura Turistheim As (salg: 35.4 millioner NOK, EBITDA: 6.7 millioner NOK) og Ikea As Cafe Forus (salg: 115.1 millioner NOK, EBITDA: 4.3 millioner NOK).

Omsetning i overordnet bransje — restaurant / kafé — Sandnes
Omsetning i overordnet bransje — restaurant / kafé
Selskaper i overordnet bransje — restaurant / kafé — Sandnes
Selskaper i overordnet bransje — restaurant / kafé
Ansatte i overordnet bransje — restaurant / kafé — Sandnes
Ansatte i overordnet bransje — restaurant / kafé

Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i kaffebar)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Lura Turistheim AsrestaurantStavangerveien 16, 4313 SandnesNOK 35.4M32NOK 6.7M
Ikea As Cafe ForuskaféGrenseveien 2, 4313 SandnesNOK 115.1M50NOK 4.3M
Olivia As Avd SandnesrestaurantVågsgata 33, 4306 SandnesNOK 39.2M39NOK 3.9M
Hereford & Friends Steakhouse Sandnes Evino Hesan AsrestaurantFlintergata 5, 4307 SandnesNOK 14.8M16NOK 3.1M
Chefs Table AsrestaurantStorgata 42, 4307 SandnesNOK 14.2M17NOK 1.4M
Ligo As Avd AustråttrestaurantÅlgårdsveien 24, 4325 SandnesNOK 11.5M27NOK 1.3M
Lysefjord Helleren AsrestaurantFossmorkvegen 450, 4110 ForsandNOK 4.1M8NOK 1.1M
Real Food Norway AsrestaurantKvellurveien 13, 4319 SandnesNOK 3.4M1NOK 1.0M
Sushi Wave AssushirestaurantFigvedbakken 4, 4332 FiggjoNOK 5.3M9NOK 985.0K
Coffeeberry Sandnes AsrestaurantVågsgata 22, 4306 SandnesNOK 7.7M24NOK 896.0K
Noi AsrestaurantLanggata 41, 4306 SandnesNOK 15.4M36NOK 870.0K
Ganddal Pizza AsrestaurantJærveien 249, 4322 SandnesNOK 8.9M21NOK 847.0K
Saveur AsrestaurantJærveien 38, 4319 SandnesNOK 5.7M7NOK 798.0K
Bedre Burger 2 AsburgerrestaurantSamuel J. Sandveds vei 16, 4319 SandnesNOK 15.9M39NOK 792.0K
Lura PizzarestaurantRoald Amundsens gate 110, 4307 SandnesNOK 10.1M16NOK 630.0K
Lysefjordsenteret AsrestaurantOanes, 4110 ForsandNOK 3.6M18NOK 549.0K
Chefs Table Kvadrat AssushirestaurantGamle Stokkavei 1, 4313 SandnesNOK 8.0M12NOK 531.0K
Folkvord Gård AsrestaurantHeigreveien 80, 4312 SandnesNOK 2.9M12NOK 514.0K
Nordicmark AsrestaurantGravarsveien 61, 4306 SandnesNOK 1.5M2NOK 456.0K
Stangeland Pizza AsrestaurantAsheimveien 2, 4318 SandnesNOK 7.8M23NOK 368.0K
Bedre Burger 1 AsburgerrestaurantVågsgata 15, 4306 SandnesNOK 12.9M34NOK 308.0K
Pizzabakeren Hanapizza levering / takeawaySletteveien 2, 4328 SandnesNOK 6.9M18NOK 285.0K
Camping Landa Lysefjord AsrestaurantLanda, 4110 ForsandNOK 1.4M0NOK 261.0K
Golden Star Take Away AsrestaurantLanggata 6, 4306 SandnesNOK 5.1M7NOK 257.0K
Ganddal Sushi AssushirestaurantJærveien 253, 4322 SandnesNOK 3.0M15NOK 157.0K
Sviland Bistro AsrestaurantEspelandveien 249, 4337 SandnesNOK 5.6M23NOK 115.0K
Kraftfullt AsrestaurantKvellurveien 23, 4319 SandnesNOK 4.9M21NOK 114.0K
Jordbærpikene Narvik AskaféVågsgata 16-18, 4306 SandnesNOK 8.4M13NOK 96.0K
Kjerag Cafe & Restaurant Asrestaurant0, 4127 LysebotnNOK 2.7M17NOK 85.0K
Aroy Thai Asasiatisk restaurantLanggaten 25, 4307 SandnesNOK 10.3M17NOK 33.0K
Ganddal Chineese Takeaway AsrestaurantLundegeilen 20-24, 4323 SandnesNOK 503.0K0NOK 8.0K
Aamod AsrestaurantDyrnesvika 10B, 4329 SandnesNOK 020NOK 0
Abc Sushi AssushirestaurantSt. Olavs gate 2, 4319 SandnesNOK 013NOK 0
Al Saleh RestaurantrestaurantMyrveien 22, 4326 SandnesNOK 00NOK 0
Arctic Spiseri Avd. Sandnes AsrestaurantGjesdalveien 30, 4306 SandnesNOK 04NOK 0
Asbjørnsen Coco&coalrestaurantMyrlandkroken 23, 4336 SandnesNOK 00NOK 0
Bakt Potet SayutirestaurantTronesgeilen 2, 4317 SandnesNOK 00NOK 0
Bakt Potet SayutirestaurantTronesgeilen 2, 4317 SandnesNOK 00NOK 0
Bedre Burger 5 AsburgerrestaurantLanggata 19, 4306 SandnesNOK 031NOK 0
Bedre Sushi 1 AssushirestaurantVågsgata 15, 4306 SandnesNOK 015NOK 0

Konklusjon

Kafébransjen i Sandnes har vist en dynamisk utvikling over de siste årene, med både sterk vekst og svingninger. Med to selskaper og 19 ansatte, er bransjen relativt liten, men med potensial for vekst i fremtiden. Utsikter for gründere ser ut til å være blanding av stabilitet og muligheter, spesielt i lys av den bredere restaurant- og kafébransjen i Sandnes. Det er viktig å vurdere driftsresultat, konkursrisiko og markedsandel nøye før man tar beslutning om å starte en kafé i Sandnes. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og analysere driftspotensial i kommunen.