Meat Store-Industrien i Lørenskog: Nåværende Status og Utsikt

Meat store-bransjen i Lørenskog er en liten, men dynamisk sektor med tre registrerte selskaper. De siste årene har bransjen vært preget av store variasjoner i salg og driftsresultater, med en kraftig nedgang i salg fra 2020 til 2021 (−17,1 %). Likevel viser Khh Holding As, et av selskapene, potensiale med en positiv EBITDA-margin på 21 %. Bransjen har en unik posisjon i kommunen, men utfordringer som konkurransen fra større supermarkeder og økonomiske presser gjør at nye aktører må vurdere strategier for differensiering og effektivitet.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner i Lørenskog for meat store-aktivitet, basert på lokale forhold og utviklingstrender.

Salg og ansatte i meat store-bransjen i Lørenskog (2016–2021):

Bransjen hadde en kraftig nedgang i salg fra 2020 til 2021, men ansatte har vært stabile. Det eneste selskapet med ansatte i 2025–2026 er Spekemat Kompaniet As, som har en negativ driftsresultat (−9 % EBITDA-margin). Dette viser at bransjen har økonomiske utfordringer, selv om det finnes spor av potensiale i enkelte selskaper.

I Lørenskog er følgende selskaper registrert i meat store-bransjen:

1. Spekemat Kompaniet As (Iduns vei 6, Fjellhamar)

• Organisasjonsform: AS
• Ansatte: 1
• Salg: 4,1M NOK
• EBITDA: −371.0K NOK
• EBITDA-margin: −9 %

1. Biopharmacon Butt (Astrids vei 6, Lørenskog)

• Organisasjonsform: ENK
• Ansatte: 0
• Salg: 0 NOK
• EBITDA: 0 NOK

1. Khh Holding As (Iduns vei 6, Fjellhamar)

• Organisasjonsform: AS
• Ansatte: 0
• Salg: 42.0K NOK
• EBITDA: 9.0K NOK
• EBITDA-margin: 21 %

Organisasjonsform-statistikk:

• AS: 1 selskap, 1 ansatt, EBITDA-margin: −9 %
• ENK: 1 selskap, 0 ansatte, EBITDA: 0 NOK

Khh Holding As er det eneste selskapet med en positiv EBITDA-margin, noe som kan være en indikator på driftseffektivitet.

Aktivitet fordelt på steder i kommunen:

Fjellhamar er det eneste stedet i kommunen med aktivitet i meat store-bransjen. Spekemat Kompaniet As er det eneste selskapet her, med en negativ EBITDA-margin. Dette viser at det finnes potensiale for forbedring i driftsresultat i dette området.

Bankrupts og driftsresultater:

• Bankrupts: Ingen selskaper i meat store-bransjen er registrert som konkurs i dataene.
• Driftsresultater:
• Spekemat Kompaniet As har en negativ driftsresultat (−371.0K NOK) og en EBITDA-margin på −9 %.
• Khh Holding As har en positiv EBITDA-margin på 21 %, men med lavt salg (42.0K NOK).

Konklusjon: Bransjen har en blanding av selskaper med både negative og positive driftsresultater. Dette viser at det finnes både utfordringer og muligheter for forbedring i driftsresultat, spesielt for selskaper med lavt salg.

Utsikt for gründere

For gründere i meat store-bransjen i Lørenskog er det viktig å vurdere følgende:

• Markedsstørrelse: Bransjen er liten med bare tre selskaper, noe som kan gi muligheter for differensiering og markedsandel.
• Konkurranserelaterte utfordringer: Det er konkurransedyktige supermarkeder og kjeder i kommunen (som Ng Kiwi og Coop), noe som kan påvirke markedet for meat store.
• Driftsresultater: Det er mulig å oppnå positive driftsresultater (som Khh Holding As), men det er nødvendig å ha effektive driftsstrategier.
• Lokasjon: Fjellhamar er det eneste stedet med aktivitet, noe som kan være en fordel for nye selskaper som ønsker å etablere seg i en eksisterende markedssituasjon.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner i Lørenskog for meat store-aktivitet, basert på lokale forhold og utviklingstrender.

Tjenester-sektoren i Lørenskog (2016–2025):

Kontrast til meat store-bransjen:

• Salg: Tjenester-sektoren hadde en kraftig økning i salg fra 2016 til 2020 (+27,3 %), mens meat store-bransjen hadde en nedgang fra 2020 til 2021 (−17,1 %).
• Ansatte: Tjenester-sektoren hadde en stabil økning i ansatte (fra 529 i 2016 til 623 i 2025), mens meat store-bransjen hadde ingen ansatte i de fleste år.

Peer-selskaper i tjenester-sektoren:

• Ng Kiwi Oslo Akershus As Avd 301 Solheim (Salg: 147,0M NOK, EBITDA: 7,4M NOK, ansatte: 28)
• Coop Øst Sa Avd 1016 Coop Mega Metro (Salg: 149,9M NOK, EBITDA: 6,0M NOK, ansatte: 36)
• Meny Rasta (Salg: 91,4M NOK, EBITDA: 3,7M NOK, ansatte: 47)

Disse selskapene viser at tjenester-sektoren har større selskaper med høyere salg og ansatte, noe som kan være en fordel for gründere som søker å etablere seg i en større sektor.

Meat store-bransjen i Lørenskog er en liten, men dynamisk sektor med både utfordringer og muligheter. De siste årene har bransjen vært preget av store variasjoner i salg og driftsresultater, med en kraftig nedgang i salg fra 2020 til 2021. Likevel viser Khh Holding As potensiale med en positiv EBITDA-margin på 21 %. Bransjen har en unik posisjon i kommunen, men utfordringer som konkurransen fra større supermarkeder og økonomiske presser gjør at nye aktører må vurdere strategier for differensiering og effektivitet.

For gründere er det viktig å vurdere både markedsstørrelse, konkurranserelaterte utfordringer og driftsresultater. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner i Lørenskog for meat store-aktivitet, basert på lokale forhold og utviklingstrender.