← kebabhus

Bransje · kommune

Kebab house i Midt Telemark

Publisert 29.09.2026

Analyse av bransjen, selskaper og utsikter for gründere og lokale beslutningstakere i kommunen Midt Telemark

Executive Summary

Kebab house i Midt Telemark er en nisjeindustri med begrenset tilstedeværelse i kommunen. Selv om det ikke finnes registrerte kebab-hus i Midt Telemark etter nåværende data, viser utviklingen i den bredere hurtigmat-sektoren potensielle muligheter for fremvekst. Denne analysen belyser økonomiske trender, virksomhetsstruktur, geografisk fordeling og utsikter for gründere som vurderer å etablere seg i denne bransjen.

Økonomisk oversikt

Økonomiske trender

Det er ingen direkte data for salg eller ansatte i kebab-hus i Midt Telemark. Den bredere hurtigmat-sektoren viser imidlertid en stigende tendens: Salg har økt med 2,6 % fra 2023 til 2024, og antall ansatte har økt med 0,0 % fra 2025 til 2026. Dette tyder på en stabilisering i sektoren etter en periode med kraftig vekst.

Økonomiske nøkkeltall (hurtigmat-sektor)

ÅrSalg (NOK)Ansatte
20203,5M5
20214,4M7
20227,2M12
20238,5M15
20248,7M16

Veksten har vært mest kraftig mellom 2021 og 2022 (+62,7 % i salg), noe som kan knyttes til økt efterspørsel etter hurtigmat i regionen.

Selskaper i bransjen

Registrerte selskaper

Det er ingen registrerte kebab-hus i Midt Telemark etter nåværende data. Den bredere hurtigmat-sektoren i kommunen består av selskaper innen andre underkategorier, som bakeri. Eksempler på selskaper i hurtigmat-sektoren:

  • Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd Bøsenteret (Stasjonsvegen 28, 3800 Bø I Telemark): Salg på 9,9M NOK, 13 ansatte, EBITDA på 682,7K NOK.
  • Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd Bø (Bøgata 54, 3800 Bø I Telemark): Salg på 166,1K NOK, 0 ansatte, EBITDA på 11,4K NOK.

Disse selskapene tilhører ikke kebab-hus-bransjen, men viser hvordan hurtigmat-sektoren er strukturert i kommunen.

Geografisk fordeling

Det er ingen spesifikke data for kebab-hus i Midt Telemark. Den bredere hurtigmat-sektoren er mest aktiv i Bø I Telemark, hvor de to nevnte bakeriselskapene er lokalisert. Dette tyder på at Bø er en viktig node for hurtigmat-aktivitet i kommunen, selv om det ikke finnes kebab-hus der.

Driftsdynamikk

Det er ingen registrerte konkursfall for kebab-hus i Midt Telemark. Den bredere hurtigmat-sektoren har heller ikke registrert konkursfall, noe som tyder på en stabil sektor. Dette kan være en fordel for gründere som vurderer å etablere seg i bransjen, men det er viktig å merke seg at det ikke finnes eksisterende kebab-hus i kommunen.

Utsikter

Utsikter for gründere

Det er ingen eksisterende kebab-hus i Midt Telemark, noe som kan være en mulighet for gründere som ønsker å fylle et marked. Den bredere hurtigmat-sektoren viser en stabil vekst, noe som tyder på økende efterspørsel etter hurtigmat i regionen. Dette kan være en positiv indikator for fremtidig etablering av kebab-hus, men det er viktig å vurdere konkurransen fra andre hurtigmat-selskaper i kommunen.

Utsikter for hurtigmat-sektoren

Den bredere hurtigmat-sektoren i Midt Telemark har vist kraftig vekst de siste årene, med en økning i salg fra 3,5M NOK i 2020 til 8,7M NOK i 2024. Antall ansatte har også økt fra 5 i 2020 til 16 i 2024. Dette viser at sektoren har en god vekstpotensial, selv om det ikke finnes kebab-hus i kommunen.

Peer-selskaper i hurtigmat-sektoren

SelskapBransjeAdresseSalg (NOK)AnsatteEBITDA (NOK)
Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd BøsenteretBakeriStasjonsvegen 28, 3800 Bø I Telemark9,9M13682,7K
Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd BøBakeriBøgata 54, 3800 Bø I Telemark166,1K011,4K

Disse selskapene tilhører ikke kebab-hus-bransjen, men viser hvordan hurtigmat-sektoren er strukturert i kommunen.

Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat — Midt Telemark
Omsetning i overordnet bransje — hurtigmat
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat — Midt Telemark
Selskaper i overordnet bransje — hurtigmat
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat — Midt Telemark
Ansatte i overordnet bransje — hurtigmat

Andre selskaper i hurtigmat (ikke i kebabhus)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd BøsenteretbakeriStasjonsvegen 28, 3800 Bø I TelemarkNOK 9.9M13NOK 682.7K
Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd BøbakeriBøgata 54, 3800 Bø I TelemarkNOK 166.1K0NOK 11.4K

Konklusjon

Kebab house i Midt Telemark er en nisjeindustri med begrenset tilstedeværelse, men den bredere hurtigmat-sektoren viser potensielle muligheter for fremvekst. Gründere bør vurdere både veksten i hurtigmat-sektoren og mangelen på eksisterende kebab-hus i kommunen. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser og vurdere markedsutsikter for nye etableringer.