Bransje · kommune
Kebab house i Midt Telemark
Analyse av bransjen, selskaper og utsikter for gründere og lokale beslutningstakere i kommunen Midt Telemark
Executive Summary
Kebab house i Midt Telemark er en nisjeindustri med begrenset tilstedeværelse i kommunen. Selv om det ikke finnes registrerte kebab-hus i Midt Telemark etter nåværende data, viser utviklingen i den bredere hurtigmat-sektoren potensielle muligheter for fremvekst. Denne analysen belyser økonomiske trender, virksomhetsstruktur, geografisk fordeling og utsikter for gründere som vurderer å etablere seg i denne bransjen.
Økonomisk oversikt
Økonomiske trender
Det er ingen direkte data for salg eller ansatte i kebab-hus i Midt Telemark. Den bredere hurtigmat-sektoren viser imidlertid en stigende tendens: Salg har økt med 2,6 % fra 2023 til 2024, og antall ansatte har økt med 0,0 % fra 2025 til 2026. Dette tyder på en stabilisering i sektoren etter en periode med kraftig vekst.
Økonomiske nøkkeltall (hurtigmat-sektor)
| År | Salg (NOK) | Ansatte |
|---|---|---|
| 2020 | 3,5M | 5 |
| 2021 | 4,4M | 7 |
| 2022 | 7,2M | 12 |
| 2023 | 8,5M | 15 |
| 2024 | 8,7M | 16 |
Veksten har vært mest kraftig mellom 2021 og 2022 (+62,7 % i salg), noe som kan knyttes til økt efterspørsel etter hurtigmat i regionen.
Selskaper i bransjen
Registrerte selskaper
Det er ingen registrerte kebab-hus i Midt Telemark etter nåværende data. Den bredere hurtigmat-sektoren i kommunen består av selskaper innen andre underkategorier, som bakeri. Eksempler på selskaper i hurtigmat-sektoren:
- Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd Bøsenteret (Stasjonsvegen 28, 3800 Bø I Telemark): Salg på 9,9M NOK, 13 ansatte, EBITDA på 682,7K NOK.
- Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd Bø (Bøgata 54, 3800 Bø I Telemark): Salg på 166,1K NOK, 0 ansatte, EBITDA på 11,4K NOK.
Disse selskapene tilhører ikke kebab-hus-bransjen, men viser hvordan hurtigmat-sektoren er strukturert i kommunen.
Geografisk fordeling
Det er ingen spesifikke data for kebab-hus i Midt Telemark. Den bredere hurtigmat-sektoren er mest aktiv i Bø I Telemark, hvor de to nevnte bakeriselskapene er lokalisert. Dette tyder på at Bø er en viktig node for hurtigmat-aktivitet i kommunen, selv om det ikke finnes kebab-hus der.
Driftsdynamikk
Det er ingen registrerte konkursfall for kebab-hus i Midt Telemark. Den bredere hurtigmat-sektoren har heller ikke registrert konkursfall, noe som tyder på en stabil sektor. Dette kan være en fordel for gründere som vurderer å etablere seg i bransjen, men det er viktig å merke seg at det ikke finnes eksisterende kebab-hus i kommunen.
Utsikter
Utsikter for gründere
Det er ingen eksisterende kebab-hus i Midt Telemark, noe som kan være en mulighet for gründere som ønsker å fylle et marked. Den bredere hurtigmat-sektoren viser en stabil vekst, noe som tyder på økende efterspørsel etter hurtigmat i regionen. Dette kan være en positiv indikator for fremtidig etablering av kebab-hus, men det er viktig å vurdere konkurransen fra andre hurtigmat-selskaper i kommunen.
Utsikter for hurtigmat-sektoren
Den bredere hurtigmat-sektoren i Midt Telemark har vist kraftig vekst de siste årene, med en økning i salg fra 3,5M NOK i 2020 til 8,7M NOK i 2024. Antall ansatte har også økt fra 5 i 2020 til 16 i 2024. Dette viser at sektoren har en god vekstpotensial, selv om det ikke finnes kebab-hus i kommunen.
Peer-selskaper i hurtigmat-sektoren
| Selskap | Bransje | Adresse | Salg (NOK) | Ansatte | EBITDA (NOK) |
|---|---|---|---|---|---|
| Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd Bøsenteret | Bakeri | Stasjonsvegen 28, 3800 Bø I Telemark | 9,9M | 13 | 682,7K |
| Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd Bø | Bakeri | Bøgata 54, 3800 Bø I Telemark | 166,1K | 0 | 11,4K |
Disse selskapene tilhører ikke kebab-hus-bransjen, men viser hvordan hurtigmat-sektoren er strukturert i kommunen.



Andre selskaper i hurtigmat (ikke i kebabhus)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd Bøsenteret | bakeri | Stasjonsvegen 28, 3800 Bø I Telemark | NOK 9.9M | 13 | NOK 682.7K |
| Aasmundsens Bakeri Telemarksbakern Efft As Avd Bø | bakeri | Bøgata 54, 3800 Bø I Telemark | NOK 166.1K | 0 | NOK 11.4K |
Konklusjon
Kebab house i Midt Telemark er en nisjeindustri med begrenset tilstedeværelse, men den bredere hurtigmat-sektoren viser potensielle muligheter for fremvekst. Gründere bør vurdere både veksten i hurtigmat-sektoren og mangelen på eksisterende kebab-hus i kommunen. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser og vurdere markedsutsikter for nye etableringer.