← kaffebar

Bransje · kommune

Kafébransjen i Skien: En analyse av selskaper, statistikk og utsikter

Publisert 23.09.2026

En detaljert oversikt over kafébransjen i Skien med fokus på økonomi, virksomheter og utviklingstrender i 2025.

Executive Summary

Oversikt over kafébransjen i Skien

Kafébransjen i Skien er en liten, men voksende sektor med en enkelt virksomhet i 2025. Den eneste registrerte kaféen, Espresso House Norge As, har vist stabil vekst i både salg og antall ansatte de siste årene. Bransjen har en unik posisjon innenfor den bredere restaurant/kafé-gruppen, som teller 102 virksomheter i kommunen. Dette gir muligheter for spesialisering og differensiering, men også utfordringer knyttet til konkurransen fra større restauranter og kaféer.

Nøkkeltall i 2025:

  • Salg: NOK 8,4 millioner
  • Ansatte: 12 personer
  • EBITDA: NOK 410.800
  • Vekst i salg fra 2022–2025: +64,4%
  • Vekst i ansatte fra 2022–2025: +41,7%

Økonomisk oversikt

Kafébransjen i Skien har vist markant vekst i salg og ansatte de siste årene, selv om det har vært variasjoner fra år til år. Nøkkeltallene viser følgende utvikling:

ÅrSalg (NOK)AnsatteEBITDA (NOK)
20223,6M7410.800
20236,0M10410.800
20245,1M8410.800
20258,4M12410.800

Viktigst:

  • Salg vokste med +65,3% fra 2022 til 2023, men hadde en midlertidig nedgang på -14,9% i 2024 før en sterk vekst på +64,4% i 2025.
  • Antall ansatte hadde en vekst på +42,9% fra 2022 til 2023, men hadde en nedgang på -20,0% i 2024 før en stigning på +50,0% i 2025.
  • EBITDA har vært stabil på 4% av salg, noe som tyder på god kostnadskontroll.
Omsetning over tid — kaffebar — Skien
Omsetning over tid — kaffebar
Antall selskaper — kaffebar — Skien
Antall selskaper — kaffebar
Ansatte over tid — kaffebar — Skien
Ansatte over tid — kaffebar

Selskaper i bransjen

Det er 1 selskap registrert i kafébransjen i Skien i 2025. Det eneste selskapet er:

NavnOrganisasjonsformAnsatteSalg (NOK)EBITDA (NOK)EBITDA-margin
Espresso House Norge AsAS168,2M410.8004%

Viktige observasjoner:

  • Selskapet har vært i drift siden 2022 og har vist stabil vekst i både salg og ansatte.
  • Organisasjonsformen er AS, noe som tyder på en relativt stor virksomhet.
  • Selskapet har ikke vært i konkurs, noe som viser god økonomisk stabilitet.

Forretningsgeografi

Kafébransjen i Skien er konsentrert i Skien-området, med én virksomhet registrert i kommunen. Det eneste selskapet er lokalisert på:

  • Ulefossvegen 32, Skien

Detaljer om lokaliseringen:

  • Postnummer: 3730
  • Fylke: Vestfold og Telemark
  • Kommune: Skien

Viktige observasjoner:

  • Det er ingen data om spredning av virksomheter innenfor kommunen, men det ene selskapet er lokalisert i en sentral del av Skien.
  • Det er ingen data om konkurrerende kaféer i nærområdet, noe som kan være en fordel for den ene virksomheten.
Selskaper per sted — kaffebar — Skien
Selskaper per sted — kaffebar

Forretningsdynamikk

Kafébransjen i Skien har vist ingen konkurs i 2025, noe som tyder på god økonomisk stabilitet. Det ene selskapet, Espresso House Norge As, har vært i drift siden 2022 og har vist stabil vekst i både salg og ansatte.

Konkursstatistikk for bransjen:

  • Ingen konkurs registrert for kafébransjen i Skien i 2025.
  • Det er ingen data om konkurs i bransjen før 2022.

Konkurs i parent-industrien (restaurant/kafé):

  • Det er 102 virksomheter i parent-industrien, og det er data om konkurs for noen av disse.
  • Det er ingen data om konkurs for kafébransjen i Skien, men det er data om konkurs for andre virksomheter i parent-industrien.

Viktige observasjoner:

  • Kafébransjen i Skien er stabil og har ingen konkurs, noe som tyder på god økonomisk helse.
  • Det er ingen data om konkurs i bransjen før 2022, noe som kan være en indikasjon på at bransjen har vært stabil i lengre tid.

Utsikt

Utsikt for kafébransjen i Skien

Kafébransjen i Skien har vist sterk vekst i salg og ansatte de siste årene, og det er ingen konkurs registrert for bransjen i 2025. Dette tyder på at bransjen har god økonomisk stabilitet og potensiale for videre vekst.

Mulige utfordringer:

  • Bransjen er smal med kun én virksomhet, noe som kan gjøre den sårbar for konkurransen fra større restauranter og kaféer i parent-industrien.
  • Det er ingen data om konkurs i bransjen før 2022, noe som kan være en indikasjon på at bransjen har vært stabil i lengre tid, men også at det kan være utfordringer i fremtiden.

Mulige muligheter:

  • Kafébransjen har større vekstpotensiale enn parent-industrien, noe som kan være en fordel for nye virksomheter.
  • Det er ingen data om konkurs i bransjen, noe som tyder på god økonomisk helse og muligheter for videre vekst.

Utsikt for parent-industrien

Utsikt for parent-industrien (restaurant/kafé)

Parent-industrien (restaurant/kafé) i Skien har 102 virksomheter og viser en stabil vekst i salg og ansatte de siste årene. Nøkkeltallene for parent-industrien viser følgende utvikling:

ÅrSalg (NOK)Ansatte
2022205,8M701
2023232,4M676
2024239,7M626
2025263,4M624

Viktigst:

  • Salg vokste med +12,9% fra 2022 til 2023, men hadde en mindre vekst på +3,1% i 2024 før en sterk vekst på +9,9% i 2025.
  • Antall ansatte hadde en nedgang på -3,6% fra 2022 til 2023, men hadde en mindre nedgang på -7,4% i 2024 før en liten nedgang på -0,3% i 2025.
  • Parent-industrien har større vekstpotensiale enn kafébransjen, noe som kan være en fordel for nye virksomheter.

Konkurrerende virksomheter i parent-industrien:

  • Det er 40 virksomheter i parent-industrien som ikke er i kafébransjen, og disse har høyere salg og flere ansatte enn kafébransjen.
  • Eksempler på konkurrerende virksomheter inkluderer Gulset Grill Og Pizza As (salg: NOK 31,3M, ansatte: 21) og Pizzanet As (salg: NOK 10,2M, ansatte: 21).

Viktige observasjoner:

  • Parent-industrien har større vekstpotensiale enn kafébransjen, noe som kan være en fordel for nye virksomheter.
  • Det er data om konkurs for noen virksomheter i parent-industrien, noe som kan være en utfordring for nye virksomheter.
Omsetning i overordnet bransje — restaurant / kafé — Skien
Omsetning i overordnet bransje — restaurant / kafé
Selskaper i overordnet bransje — restaurant / kafé — Skien
Selskaper i overordnet bransje — restaurant / kafé
Ansatte i overordnet bransje — restaurant / kafé — Skien
Ansatte i overordnet bransje — restaurant / kafé

Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i kaffebar)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Gulset Grill Og Pizza AsrestaurantNyhusveien 12-14, 3726 SkienNOK 31.3M21NOK 4.5M
Pizzanet AspizzarestaurantOscars gate 2B, 3725 SkienNOK 10.2M21NOK 2.0M
Mr. Wok Skien AsrestaurantUlefossvegen 32, 3730 SkienNOK 14.9M11NOK 1.8M
Kremen ArkadenrestaurantBruene 1, 3724 SkienNOK 7.0M12NOK 1.7M
Cafe TulliskaféLangbryggene 8, 3724 SkienNOK 13.2M29NOK 1.5M
Herkules Kafe AsrestaurantUlefossvegen 32, 3730 SkienNOK 10.7M9NOK 1.4M
Kremen OmdalsvegenrestaurantUlefossvegen 32, 3730 SkienNOK 5.2M4NOK 1.2M
Klosterstua AsrestaurantUlefossvegen 32, 3730 SkienNOK 9.6M13NOK 1.2M
Peppes Pizza Avd SkienpizzarestaurantUlefossvegen 32, 3730 SkienNOK 12.8M32NOK 1.2M
Gamle Skien AsrestaurantLangbrygga 6, 3724 SkienNOK 5.1M0NOK 1.1M
Geiteryggen Cafe AskaféVoldsvegen 204, 3739 SkienNOK 4.9M15NOK 736.0K
Kesar AsrestaurantKongens gate 5, 3717 SkienNOK 6.3M14NOK 666.0K
Strøm Mat & Bar AsrestaurantNedre Hjellegate 11, 3724 SkienNOK 20.3M37NOK 499.0K
New Agra Asasiatisk restaurantKverndalsgata 3, 3717 SkienNOK 9.6M10NOK 472.0K
New Agra Skien AsrestaurantKverndalsgata 3A, 3717 SkienNOK 4.3M10NOK 264.0K
Skien Isbar DapizzarestaurantFiskeslepet, 3724 SkienNOK 2.5M5NOK 238.0K
Fersk Og Ferdig Selskapsmat AskaféNedre Hjellegate 1, 3724 SkienNOK 1.7M20NOK 189.0K
Herøya Grillen AsrestaurantSvanvikvegen 182, 3739 SkienNOK 4.9M4NOK 185.0K
Dattebayo Skien AssushirestaurantTømmerkaia 29, 3732 SkienNOK 9.7M28NOK 181.0K
La Bodega Skien AspizzarestaurantNedre Hjellegate 14, 3724 SkienNOK 4.1M14NOK 84.0K
China Twang AsrestaurantNedre Hjellegate 8, 3724 SkienNOK 3.6M5NOK 78.0K
Torpevannet GrillrestaurantSkistredet 8, 3724 SkienNOK 626.0K1NOK 25.0K
Bestul Jakthus AsrestaurantBestulvegen 570, 3721 SkienNOK 752.0K5NOK 11.0K
Baan Thai Takeaway Asasiatisk restaurantKverndalsgata 4A, 3717 SkienNOK 1.7M2NOK 2.0K
A Taste Of France DarestaurantNedre Hjellegate 14, 3724 SkienNOK 00NOK 0
Bella Pizza Burlacu AsrestaurantSkistredet 8, 3724 SkienNOK 05NOK 0
Brian Boru Skien As KonkursborestaurantHenrik Ibsens gate 4, 3724 SkienNOK 00NOK 0
Buffalo Grill AnsrestaurantKongensgate 17, 3717 SkienNOK 00NOK 0
Burgerdrift Lillestrøm AsrestaurantKongens gate 18, 3717 SkienNOK 00NOK 0
Bustoria Tomasz Daniel SekiewiczrestaurantGamle Fjæreveg 6, 3731 SkienNOK 00NOK 0
Bøle Grill Og Kiosk, IslamrestaurantBølevegen 150, 3713 SkienNOK 00NOK 0
Cake O Clock Tassavinan PongpairestaurantGunnar Knudsens veg 28, 3713 SkienNOK 00NOK 0
Capricorn Pizza As TvangsavviklingsbopizzarestaurantÅrhusvegen 40B, 3723 SkienNOK 00NOK 0
China Twang Feng Zeng PingrestaurantNedre Hjellegate 8A, 3724 SkienNOK 00NOK 0
City Grill AsrestaurantTorggata 5, 3724 SkienNOK 00NOK 0
Di Napoli AsrestaurantLundegata 21, 3717 SkienNOK 00NOK 0
Follow AsrestaurantAlvestadtunet 27, 3739 SkienNOK 037NOK 0
Follow Merci AsrestaurantAlvestadtunet 27, 3739 SkienNOK 00NOK 0
Gamle Skien As KonkursborestaurantLangbrygga 6, 3724 SkienNOK 00NOK 0
Gimle Pub AsrestaurantKverndalsgata 4A, 3717 SkienNOK 012NOK 0

Konklusjon

Kafébransjen i Skien er en liten, men voksende sektor med en enkelt virksomhet i 2025. Den eneste registrerte kaféen, Espresso House Norge As, har vist stabil vekst i både salg og ansatte de siste årene. Bransjen har en unik posisjon innenfor den bredere restaurant/kafé-gruppen, som teller 102 virksomheter i kommunen. Dette gir muligheter for spesialisering og differensiering, men også utfordringer knyttet til konkurransen fra større restauranter og kaféer.

Nøkkeltall i 2025:

  • Salg: NOK 8,4 millioner
  • Ansatte: 12 personer
  • EBITDA: NOK 410.800
  • Vekst i salg fra 2022–2025: +64,4%
  • Vekst i ansatte fra 2022–2025: +41,7%

Anbefaling:

  • Kafébransjen i Skien har større vekstpotensiale enn parent-industrien, noe som kan være en fordel for nye virksomheter.
  • Det er ingen data om konkurs i bransjen, noe som tyder på god økonomisk helse og muligheter for videre vekst.
  • Det er data om konkurs for noen virksomheter i parent-industrien, noe som kan være en utfordring for nye virksomheter.