← kebabhus

Bransje · kommune

Kebab House i Ås: Industrioversikt og Utsikt

Publisert 26.09.2026

Analyse av økonomi, selskaper og utvikling i kebab house-bransjen i Ås, med sammenligning til hurtigmat-sektoren i kommunen.

Kort oversikt over bransjen

Kebab house-bransjen i Ås er en liten, men aktiv sektor med en enkelt selskap, Bislett Kebab House Drift As Bkh 12 Avd Vinterbro, som opererer i Vinterbro. Selskapet har 6 ansatte og rapporterer omfattende finansielle data, inkludert et operativt overskudd på NOK 8,3M og et EBITDA på NOK 9,6M i 2024. Bransjen viser både stigning og nedgang i salg og ansatte over tid, med en markant nedgang i salg på 17,1% fra 2023 til 2024. Den brede hurtigmat-sektoren i Ås har imidlertid en mer stabil utvikling med flere selskaper og høyere total salg i visse år.

Økonomisk oversikt

Salg og ansatte utvikling:

ÅrSalg (NOK)Ansatte
202115,7M4
202212,9M9
202313,1M9
202410,8M6
202511,9M6

Salget i kebab house-bransjen i Ås hadde en stigning på 13% i 2021, men har siden vært preget av nedganger, spesielt fra 2023 til 2024. Antall ansatte hadde en stigning på 125% fra 2021 til 2022, men har senere avtatt. Dette viser en usikkerhet i bransjen, som kan skyldes markedsforhold eller konkurrerende forhold.

Finansielle nøkkeltall:

  • EBITDA-margin: 10% (2024)
  • Operativ margin: 8% (2024)
  • Bruttomarginal: 144% (2024)

Disse tallene viser en relativ sterk finansiell posisjon for det ene selskapet i bransjen, selv om salget har vært variabelt over tid.

Omsetning over tid — kebabhus — Ås
Omsetning over tid — kebabhus
Antall selskaper — kebabhus — Ås
Antall selskaper — kebabhus
Ansatte over tid — kebabhus — Ås
Ansatte over tid — kebabhus

Selskaper i bransjen

Det er registrert ett selskap i kebab house-bransjen i Ås: Bislett Kebab House Drift As Bkh 12 Avd Vinterbro, som er et AS med 6 ansatte. Selskapet ble grunnlagt i 2017 og har ikke vært konkurs. Det er registrert på Sjøskogenveien 7 i Vinterbro, og opererer i kommunen Ås.

Organisasjonsform:

  • AS: 1 selskap, 6 ansatte

Selskapet har en høy finansiell margin, med et EBITDA på NOK 9,6M og et operativt overskudd på NOK 8,3M i 2024. Dette tyder på en effektiv drift, selv om salget har vært usikkert over tid.

Forretningsgeografi

Kebab house-aktivitet i Ås er konsentrert i Vinterbro, hvor det ene selskapet opererer. Det er registrert ett selskap i Vinterbro, med 6 ansatte og en salgsvolum på NOK 10,8M i 2024. Det er ingen aktivitet registrert i andre deler av kommunen.

Det ene selskapet i Vinterbro:

  • Navn: Bislett Kebab House Drift As Bkh 12 Avd Vinterbro
  • Adresse: Sjøskogenveien 7, Vinterbro
  • Antall ansatte: 6
  • Salg: NOK 10,8M (2024)
  • EBITDA: NOK 9,6M (2024)

Vinterbro er derfor den eneste geografiske satsningsområdet for kebab house-bransjen i Ås.

Selskaper per sted — kebabhus — Ås
Selskaper per sted — kebabhus

Forretningsdynamikk

Konkurser og driftsaktivitet: Det er ingen konkurser registrert for kebab house-bransjen i Ås. Det ene selskapet, Bislett Kebab House, har vært i drift siden 2017 og har ikke vært i konkurs.

Driftsutvikling:

  • Salg hadde en nedgang på 17,1% fra 2023 til 2024, men steg med 10,2% fra 2024 til 2025.
  • Antall ansatte hadde en nedgang på 33,3% fra 2023 til 2024, men har siden stabilisert seg.

Dette viser en usikkerhet i bransjen, som kan skyldes markedsforhold eller konkurrerende forhold. Det ene selskapet har imidlertid vist en relativt stabil drift, med høye finansielle marginals.

Konkurrerende forhold: Kebab house-bransjen i Ås konkurrerer med andre hurtigmat-selskaper i kommunen, som Burger King og McDonald's, som er registrert i Vinterbro og Ås.

Utsikt for gründere

Kebab house-bransjen i Ås viser en usikker utvikling, med både stigning og nedgang i salg og ansatte over tid. Det ene selskapet, Bislett Kebab House, har vist en relativt stabil drift, med høye finansielle marginals, men salget har vært variabelt. Dette kan tyde på en konkurrerende markedsforhold, hvor det ene selskapet må konkurrere med andre hurtigmat-selskaper i kommunen, som Burger King og McDonald's.

For gründere kan dette være en utfordring, men det ene selskapet har vist at det er mulig å drive en effektiv drift i bransjen. Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på markedsforhold og konkurrerende selskaper i området.

Utsikt for hurtigmat-sektoren

Hurtigmat-sektoren i Ås har en mer stabil utvikling sammenlignet med kebab house-bransjen. Det er registrert 10 selskaper i hurtigmat-sektoren, med en total salg på NOK 11,9M i 2025. Det ene selskapet i kebab house-bransjen har imidlertid en høyere EBITDA-margin (10%) sammenlignet med hurtigmat-sektoren, som har en lavere salgsvolum.

Peer-selskaper i hurtigmat-sektoren:

  • Burger King Avd 5015 Vinterbro (22 ansatte)
  • McDonald's Nygårdskrysset (90 ansatte)
  • Food Planet Da (0 ansatte)

Disse selskaper konkurrerer direkte med kebab house-bransjen i Ås, og kan påvirke salg og driftsresultater. Det ene selskapet i kebab house-bransjen har imidlertid vist en relativt stabil drift, med høye finansielle marginals.

Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Ås
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Ås
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Ås
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i kebabhus)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Baker Nordby Vinterbro Avd 15bakeriVinterbro senter|Sjøskogenveien 7, 1407NOK 012NOK 0
Burger King Avd 5015 VinterbrohurtigmatkjedeSjøskogenveien 7, 1407 VinterbroNOK 022NOK 0
Charlies AsgatekjøkkenRådhusplassen 33, 1430 ÅsNOK 08NOK 0
Food Planet DahurtigmatkjedeSjøskogenveien 7, 1407 VinterbroNOK 00NOK 0
Gate's Burger & Pizza AsgatekjøkkenKajaveien 25E, 1433 ÅsNOK 00NOK 0
Gate's Burger & Pizza AsgatekjøkkenKajaveien 25E, 1433 ÅsNOK 00NOK 0
Håndverksbakeriet As Avd ÅsbakeriMoerveien 3B, 1430 ÅsNOK 00NOK 0
Julringer Jarbouhgatekjøkkenvon Øtkens vei 46C, 1434 ÅsNOK 00NOK 0
Mcdonald's NygårdskryssethurtigmatkjedeKveldroveien 44, 1407 VinterbroNOK 090NOK 0

Konklusjon

Kebab house-bransjen i Ås er en liten, men aktiv sektor med ett selskap, Bislett Kebab House, som opererer i Vinterbro. Selskapet har vist en relativt stabil drift, med høye finansielle marginals, men salget har vært variabelt over tid. Det er ingen konkurser registrert, og selskapet har ikke vært i konkurs.

For gründere kan dette være en utfordring, men det ene selskapet har vist at det er mulig å drive en effektiv drift i bransjen. Det er imidlertid viktig å være oppmerksom på markedsforhold og konkurrerende selskaper i området, som Burger King og McDonald's.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske adresser i Ås for denne bransjen, hvor det er naturlig å satsere.