Bransje · kommune
Kebab House i Sandefjord: Nåværende Status og Utsikter
En detaljert analyse av bransjen, selskapene og utviklingen i kommunen
Executive Summary
Kebab House i Sandefjord: Nåværende Status og Utsikter
Kommunen Sandefjord har en aktiv kebab-bransje med fire registrerte selskaper, fordelt på to bydeler: Sandefjord og Andebu. Bransjen har vist både styrke og ustabilitet over tid, med en markant økning i ansatte og salgsinntekter etter 2020, men også nedgående trender i de siste årene. Den brede hurtigmat-sektoren i kommunen har flere selskaper og en annen dynamikk, noe som kan gi sammenligninger og perspektiver for nykommerer.
Økonomisk Oversikt
Salgsutvikling (2016–2023):
| År | Salg (NOK) | År-til-År Endring |
|---|---|---|
| 2016 | 5,4M | - |
| 2017 | 5,8M | +7,6% |
| 2018 | 7,6M | +31,7% |
| 2019 | 5,7M | -25,4% |
| 2020 | 4,5M | -21,0% |
| 2021 | 8,4M | +86,9% |
| 2022 | 7,4M | -11,7% |
| 2023 | 8,3M | +12,1% |
Ansatte (2016–2026):
| År | Antall Ansatte | År-til-År Endring |
|---|---|---|
| 2016 | 6 | - |
| 2017 | 8 | +33,3% |
| 2018 | 6 | -25,0% |
| 2019 | 8 | +33,3% |
| 2020 | 6 | -25,0% |
| 2021 | 13 | +116,7% |
| 2022 | 14 | +7,7% |
| 2023 | 18 | +28,6% |
| 2024 | 14 | -22,2% |
| 2025 | 13 | -7,1% |
| 2026 | 11 | -15,4% |
Salgsinntektene hadde en markant stigning i 2021, men har siden vært mer ustabile. Ansatte har vokst kraftig etter 2020, men har senere avtatt, noe som kan tyde på utfordringer i drift eller konkurransen.



Selskaper i Bransjen
I Sandefjord er følgende selskaper registrert i kebab-bransjen:
- Sandefjord Balkan As (Torget 1A, Sandefjord) – AS-form, 9 ansatte, ingen salgsdata.
- Andebu Pizza As (Andebuveien 794, Andebu) – AS-form, 3 ansatte, salg på 2,1M NOK, men med negativ EBITDA (-6%).
- Kebab King Arif Mohammad (Bugårdsbakken 15, Sandefjord) – ENK-form, 0 ansatte, ingen salgsdata.
- Stokke Kebab King Da (Grimestadveien 3A, Stokke) – DA-form, 0 ansatte, ingen salgsdata.
De fleste selskapene har enten ingen salgsdata eller viser ustabile finansielle resultater, noe som kan tyde på nyoppsatte eller svake selskaper.
Næringsgeografi
Kebab-bransjen i Sandefjord er fordelt på to bydeler:
- Sandefjord (2 selskaper, 9 ansatte, 0 salg):
- Ingen operasjonsinntekt eller salg rapportert.
- Mulig nyoppsatte eller svake selskaper.
- Andebu (1 selskap, 3 ansatte, 2,1M NOK salg):
- Enkelte selskaper har positiv salg, men negativ EBITDA (-6%).
- Høy bruttofortjeneste (67%) men lav operasjonsfortjeneste.
Fordelingen viser at Sandefjord har flere selskaper, men lavere finansiell aktivitet sammenlignet med Andebu.

Næringsdynamikk
Konkurser og finansielle utfordringer:
- Ingen konkurser rapportert i bransjen, noe som tyder på stabilitet.
- Andebu Pizza As har negativ EBITDA (-6%) og lav operasjonsfortjeneste, noe som kan være en advarsel for nye selskaper.
Organisasjonsformer:
- De fleste selskapene er AS eller ENK, med enkelte DA-organisasjoner.
- Ingen tydelige mønstre i organisasjonsformer, men AS-formen er mest representert.
Bransjen viser en blanding av stabilitet og finansielle utfordringer, spesielt for selskaper i Andebu.
Utsikter
Utsikter for Kebabbransjen
Kebabbransjen i Sandefjord har vist resiliens, spesielt etter 2020, med en markant stigning i salg og ansatte. Imidlertid har de siste årene vist nedgang i både salg og antall ansatte, noe som kan tyde på konkurransetrykk eller økonomiske utfordringer. For gründere kan dette bety at det er viktig å fokusere på effektiv drift, lokalisering (spesielt i Sandefjord) og finansiell planlegging for å unngå negative resultater som hos Andebu Pizza As.
Utsikter for Hurtigmat-sektoren
Den brede hurtigmat-sektoren i Sandefjord har 23 selskaper, sammenlignet med 4 i kebab-bransjen. Salg i hurtigmat-sektoren hadde en kraftig nedgang i 2020 (–68,8%), men har siden vokst med 28,5% i 2025. Ansatte har vokst med 15,3% fra 2020 til 2025, noe som viser en mer stabil utvikling sammenlignet med kebab-bransjen.
Peer-selskaper i hurtigmat-sektoren (topp 5 etter EBITDA):
| Navn | Bransje | Salg (NOK) | EBITDA (NOK) | Antall Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Choi Matinvest As | Gatekjøkken | 6,1M | 449,0K | 5 |
| 3m Butikkdrift As | Bakeri | 2,5M | 427,0K | 10 |
| Nøtterø Bakeri & Konditori As | Bakeri | 6,1M | 238,0K | 15 |
| Fly Chicken Sandefjord | Gatekjøkken | 8,5M | -37,2K | 13 |
| Burger King 5529 Sandefjord | Hurtigmatkjede | 0 | 0 | 23 |
Hurtigmat-sektoren har både suksessrike selskaper og utfordringer, noe som kan gi perspektiver for kebabbransjen i Sandefjord.



Andre selskaper i hurtigmat (ikke i kebabhus)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Choi Matinvest As | gatekjøkken | Dronningens gate 38, 3211 Sandefjord | NOK 6.1M | 5 | NOK 449.0K |
| 3m Butikkdrift As | bakeri | Gaupeveien 46, 3160 Stokke | NOK 2.5M | 10 | NOK 427.0K |
| Tadam As | gatekjøkken | Aagaards plass 1, 3211 Sandefjord | NOK 2.9M | 0 | NOK 238.0K |
| Smoothie Xchange As Avd Hvaltorvet | fersk smoothie butikk | Torget 7, 3210 Sandefjord | NOK 2.3M | 7 | NOK 212.7K |
| Nøtterø Bakeri & Konditori As Avd Halvorsen | bakeri | Chr. Hvidts plass 3, 3210 Sandefjord | NOK 6.1M | 15 | NOK 207.0K |
| Burger King 5529 Sandefjord | hurtigmatkjede | Nygårdsveien 82, 3221 Sandefjord | NOK 0 | 23 | NOK 0 |
| Dolinska Concept | gatekjøkken | Kamfjordåsen 12, 3227 Sandefjord | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Dolinska Concept | gatekjøkken | Kamfjordåsen 12, 3227 Sandefjord | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| La Baguette Hvaltorget Avd 1317 | gatekjøkken | Torget 7, 3210 Sandefjord | NOK 0 | 12 | NOK 0 |
| Mcdonald's Fokserød Avd 6 | hurtigmatkjede | Fokserødveien 19, 3241 Sandefjord | NOK 0 | 85 | NOK 0 |
| Mcdonald's Sandefjord Avd 2 | hurtigmatkjede | Torggata 1, 3210 Sandefjord | NOK 0 | 41 | NOK 0 |
| Sabor Attar Your Favorit Flavor | gatekjøkken | Sverres gate 15, 3211 Sandefjord | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Snacks 1 Arif Mohammad | gatekjøkken | Klavenesveien 2, 3220 Sandefjord | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Street Food Norway As | gatekjøkken | Høyåsveien 13, 3216 Sandefjord | NOK 0 | 49 | NOK 0 |
| Thinghaugen As | gatekjøkken | Bokeveien 33, 3229 Sandefjord | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Veegrillen As | gatekjøkken | c/o Tomas Ekvoll|Jåberggrenda 30B, 3232 Sandefjord | NOK 0 | 13 | NOK 0 |
| Yam Yam Restaurant As | gatekjøkken | Jernbanealleen 36D, 3210 Sandefjord | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Yavuz As | gatekjøkken | Losgaten 1, 3159 Melsomvik | NOK 0 | 7 | NOK 0 |
| Fly Chicken Sandefjord | gatekjøkken | Thor Dahls gate 1, 3210 Sandefjord | NOK 8.5M | 13 | NOK -37.2K |
Konklusjon
Kebabbransjen i Sandefjord har vist både potensiale og utfordringer. Med fire selskaper og en voksende antall ansatte i tidligere år, kan bransjen være attraktiv for gründere. Imidlertid er det viktig å være oppmerksom på finansielle utfordringer, som det vises hos Andebu Pizza As. Den brede hurtigmat-sektoren i kommunen viser en mer stabil utvikling, noe som kan gi sammenligninger og perspektiver for nykommerer. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne optimale lokasjoner og strategier for å sikre suksess i denne bransjen.