Bransje · kommune
Pizza Restaurantbransjen i Færder: En Analyse av Selskaper, Statistikk og Utsikter
En detaljert vurdering av pizza restaurantbransjen i Færder, med fokus på selskaper, økonomiske data og fremtidige muligheter for gründere og lokale beslutningstakere i kommunen Færder i Vestfold og Telemark-fylket i Norge.
Kort oversikt over pizza restaurantbransjen i Færder
Pizza restaurantbransjen i Færder er en liten, men aktiv sektor med to registrerte selskaper. Disse opererer hovedsakelig i Nøtterøy og Tjøme, og til sammen ansatte de 24 personer i 2024. Bransjen har vist variasjoner i salg og ansatte over tid, med en stigning i salg på 9,8 % fra 2023 til 2024. EBITDA-marginalen ligger på 5 %, noe som viser en moderat lønnsomhet. Det er ingen registrerte konkursfall i bransjen, noe som tyder på en stabil industri.
Økonomisk oversikt over bransjen
Salg og ansatte i pizza restaurantbransjen i Færder har vist variasjoner over tid. Salg hadde en stigning på 35,0 % fra 2016 til 2017, men har senere opplevd svingninger, med en nedgang på 9,7 % fra 2017 til 2018. I 2024 hadde bransjen en stigning på 9,8 % sammenlignet med 2023. Antall ansatte hadde en stigning fra 11 i 2016 til 20 i 2026, med variasjoner i mellomtiden. EBITDA-marginalen har holdt seg på rundt 5 %, med en marginal stigning i 2024.



Selskaper i bransjen
To selskaper er registrert i pizza restaurantbransjen i Færder:
- Baron Vestfold As (Smidsrødveien 14, Nøtterøy)
- Organisasjonsform: AS
- Grunnlagt: 2013-11-22
- Antall ansatte: 13
- Salg: NOK 9,8M
- EBITDA: NOK 542.0K
- Ghassan Pizza As (Lindholmveien 1, Tjøme)
- Organisasjonsform: AS
- Grunnlagt: 2023-03-31
- Antall ansatte: 11
- Salg: NOK 0
- EBITDA: NOK 0
Begge selskapene er AS-er, og Baron Vestfold As har en betydelig høyere salg og EBITDA sammenlignet med Ghassan Pizza As.
Fordeling av aktivitet i bransjen
Aktivitet i bransjen er fordelt på to bydeler i Færder:
- Nøtterøy
- Antall selskaper: 1
- Antall ansatte: 13
- Salg: NOK 9,8M
- Operasjonsinntekt: NOK 9,9M
- EBITDA: NOK 542.0K
- Tjøme
- Antall selskaper: 1
- Antall ansatte: 11
- Salg: NOK 0
- Operasjonsinntekt: NOK 0
- EBITDA: NOK 0
Nøtterøy har en betydelig høyere aktivitet i bransjen sammenlignet med Tjøme, med både høyere salg og operasjonsinntekt.

Dynamikk i bransjen
Bransjen har vist variasjoner i dynamikken over tid. Antall ansatte hadde en stigning fra 11 i 2016 til 20 i 2026, med variasjoner i mellomtiden. Salg hadde en stigning på 35,0 % fra 2016 til 2017, men har senere opplevd svingninger. Det er ingen registrerte konkursfall i bransjen, noe som tyder på en stabil industri. EBITDA-marginalen har holdt seg på rundt 5 %, med en marginal stigning i 2024.
Utsikt for gründere
For gründere som vurderer å starte en pizza restaurant i Færder, viser dataene at markedsstørrelsen er liten, men stabil. Salg hadde en stigning på 9,8 % fra 2023 til 2024, noe som tyder på en veksttrend. Antall ansatte har økt over tid, med en stigning fra 11 i 2016 til 20 i 2026. EBITDA-marginalen ligger på 5 %, noe som viser en moderat lønnsomhet. Det er imidlertid en utfordring i Tjøme, hvor Ghassan Pizza As har ingen salg. Gründere bør vurdere konkurransen og markedsbehovet nøye før de tar beslutningen.
Utsikt for den bredere restaurant/kafé-sektoren
I sammenligning med den bredere restaurant/kafé-sektoren i Færder, som har 37 selskaper, er pizza restaurantbransjen mindre. Salg i den bredere sektoren hadde en stigning på 51,6 % fra 2016 til 2017, men har senere opplevd svingninger. I 2024 hadde den bredere sektoren en salg på NOK 58,0M, mens pizza restaurantbransjen hadde NOK 9,6M. EBITDA-marginalen i den bredere sektoren ligger på 5,8 %, noe som viser en høyere lønnsomhet. Eksempler på konkurrenter i den bredere sektoren inkluderer Gimle Selskapslokaler & Catering As (salg: NOK 10,6M, EBITDA: NOK 2,4M) og Herr Og Fru As (salg: NOK 14,0M, EBITDA: NOK 1,4M).



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i pizzarestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Rohde Hjelmtvedt Restauranter As | restaurant | Balders vei 6, 3128 Nøtterøy | NOK 4.1M | 0 | NOK 3.9M |
| Gimle Selskapslokaler & Catering As | restaurant | Kirkeveien 22, 3120 Nøtterøy | NOK 10.6M | 7 | NOK 2.4M |
| Herr Og Fru As | kafé | Ørsnesalleen 31, 3120 Nøtterøy | NOK 14.0M | 14 | NOK 1.4M |
| Hvasser Isbar | restaurant | Hvasserveien 245, 3148 | NOK 1.5M | 14 | NOK 246.5K |
| Solsiden Hvasser As | restaurant | Fynveien 7, 3148 Hvasser | NOK 5.4M | 31 | NOK 159.0K |
| Restaurant Venezia As | restaurant | Smidsrødveien 7A, 3120 Nøtterøy | NOK 8.8M | 18 | NOK 58.0K |
| Aec As | restaurant | c/o Daniel Da Silva Costa|Vestliveien 24, 3128 Nøtterøy | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Arctic Flavors As | restaurant | Føykåsveien 2E, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Cafe Artemis, Liv & Lars Gran Ans | restaurant | Munkerekkveien 131B, 3142 Vestskogen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| D/s Victor As | restaurant | Kirkeveien 74A, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 40 | NOK 0 |
| Den Blå Brygge As | restaurant | Løkkeåsveien 16, 3138 Skallestad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Færder Mathus As | restaurant | Tenvikveien 81, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Gamle Ormelet Tjøme Kunst Og Kultursenter Dorthe Endresen | restaurant | Fagerheimveien 58, 3145 Tjøme | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Hjemseng Brygge Caffe As | restaurant | Hjemsengveien 129A, 3133 Duken | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Ibhan As | restaurant | c/o Shivender Rathor|Engåstoppen 29, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ivar Halvorsen As | restaurant | Løkkeåsveien 16, 3138 Skallestad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kafé Rosso As | restaurant | Barkevikveien 1, 3145 Tjøme | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Lii Gard John Andy Lii | restaurant | Tanstadveien 50, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mimes Brønn As | restaurant | c/o Guro Kaulum|Sundveien 19A, 3128 Nøtterøy | NOK 0 | 14 | NOK 0 |
| Olearys Hemsedal As Avd Hvasser | restaurant | Fynveien 1, 3148 Hvasser | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Pavanouvas As | restaurant | Hjemsengveien 129, 3133 Duken | NOK 0 | 10 | NOK 0 |
| Pizza Nuova V/ Linda Iilia Iilia | restaurant | Hjemsengveien 129, 3133 Duken | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Pour As | kafé | Østveien 667, 3145 Tjøme | NOK 0 | 8 | NOK 0 |
| Qb Street Bistrot Mangiarotti | restaurant | Bjerkhaugveien 44, 3133 Duken | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Revetal Kroa As Konkursbo | restaurant | c/o Ersin Dogan|Konvallveien 4A, 3142 Vestskogen | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Saga Golfkafé As | kafé | Thorvald Bergs vei 22, 3120 Nøtterøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Sfp As | restaurant | Kirkeveien 74A, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Sunsets Tjøme | restaurant | Ferjeodden 14, 3145 Tjøme | NOK 0 | 13 | NOK 0 |
| Tongpu Chaweewan Taimat | kafé | c/o Chaweewan Tongpu|Ekenesstokken 6, 3140 Nøtterøy | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Villa Veierland As | restaurant | Albyveien 27, 3144 Veierland | NOK 4.3M | 26 | NOK -47.0K |
| Wang Invest As | restaurant | Fagerheimgaten 32, 3115 Tønsberg | NOK 32.0K | 0 | NOK -66.0K |
| Arian Holding As | restaurant | Balders vei 6, 3128 Nøtterøy | NOK 0 | 0 | NOK -86.0K |
| New Sky As | asiatisk restaurant | Kirkeveien 14C, 3120 Nøtterøy | NOK 756.0K | 0 | NOK -88.0K |
| Pizza Nuova As | restaurant | Kirkeveien 19B, 3121 Nøtterøy | NOK 405.0K | 0 | NOK -92.0K |
| Skafferiet Tjøme As | restaurant | Østveien 658, 3145 Tjøme | NOK 5.8M | 8 | NOK -272.0K |
Konklusjon
Pizza restaurantbransjen i Færder er liten, men stabil med to selskaper og en vekst i salg i 2024. EBITDA-marginalen ligger på 5 %, noe som viser en moderat lønnsomhet. Gründere bør vurdere konkurransen og markedsbehovet nøye, spesielt i Tjøme hvor en av selskapene har ingen salg. Den bredere restaurant/kafé-sektoren har høyere salg og flere selskaper, noe som kan gi en bedre markedspluss. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Færder for denne bransjen.