Bransje · kommune
Kebab house i Tromsø
En analyse av selskapene, statistikken og utsiktene for gründere og lokale beslutningstakere i Tromsø
Executive Summary
Kebab house-bransjen i Tromsø er en liten, men aktiv sektor med to registrerte selskaper. I løpet av de siste årene har bransjen opplevd både utfordringer og små forbedringer, spesielt i forbindelse med ansatte og salgsutvikling. Det er en tydelig variasjon i data, med en kraftig nedgang i 2017 som senere har blitt oppveid. Dette viser at bransjen har potensial for vekst, men også behov for stabilitet. Det er viktig å merke seg at en av de to selskapene har vært i drift siden 2003, noe som tyder på en viss grad av stabilitet i sektoren.
Økonomisk oversikt
| År | Salg (NOK) | Antall ansatte |
|---|---|---|
| 2016 | 0 | 9 |
| 2017 | 0 | 0 |
| 2018 | 0 | 0 |
| 2019 | 0 | 0 |
| 2020 | 0 | 0 |
| 2021 | 204.6K | 0 |
| 2022 | 0 | 1 |
| 2023 | 0 | 2 |
| 2024 | 0 | 2 |
| 2025 | 0 | 2 |
Kebab house-bransjen i Tromsø har opplevd en kraftig nedgang i antall ansatte fra 2016 til 2017, fra 9 til 0 ansatte. Dette har senere blitt oppveid med en vekst fra 0 til 2 ansatte fra 2022 til 2023. Salgsdata viser en unik stigning i 2021 med 204.6K NOK, men har vært på 0 i de fleste år. Dette tyder på at bransjen har hatt en kortvarig oppblomstring i 2021, men har ikke klart å opprettholde dette nivået.



Selskaper i bransjen
I Tromsø er det registrert to selskaper innenfor kebab house-bransjen:
- Damaskus Kebab As – Adresse: Vågvegen 21, Tromsø. Organisasjonsform: AS. Grunnlagt: 2003-01-01. Antall ansatte: 2. Bankrupt: Ikke bankrupt.
- Kebab King Da – Adresse: Storgata 46, Tromsø. Organisasjonsform: DA. Grunnlagt: 2006-09-15. Antall ansatte: 0. Bankrupt: Ikke bankrupt.
Det er å bemerke at Damaskus Kebab As har vært i drift siden 2003, noe som tyder på en viss grad av stabilitet i sektoren. Kebab King Da har imidlertid ingen ansatte, noe som kan indikere en mindre aktivitet eller en ny start.
Forretningsgeografi
Kebab house-aktivitet i Tromsø er koncentrert i enkelte områder. Det er registrert aktivitet i Tromsø, med spesielt fokus på Vågvegen og Storgata. Dette viser at bransjen har en viss grad av lokalitet, og det kan være mulig å finne plasser i disse områdene for nye selskaper. Det er imidlertid bare én lokalitet som er registrert, noe som tyder på at bransjen ikke er spredt ut over hele kommunen.

Forretningsdynamikk
Bransjen har opplevd en kraftig nedgang i antall ansatte fra 2016 til 2017, fra 9 til 0 ansatte. Dette har senere blitt oppveid med en vekst fra 0 til 2 ansatte fra 2022 til 2023. Salgsdata viser en unik stigning i 2021 med 204.6K NOK, men har vært på 0 i de fleste år. Dette tyder på at bransjen har hatt en kortvarig oppblomstring i 2021, men har ikke klart å opprettholde dette nivået. Det er også å bemerke at ingen av selskapene har vært i konkurs, noe som tyder på en viss grad av stabilitet i sektoren.
Utsikt
Utsikt for gründere
For gründere som overveier å starte et selskap innenfor kebab house-bransjen i Tromsø, er det viktig å være oppmerksom på de siste årene sin utvikling. Selv om bransjen har opplevd en kraftig nedgang i antall ansatte og salg, har det vært en vekst fra 2022 til 2023. Dette kan tyde på at det er mulig å finne plass i markedet, spesielt hvis man kan tilpasse seg de lokale forholdene. Det er også viktig å merke seg at det er to selskaper i bransjen, noe som kan gi en viss grad av konkurransedyktighet.
Utsikt for hurtigmat-sektoren
Hurtigmat-sektoren i Tromsø har vist en mer stabil utvikling sammenlignet med kebab house-bransjen. Fra 2016 til 2025 har salgene økt fra 31.4M NOK til 105.6M NOK, noe som tyder på en kraftig vekst. Antall ansatte har også vist en vekst, fra 224 til 270. Dette viser at hurtigmat-sektoren har en mer stabil utvikling og kan være en bedre valg for gründere som søker stabilitet. Det er også å bemerke at det er flere selskaper i hurtigmat-sektoren, noe som kan gi en viss grad av konkurransedyktighet.



Andre selskaper i hurtigmat (ikke i kebabhus)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Mcdonald's Tromsø | hurtigmatkjede | Storgata 70, 9008 Tromsø | NOK 135.1M | 85 | NOK 14.4M |
| Amtmandens As | gatekjøkken | 1. etasje|Grønnegata 83, 9008 Tromsø | NOK 13.7M | 27 | NOK 1.3M |
| Sweet Heart As | bakeri | Storgata 71, 9008 Tromsø | NOK 11.3M | 10 | NOK 1.2M |
| Funky Kioskdrift As Avd Nerstranda | frossen yoghurt kafé | Nerstranda 9, 9008 Tromsø | NOK 3.1M | 10 | NOK 622.7K |
| Asian Healty Foods As | gatekjøkken | Storgata 40, 9008 Tromsø | NOK 6.5M | 4 | NOK 408.0K |
| Burgerman Kvaløysletta Da Avd Gatekjøkken | gatekjøkken | Slettavegen 33, 9101 Kvaløysletta | NOK 3.9M | 20 | NOK 325.0K |
| Midgard Kroken As | gatekjøkken | Anton Borchs veg 5, 9022 Krokelvdalen | NOK 4.3M | 4 | NOK 72.0K |
| Pizzahuset Kvaløya As | gatekjøkken | Manetvegen 8, 9100 Kvaløysletta | NOK 5.2M | 4 | NOK 15.0K |
| Andersen Mat Og Drikke | hurtigmatkjede | Storgata 84, 9008 Tromsø | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Big Bite 112 Pyramiden Tromsø | gatekjøkken | Solstrandvegen 47, 9020 Tromsdalen | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Brusevold Food | gatekjøkken | Prestenggata 16, 9008 Tromsø | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Brusevold Food | gatekjøkken | Prestenggata 16, 9008 Tromsø | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Burger King Storgata Avd 5009 Tromsø | hurtigmatkjede | Storgata 84, 9008 Tromsø | NOK 0 | 24 | NOK 0 |
| Burgerman Sentrum As | hurtigmatkjede | Mikkelmyra 4, 9105 Kvaløya | NOK 0 | 21 | NOK 0 |
| Davvi As | gatekjøkken | Innlandsvegen 491, 9021 Tromsdalen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Davvi As | gatekjøkken | Innlandsvegen 491, 9021 Tromsdalen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ehsanullah Popalzai | gatekjøkken | Big Bite avd. 105 Nerstranda|Nerstranda 9, 9008 Tromsø | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Food Court Tromsø As | hurtigmatkjede | Storgata 102, 9008 Tromsø | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Gunn Bratteng | gatekjøkken | Heilovegen 4, 9015 Tromsø | NOK 0 | 15 | NOK 0 |
| Jensen Sørvis | gatekjøkken | Austeinvegen 56, 9118 Brensholmen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Jensen Sørvis | gatekjøkken | Austeinvegen 56, 9118 Brensholmen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kaffebønna Bakeriutsalg Stortorget | bakeri | Stortorget 3, 9008 Tromsø | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kaffebønna Jekta | bakeri | Karlsøyvegen 10, 9015 Tromsø | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Snæcks As | bakeri | Anton Jakobsens veg 12, 9020 Tromsdalen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Yogurt Heaven Tromsø As | frossen yoghurt kafé | Karlsøyvegen 12, 9015 Tromsø | NOK 7.5M | 31 | NOK -178.0K |
| La Speranza As | gatekjøkken | Redervegen 66, 9014 Tromsø | NOK 2.8M | 0 | NOK -294.0K |
| Amd Langnes As | hurtigmatkjede | v/Burger King Langnes|Huldervegen 6, 9016 Tromsø | NOK 2.1M | 0 | NOK -333.0K |
Konklusjon
Kebab house-bransjen i Tromsø er en liten, men aktiv sektor med to registrerte selskaper. Selv om bransjen har opplevd utfordringer, har det vært en vekst i antall ansatte og salg i de siste årene. Det er viktig å merke seg at det er to selskaper i bransjen, noe som kan gi en viss grad av konkurransedyktighet. For gründere som overveier å starte et selskap innenfor kebab house-bransjen, er det viktig å være oppmerksom på de siste årene sin utvikling og å tilpasse seg de lokale forholdene. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne plasser i Tromsø som er naturlige for denne bransjen.