Kebab House i Øvre Eiker: Næringsanalyse og Utsikter

Kebab house-næringen i Øvre Eiker er en liten, men aktiv sektor med en enkelt registrert bedrift: Mirawa House As. Denne bedriften opererer i Hokksund og har 12 ansatte. Næringen viser en blanding av stabilitet og variasjon i salg og driftsresultater over tid. Med en EBITDA-margin på 3 % og en bruttofortjeneste på 71 %, viser Mirawa House As en forholdsvis god økonomisk posisjon. Utsiktene for næringen i kommunen kan være positive, spesielt i sammenheng med den bredere hurtigmat-sektoren, som har flere bedrifter og en mer dynamisk utvikling.

Salg og ansatte utvikling

• Salg: Fra 2016 til 2025 har salgene variert mellom NOK 4,7M og NOK 6,9M, med en økning på +6,8 % fra 2023 til 2024. Det er en nedgang på -3,7 % fra 2024 til 2025.
• Ansatte: Antall ansatte har variert mellom 7 og 12 over tid, med en stabilisering fra 2022 og fremover. Det er en økning på +20,0 % fra 2024 til 2025.

Økonomiske indikatorer

• EBITDA: NOK 227.000, med en margin på 3 %.
• Bruttofortjeneste: NOK 4,8M, med en margin på 71 %.
• Driftsfortjeneste: NOK 223.000, med en margin på 3 %.

Samlet oversikt

Næringen har en forholdsvis stabil økonomisk posisjon, med en høy bruttofortjenestemargin, men en lavere driftsfortjenestemargin. Dette tyder på at driftskostnader kan være en utfordring for bedriften.

Registrerte bedrifter

• Mirawa House As (Vestre Brugate 1, Hokksund):
• Organisasjonsform: AS
• Stiftet: 2016-01-01
• Antall ansatte: 12
• Salg: NOK 6,7M
• Driftsresultat: NOK 223.000
• EBITDA: NOK 227.000
• Total egenkapital: NOK 651.000
• Total gjeld: NOK 852.000
• Salgsvekst: -3 %
• EBITDA-margin: 3 %
• Driftsresultat per ansatt: NOK 543.200
• EBITDA per ansatt: NOK 18.000

Organisasjonsform

• AS: 1 bedrift, 12 ansatte, NOK 6,7M i salg, NOK 227.000 i EBITDA, 3 % EBITDA-margin.

Geografisk fordeling

• Hokksund: Eneste byen med aktivitet i næringen.
• Antall bedrifter: 1
• Antall ansatte: 12
• Driftsinntekt: NOK 6,8M
• Salg: NOK 6,7M
• Lønn: NOK 3,7M
• Driftsresultat: NOK 223.000
• EBITDA: NOK 227.000
• Bruttofortjeneste: NOK 4,8M
• Total egenkapital: NOK 651.000
• Total gjeld: NOK 852.000
• Salgsvekst: -3 %
• Driftsinntekt per ansatt: NOK 543.200
• EBITDA-margin: 3 %
• EBITDA per ansatt: NOK 18.000
• Bruttofortjenestemargin: 71 %
• Driftsfortjenestemargin: 3 %

Driftsdynamikk

• Konkurser: Ingen konkurser rapportert for kebab house-næringen i Øvre Eiker.
• Driftsresultat: Stabilt over tid, med en lavere margin sammenlignet med salg.
• EBITDA: Stabil på ca. NOK 227.000, med en margin på 3 %.
• Bruttofortjeneste: Høy på 71 %, men driftsfortjenestemargen er lavere på 3 %.

Utvikling over tid

• Salg har vokst fra NOK 4,7M i 2016 til NOK 6,9M i 2024, med en nedgang på -3,7 % i 2025.
• Antall ansatte har variert mellom 7 og 12, med en stabilisering fra 2022 og fremover.

Kebab house-næringen i Øvre Eiker viser potensiale for stabilitet og vekst, spesielt med en høy bruttofortjenestemargin på 71 %. Dette tyder på at det er mulig å oppnå gode resultater med effektiv drift. Utsiktene kan være positive, særlig hvis bedrifter kan forbedre driftsresultatet og øke EBITDA-margenen. Det er også mulig å utnytte den bredere hurtigmat-sektoren, som har flere bedrifter og en mer dynamisk utvikling.

Hurtigmat-sektoren i Øvre Eiker

• Antall bedrifter: 8
• Salg: NOK 14,2M i 2025, med en økning på +3,4 % fra 2024.
• Ansatte: 51 i 2026, med en økning på +104,0 % fra 2025.

Sammenligning med kebab house-næringen

• Salg: Hurtigmat-sektoren har høyere salg (NOK 14,2M) sammenlignet med kebab house-næringen (NOK 6,6M i 2025).
• Ansatte: Hurtigmat-sektoren har flere ansatte (51 i 2026) sammenlignet med kebab house-næringen (12 ansatte).
• EBITDA: Hurtigmat-sektoren har en høyere EBITDA (NOK 214.000 for Asia Mat Egersund As) sammenlignet med kebab house-næringen (NOK 227.000 for Mirawa House As).

Peer-bedrifter

• Asia Mat Egersund As: Gatekjøkken, NOK 1,1M i salg, 1 ansatt, NOK 214.000 i EBITDA.
• Lampeland Bakeri Og Konditori As Avd Utsalg Eikersenteret: Bakeri, NOK 6,6M i salg, 11 ansatte, NOK 152.600 i EBITDA.
• Mcdonalds Hokksund: Hurtigmatkjede, 33 ansatte, NOK 0 i salg og EBITDA.
• Sundemoen Fast Food Ans: Hurtigmatkjede, 0 ansatte, NOK 0 i salg og EBITDA.

Konklusjon

Hurtigmat-sektoren har en mer dynamisk utvikling sammenlignet med kebab house-næringen, med flere bedrifter og høyere salg. Dette kan gi gründere muligheter for å utnytte en bredere markedspluss i kommunen.

Kebab house-næringen i Øvre Eiker viser potensiale for stabilitet og vekst, spesielt med en høy bruttofortjenestemargin på 71 %. Dette tyder på at det er mulig å oppnå gode resultater med effektiv drift. Utsiktene kan være positive, særlig hvis bedrifter kan forbedre driftsresultatet og øke EBITDA-margenen. Det er også mulig å utnytte den bredere hurtigmat-sektoren, som har flere bedrifter og en mer dynamisk utvikling. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske adresser i kommunen for denne næringen, hvor det er naturlig utvikling.