Bransje · kommune
Kebab House i Øygarden: Nåværende Status og Utsikter
Analyse av bransjen, virksomheter og utviklingstrender i kommunen Øygarden for gründere og lokale beslutningstakere i 2025–2026.
Executive Summary
Kebab house-bransjen i Øygarden er en liten, men voksende sektor med en enkelt virksomhet i fokus. Den eneste registrerte virksomheten, Umre Pizza & Kebab As, har vist robust vekst i både salg og antall ansatte over de siste årene. Bransjen er konsentrert i Ågotnes, og utviklingen viser potensiale for videre vekst, selv om det er begrenset data om konkurransen. Den bredere hurtigmat-kategorien i kommunen har flere virksomheter, men viser mer variabel utvikling.
Økonomisk oversikt
Salg og ansatte utvikling:
- Salg: Fra NOK 425.2K i 2016 til NOK 7.6M i 2024, med en gjennomsnittlig årlig vekst på 22,5 %.
- Ansatte: Økning fra 1 til 11 ansatte fra 2016 til 2026, med svingninger i mellomtiden.
Nøkkeltall fra Ågotnes:
- Operasjonsinntekt: NOK 7,7M
- EBITDA-margin: 5 %
- Bruttoprofitmargin: 64 %
- Salgsvekst: 14 % årlig i 2024.
Finansielle utfordringer: Virksomheten har en total gjeld på NOK 846.0K og negativ egenkapital (NOK -164.0K), men viser positiv driftsresultat (NOK 381.0K) og EBITDA (NOK 392.0K).



Selskaper i bransjen
Registrerte selskaper:
- Umre Pizza & Kebab As (Vestsidevegen 672, Ågotnes):
- Organisasjonsform: AS
- Grunnlagt: 2016-06-01
- Antall ansatte: 11
- Bankrupt: Nei
- Salg: NOK 7,7M
- EBITDA: NOK 392.0K
- Bruttoprofit: NOK 5,0M
- Total gjeld: NOK 846.0K
Organisasjonsformstatistikk:
- 100 % av virksomhetene er AS-er, noe som tyder på en viss grad av formell struktur og investering i drift.
Næringsgeografi
Aktivitet i kommunen:
- Ågotnes er den eneste plassen med aktivitet i bransjen.
- Nøkkeltall for Ågotnes:
- Antall selskaper: 1
- Antall ansatte: 11
- Operasjonsinntekt: NOK 7,7M
- Salg: NOK 7,7M
- Bruttoprofit: NOK 5,0M
- Salgsvekst: 14 % i 2024.
Geografisk posisjon: Ågotnes er en sentral del av Øygarden, med god tilgang til veier og potensielle kunder. Dette understøtter bransjens vekst, selv om det er begrenset data om konkurransen.

Næringsdynamikk
Konkurser og finansielle utfordringer:
- Ingen konkurser registrert i bransjen i Øygarden.
- Finansielle data for Umre Pizza & Kebab As:
- Total gjeld: NOK 846.0K
- Egenkapital: NOK -164.0K
- Driftsresultat: NOK 381.0K
- EBITDA: NOK 392.0K
Ansatteutvikling:
- Svingninger i antall ansatte over årene, med en økning fra 1 til 11 ansatte fra 2016 til 2026. Den mest betydelige økningen skjedde i 2017 (+200 %) og 2026 (+22,2 %).
Utsikt
Utsikt for gründere
Vekstpotensiale:
- Kebab house-bransjen i Øygarden viser sterk vekst i salg og antall ansatte, med en gjennomsnittlig årlig vekst på 22,5 % i salg og 11 ansatte i 2026.
- Geografisk fordel: Aktivitet konsentrert i Ågotnes, en sentral del av kommunen med god tilgang til kunder.
Utfordringer:
- Finansielle utfordringer: Virksomheten har negativ egenkapital og høy gjeld, noe som kan være en utfordring for fremtidig utvikling.
- Konkurransedyktighet: Med bare én virksomhet i bransjen, er det mulig å etablere seg, men det er viktig å differensiere seg i en konkurransedyktig marked.
Anbefaling: Gründere bør vurdere å etablere seg i Ågotnes, der det er god tilgang til kunder, og fokusere på å oppnå stabil finansiering og differensiering av tilbudet.
Utsikt for hurtigmat-kategorien
Sammenligning med bredere kategori:
- Hurtigmat-kategorien i Øygarden har 4 virksomheter, mens kebab house-bransjen har bare 1.
- Salg i hurtigmat-kategorien: NOK 14,5M i 2016 til NOK 22,0M i 2024, med en gjennomsnittlig årlig vekst på 6,5 %.
- Ansatte i hurtigmat-kategorien: Større svingninger, med en maksimal på 49 ansatte i 2018 og en nedgang til 31 ansatte i 2025.
Peer-virksomheter:
- Baker Brun As Avd Sartor (bakeri):
- Salg: NOK 8,2M
- EBITDA: NOK 902.7K
- Antall ansatte: 12
- Kamilla Klepsland (gatekjøkken):
- Salg: NOK 0
- EBITDA: NOK 0
- Antall ansatte: 0
Konklusjon: Hurtigmat-kategorien har mer variabel utvikling enn kebab house-bransjen, men viser potensiale for vekst i visse år. Kebab house-bransjen har en mer stabil utvikling, men er mindre representert i kommunen.



Andre selskaper i hurtigmat (ikke i kebabhus)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Baker Brun As Avd Sartor | bakeri | Sartorvegen 12, 5353 Straume | NOK 8.2M | 12 | NOK 902.7K |
| Baker Brun As Avd Sartor | bakeri | Sartor Senter, 5353 Straume | NOK 7.2M | 10 | NOK 792.6K |
| Kamilla Klepsland | gatekjøkken | Big Bite avd 306 Sartor Senter|Sartorvegen 12, 5353 Straume | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Kebab house-bransjen i Øygarden viser sterk vekst i salg og antall ansatte, med en enkelt virksomhet i fokus. Den eneste registrerte virksomheten, Umre Pizza & Kebab As, har vist robust utvikling over de siste årene, selv om det er finansielle utfordringer som må vurderes. Bransjen er konsentrert i Ågotnes, en sentral del av kommunen, noe som understøtter vekstpotensialet. Den bredere hurtigmat-kategorien i kommunen har flere virksomheter, men viser mer variabel utvikling. Gründere bør vurdere å etablere seg i Ågotnes, der det er god tilgang til kunder, og fokusere på å oppnå stabil finansiering og differensiering av tilbudet. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i kommunen for denne bransjen.