Bransje · kommune
Kjøttsalg i Ås: En liten, stagnans sektor med potensiale for spesialiserte tilbud
Analyse av bransjen, selskaper og utsikter for gründere i Ås kommunen (Viken fylke).
Øverordnet oversikt
Meat store-bransjen i Ås er en liten, spredt sektor med fem registrerte selskaper, men med svært begrenset aktivitet. De fleste selskapene har null ansatte og null salgsinntekter, bortsett fra en kort periode i 2021. Bransjen er ikke en viktig økonomisk drivkraft i kommunen, men det finnes potensiale for spesialiserte tilbud i en markedsøkonomi som Viken. Den bredere tjenester-sektoren (parent category) har markant høyere aktivitet og vekst, noe som kan gi sammenligningsgrunnlag for gründere som vurderer å etablere seg i Ås.
Økonomisk oversikt
Salgsutvikling:
- 2021: En enkelt selskap (Norske Delikatesser As) rapporterte salgsinntekter på NOK 54.0K, men dette var en unik hendelse. De resterende årene (2016–2020, 2022–2026) viser NOK 0 i salgsinntekter.
- Totalt: Bransjen har ikke vist noen bærekraftig salgsvekst over tid.
Ansatte:
- Årsgjennomsnitt: 0 ansatte i alle registrerte år (2016–2026).
- Konklusjon: Bransjen har ikke generert arbeidsplasser i kommunen, selv om det finnes registrerte selskaper.
Kritisk observasjon: Det mangler data om driftsresultater for de fleste selskapene, noe som indikerer manglende transparens eller svært små operasjoner.
Selskaper i bransjen
Registrerte selskaper (5 totalt):
| Selskap | Organisasjonsform | Grunnlagt | Ansatte | Salgsinntekter | EBITDA | Noter |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kjøtthjørnet / Helena Bugiel | ENK | 2017-12-15 | 0 | NOK 0 | NOK 0 | Ingen driftsresultater rapportert |
| Kjøtthjørnet / Helena Bugiel | ENK | 2025-11-27 | 0 | NOK 0 | NOK 0 | Nytt selskap uten driftsdata |
| Norske Delikatesser As | AS | 2021-08-20 | 0 | NOK 54.0K | NOK -6.0K | Negativ EBITDA-margin på -11% |
| Norske Delikatesser As | AS | 2021-08-31 | 0 | NOK 54.0K | NOK -6.0K | Samme driftsresultater som over |
| Viken Vilt & Delikatesse As | AS | 2020-09-29 | 0 | NOK 0 | NOK 0 | Ingen driftsaktivitet |
Observasjoner:
- Fire av fem selskaper har null ansatte og null salgsinntekter.
- Norske Delikatesser As har en negativ EBITDA på -11%, noe som tyder på økonomiske utfordringer.
- Ingen selskaper har rapportert driftsresultater over tid, bortsett fra Norske Delikatesser As i 2021.
Næringsgeografi
Fordeling av aktivitet i kommunen:
- Vinterbro: 4 av 5 selskaper er registrert her (Fossekallen 37, Veidemannsveien 10A, Nessetveien 69, Sjøskogenveien 7).
- Ås: 1 selskap (Brekkeveien 100).
Konklusjon:
- Aktivitet er konsentrert i Vinterbro, som er en viktig handelskjerne i kommunen.
- Ås har mindre tilknytning til kjøttsalg, selv om det finnes et selskap i sentrum.
- Gründere bør vurdere Vinterbro som en potensiell lokasjon for å utnytte eksisterende næringsstruktur.
Næringsdynamikk
Konkurser og driftsresultater:
- Ingen konkurser rapportert for bransjen i Ås (alle selskaper er ikke konkurs).
- Driftsresultater:
- Norske Delikatesser As hadde negativ EBITDA på -11% i 2021.
- De resterende selskapene har ingen driftsdata.
Analyse:
- Bransjen har ingen konkurser, men det er manglende driftsresultater for de fleste selskapene.
- Det er ingen vekst i antall ansatte eller salgsinntekter over tid.
- Dette tyder på en stagnant sektor med liten økonomisk påvirkning på kommunen.
Utsikt for gründere
Konklusjon for gründere:
- Liten markedsnøkkel: Bransjen har fem selskaper, men ingen vekst i salgsinntekter eller ansatte.
- Negativ EBITDA: Enkelte selskaper har negativ driftsresultater, noe som kan være en utfordring for nye aktører.
- Manglende driftsdata: De fleste selskapene har ingen rapporterte driftsresultater, noe som indikerer manglende transparens eller små operasjoner.
- Anbefaling: Gründere bør vurdere spesialiserte tilbud eller nære samarbeid med eksisterende selskaper for å skape differensiering.
SmartGrunder kan hjelpe: Vi kan analysere potensielle adresser i Ås for kjøttsalg, med fokus på nære markedsplasser og næringsstruktur.
Utsikt for tjenester-sektoren
Kontrast til bransjen:
- Tjenester-sektoren (parent category) har 62 selskaper i Ås, sammenlignet med 5 selskaper i kjøttsalg.
- Salgsvekst: Tjenester-sektoren hadde NOK 1129.5M i salgsinntekter i 2024, mens kjøttsalg hadde NOK 25.8K i 2021.
- Ansatte: Tjenester-sektoren hadde 474 ansatte i 2026, mens kjøttsalg hadde 0 ansatte.
Peer-selskaper i tjenester-sektoren:
| Selskap | Bransje | Salgsinntekter | EBITDA | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Coop Øst Sa Avd 2202 Obs Vinterbro | Supermarkedkjede | NOK 318.5M | NOK 12.7M | 86 |
| Ng Kiwi Øst As Avd 541 Ås | Supermarkedkjede | NOK 76.3M | NOK 3.5M | 18 |
| Coop Øst Sa Avd 2632 Extra Nesset | Supermarkedkjede | NOK 84.3M | NOK 3.4M | 24 |
Konklusjon:
- Tjenester-sektoren har markant høyere aktivitet og større økonomisk påvirkning på kommunen.
- Gründere bør vurdere tjenester-sektoren som en mer lønnsom og stabil markedsnøkkel enn kjøttsalg.
Andre selskaper i tjenester (ikke i kjøttbutikk)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Coop Øst Sa Avd 2202 Obs Vinterbro | supermarkedkjede | Sjøskogenveien 7, 1407 Vinterbro | NOK 318.5M | 86 | NOK 12.7M |
| Ng Kiwi Øst As Avd 541 Ås | supermarkedkjede | Brekkeveien 3, 1430 Ås | NOK 76.3M | 18 | NOK 3.5M |
| Str Nordic As | mat/drikke/tobakk butikker | Gamleveien 2, 1434 Ås | NOK 19.0M | 0 | NOK 3.4M |
| Coop Øst Sa Avd 2632 Extra Nesset | supermarkedkjede | Nessetveien 69, 1407 Vinterbro | NOK 84.3M | 24 | NOK 3.4M |
| Coop Øst Sa Avd 3313 Extra Raveien | supermarkedkjede | Brekkeveien 1, 1430 Ås | NOK 74.9M | 21 | NOK 3.0M |
| Clas Ohlson As Avd Vinterbro | annen ikke-spesialisert butikk | Sjøskogenveien 7, 1407 Vinterbro | NOK 46.9M | 20 | NOK 2.4M |
| Coop Øst Sa Avd 1008 Extra Ås | supermarkedkjede | Idrettsveien 1, 1434 Ås | NOK 56.2M | 21 | NOK 2.2M |
| Normal Norge As Avd No1057 Ås Vinterbro Storsenter | rabattbutikk | Sjøskogenveien 7, 1407 Vinterbro | NOK 19.2M | 13 | NOK 2.2M |
| Coop Øst Sa Avd 2689 Extra Solberg Øst | supermarkedkjede | Granheimtunet 14, 1406 Ski | NOK 37.5M | 14 | NOK 1.5M |
| Øyvind Ranger Nielsen As | supermarked | Rådhusplassen 35, 1430 Ås | NOK 110.5M | 24 | NOK 1.1M |
| Jordet Butikkdrift As | supermarkedkjede | c/o Rema 1000 Ås|Johan K. Skanckes vei 1, 1434 | NOK 65.2M | 24 | NOK 1.0M |
| Bilgruppen 1 As | annen ikke-spesialisert butikk | Nedre Bekk vei 28, 1407 Vinterbro | NOK 3.8M | 1 | NOK 861.0K |
| Leo Winther As | supermarkedkjede | c/o Leo Winther|Eikelibuen 5, 1407 Vinterbro | NOK 90.4M | 4 | NOK 848.0K |
| Kiosken Nesset As | kiosk | Nessetveien 81, 1407 Vinterbro | NOK 993.0K | 0 | NOK 831.0K |
| Asian Deli As | kioskkjede | Moerveien 6D, 1430 Ås | NOK 8.0M | 4 | NOK 585.0K |
| Nordic Value As | annen ikke-spesialisert butikk | Kveldroveien 7, 1407 Vinterbro | NOK 178.0K | 2 | NOK 176.0K |
| Holdbart As Avd Vinterbro | supermarkedkjede | Sjøskogenveien 7, 1407 Vinterbro | NOK 578.2K | 20 | NOK 32.6K |
| Bjørn Bråte As | mat/drikke/tobakk butikker | Dagny Fridrichsens vei 122, 1435 Ås | NOK 266.0K | 1 | NOK 18.0K |
| Acorda Spesialkaffe Lenci | etnisk dagligvarebutikk | c/o Siri Elise Dybdal|Askeveien 7, 1430 Ås | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Acorda Spesialkaffe Lenci | gourmetmatbutikk | c/o Siri Elise Dybdal|Askeveien 7, 1430 Ås | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Aumas Bites And Flavours | supermarkedkjede | Sollihagen 37B, 1435 Ås | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Aumas Bites And Flavours | supermarkedkjede | Sollihagen 37B, 1435 Ås | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Baldron Marianne Kleimann Sevåg | mat/drikke/tobakk butikker | Syverudveien 130, 1407 Vinterbro | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bjørn Simonsen | supermarked | Sjøskogenveien 7, 1407 Vinterbro | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ceylon Te Mahagedera | mat/drikke/tobakk butikker | Kjetterudveien 1B, 1435 Ås | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ceylon Te Mahagedera | gourmetmatbutikk | Kjetterudveien 1B, 1435 Ås | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Danand Trading /v Barkvoll | annen ikke-spesialisert butikk | Gneisveien 32, 1435 Ås | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Drøbak Delikatesse As | supermarked | Brekkeveien 100, 1430 Ås | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Espen Granum | supermarked | Bjørnekroken 21B, 1435 Ås | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Espen Granum | supermarked | Bjørnekroken 21B, 1435 Ås | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Gains Beverages As | alkoholbutikk | Svalestien 26, 1407 Vinterbro | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Heatcoze As | annen ikke-spesialisert butikk | Myrfaret 3, 1406 Ski | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Herland E Com As | rabattbutikk | c/o Mathias Herland Eikås|Fossekallen 45, 1407 Vinterbro | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| I. Haraldsen's Agentur | gourmetmatbutikk | Nesset terrasse 46, 1407 Vinterbro | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Jonas Farbu As | supermarkedkjede | Nessetveien 81, 1407 Vinterbro | NOK 0 | 22 | NOK 0 |
| Juju & Friends Kilinska | annen ikke-spesialisert butikk | Eikelia 40A, 1407 Vinterbro | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Katrine Slangsvold As | supermarkedkjede | Sjøskogenveien 7, 1407 Vinterbro | NOK 0 | 20 | NOK 0 |
| La Cuisine Alain N Gbocho | etnisk dagligvarebutikk | Sundbyveien 90, 1407 Vinterbro | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Lennart Vedvik Konsulent | annen ikke-spesialisert butikk | Nedre Bekk vei 35A, 1407 Vinterbro | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Marthe Myrbråten | supermarked | Fossekallen 6, 1407 Vinterbro | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Sammenfatning:
- Kjøttsalg i Ås er en liten, stagnans sektor med fem selskaper, ingen vekst og negativ EBITDA for noen aktører.
- Tjenester-sektoren (parent category) har 62 selskaper, NOK 1129.5M i salgsinntekter og 474 ansatte i 2026, noe som viser en større økonomisk påvirkning på kommunen.
- Gründere bør vurdere tjenester-sektoren som en mer lønnsom markedsnøkkel, men kjøttsalg kan være relevant for spesialiserte tilbud i Vinterbro.
SmartGrunder kan hjelpe: Vi kan analysere potensielle adresser i Ås for kjøttsalg, med fokus på nære markedsplasser og næringsstruktur.