Meat store i Trondheim

Meat store-bransjen i Trondheim er en liten, men dynamisk sektor med en unik kombinasjon av sterk salgsvekst og minimal arbeidsstyrke. Den eneste registrerte bedriften, Ankeret Mat As, har vist markant vekst i salg (79,2 % fra 2024 til 2025) og opprettholdt en positiv driftsresultatmargin på 10 %. Samtidig mangler bransjen ansatte, noe som kan tyde på en liten skala eller spesialisert driftsmodell. Dette skaper både muligheter og utfordringer for gründere som vurderer å etablere seg i sektoren.

Salg i meat store-sektoren i Trondheim har vist en sterk vekst i de siste årene, med en ekstrem vekst på 79,2 % fra 2024 til 2025. Dette er imponerende i sammenheng med at det ikke er registrert noen ansatte i sektoren. Arbeidsstyrken har vært 0 i alle år fra 2016 til 2026, noe som kan tyde på at bedriften opererer på en liten skala eller har en spesialisert organisasjonsform. Den eneste registrerte bedriften, Ankeret Mat As, har oppnådd en EBITDA-margin på 10 %, noe som viser en god driftseffektivitet.

Det er registrert én bedrift i meat store-sektoren i Trondheim: Ankeret Mat As (Bromstadekra 136). Bedriften har følgende nøkkeltall:

Bedriften er ikke registrert i konkurs og har en høy egenkapital (NOK 768.0K) sammenlignet med gjeld (NOK 179.0K). Dette tyder på en stabil finansiering.

Det er ikke registrert detaljert geografisk fordeling av aktivitet i meat store-sektoren i Trondheim. Den eneste registrerte bedriften, Ankeret Mat As, har adressen Bromstadekra 136, Trondheim. Det er ikke opplyst hvilke underområder i kommunen som er mest aktivt, men det kan være en mulighet for gründere å utforske ulike lokasjoner i Trondheim for å finne optimale plasseringer.

Det er ikke registrert noen konkurs i meat store-sektoren i Trondheim. Den eneste bedriften, Ankeret Mat As, har vært i drift siden 2012 og har ikke vært registrert i konkurs. Dette viser en stabil drift, selv om det ikke er registrert noen ansatte. Det mangler imidlertid data om eventuelle driftsutfordringer eller omstruktureringer som ikke er registrert i offentlige register.

Meat store-sektoren i Trondheim viser potensiale for gründere som søker en spesialisert markedsandel. Den ekstreme salgsveksten på 79,2 % fra 2024 til 2025 viser at det kan være muligheter for å utvikle seg i sektoren. Samtidig er det viktig å merke seg at det ikke er registrert noen ansatte, noe som kan tyde på en liten skala eller spesialisert driftsmodell. Gründere bør vurdere hvordan de kan skala opp uten å miste driftseffektiviteten som Ankeret Mat As har oppnådd.

I sammenheng med den bredere tjenester-sektoren i Trondheim, som har 394 selskaper, viser meat store-sektoren en unik posisjon. Tjenester-sektoren hadde en total salg på NOK 6456.4M i 2025, med en nedgang på 25,9 % sammenlignet med 2024. Imidlertid hadde meat store-sektoren en ekstrem vekst på 79,2 % i samme periode. Dette viser at meat store-sektoren kan ha en høyere driftseffektivitet (10 % EBITDA-margin) sammenlignet med gjennomsnittet i tjenester-sektoren. Eksempler på peer-selskaper i tjenester-sektoren inkluderer Coop Midt Norge og Meny, som har høyere salg, men også høyere antall ansatte.

Meat store-bransjen i Trondheim er en liten, men potensielt vekstvennlig sektor med en unik kombinasjon av høy driftseffektivitet og minimal arbeidsstyrke. Den eneste registrerte bedriften, Ankeret Mat As, har vist sterk salgsvekst og en stabil finansiering. Gründere bør vurdere mulighetene for å utvikle seg i sektoren, men også være oppmerksom på utfordringene med å skala opp uten å miste driftseffektiviteten. SmartGrunder kan hjelpe med å finne optimale adresser i Trondheim for denne bransjen.