Pizza restaurant i Fredrikstad

Pizza restauranter i Fredrikstad utgjør en liten, men spennende del av kommunens mat- og servicebransje. Med fem registrerte selskaper i 2024, viser data til en svært dynamisk, men også utfordrende industri. Selv om antall ansatte og salgsinntekter har falt kraftig de siste årene, er det muligheter for innovasjon og markedsføring i en kommune med sterke turistnæringer og et voksende befolkningsskifte.

Kommunen har en unik geografisk posisjon i Viken, med tilgang til både land og hav, noe som kan være en fordel for restauranter med fokus på lokal mat og kultur. Samtidig viser de øverstnevnte tallene at bransjen har vært preget av konjunkturfluktuasjoner og endringer i kundepreferanser, spesielt etter 2020.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne optimal lokalisering og forretningsmodeller i Fredrikstad for denne bransjen.

Salgsutvikling (NOK):

Ansatte (antall):

Salgsinntektene har falt med over 40% fra 2016 til 2022, med den mest kraftige nedgangen i 2021 (35,9%). Antall ansatte har også falt kraftig, spesielt fra 2021 til 2022 (-57,1%). Dette tyder på en bransje som har vært preget av økonomiske utfordringer og endringer i kundepreferanser, særlig etter pandemien.

Fredrikstad har fem registrerte pizza restauranter i 2024, alle med organisatoriske former som ENK (enkeltpersonsforetak) eller KBO (kommersiell bedrift). De fem selskapene er:

1. Classico Pizzeria Amin – Dikeveien 4, Rolvsøy (ENK, grunnlagt 2026)
2. Halmon Pizzeria Oshana – Sarpsborgveien 107, Gamle Fredrikstad (ENK, grunnlagt 2025)
3. Kråkerøy Pizza Fayssal El Hassnaoui – Vennelystveien 14, Kråkerøy (ENK, grunnlagt 2018)
4. Pizzeria Østsiden As – Theodor Kollers vei 1, Gamle Fredrikstad (KBO, grunnlagt 2026)
5. Warda Pizza Da – Farmanns gate 16, Fredrikstad (DA, grunnlagt 2008)

Alle selskapene har 0 ansatte og ingen rapporterte salgsinntekter i 2024. Dette kan tyde på at mange av selskapene er nye eller ikke opererer aktivt. Organisatoriske former viser at de fleste er ENK (enkeltpersonsforetak), noe som kan indikere en bransje med mange små, uavhengige virksomheter.

Pizza restauranter i Fredrikstad er fordelt på følgende steder:

• Gamle Fredrikstad: 2 selskaper (Halmon Pizzeria Oshana, Pizzeria Østsiden As)
• Kråkerøy: 1 selskap (Kråkerøy Pizza Fayssal El Hassnaoui)
• Rolvsøy: 1 selskap (Classico Pizzeria Amin)
• Fredrikstad: 1 selskap (Warda Pizza Da)

Dette viser at bransjen er spredt ut over kommunens ulike deler, med fokus på både historiske og moderne områder. Gamle Fredrikstad har det største antallet pizza restauranter, noe som kan være en fordel for gründere som søker å etablere seg i en turistrik region.

Konkurser og driftsutfordringer: Ingen av de fem pizza restaurantene i Fredrikstad har meldt konkurser i 2024, noe som tyder på at bransjen for tiden ikke er preget av økonomiske kriser. Dette kan være en positiv utvikling, men det er også viktig å merke seg at alle selskapene har 0 ansatte og ingen salgsinntekter i 2024, noe som kan indikere at mange av selskapene ikke opererer aktivt.

Driftsutfordringer: De kraftige nedgangene i salg og antall ansatte de siste årene tyder på at bransjen har vært preget av økonomiske utfordringer, særlig etter 2020. Dette kan være en konsekvens av endringer i kundepreferanser, konkurransetrykk og økonomiske forhold i kommunen.

Utsikt for gründere

For gründere som overveier å etablere seg i pizza restauranternes bransje i Fredrikstad, er det viktig å være oppmerksom på følgende:

• Konkurransetrykk: Bransjen har vært preget av kraftige nedgangstrender i salg og antall ansatte, noe som kan være en utfordring for nye selskaper.
• Markedsnøkkel: Fredrikstad har en god geografisk posisjon med tilgang til både land og hav, noe som kan være en fordel for restauranter med fokus på lokal mat og kultur.
• Innovasjon: Det er muligheter for innovasjon og markedsføring, særlig i en kommune med sterke turistnæringer og et voksende befolkningsskifte.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne optimal lokalisering og forretningsmodeller i Fredrikstad for denne bransjen.

Utsikt for overordnet bransje (restaurant/kafé)

Salgsutvikling (NOK):

Ansatte (antall):

Peer-selskaper i restaurant/kafé-bransjen:

Overordnet bransje (restaurant/kafé) har en mer stabil utvikling sammenlignet med pizza restauranter. Selv om det har vært en kraftig nedgang i 2025 (-16,9%), har bransjen i stor grad vært i vekst de siste årene. Dette viser at det er muligheter for gründere som søker å etablere seg i denne bransjen, selv om det er utfordringer i pizza-sektoren.

Pizza restauranter i Fredrikstad utgjør en liten, men spennende del av kommunens mat- og servicebransje. Med fem registrerte selskaper i 2024, viser data til en svært dynamisk, men også utfordrende industri. Selv om antall ansatte og salgsinntekter har falt kraftig de siste årene, er det muligheter for innovasjon og markedsføring i en kommune med sterke turistnæringer og et voksende befolkningsskifte.

For gründere som overveier å etablere seg i denne bransjen, er det viktig å være oppmerksom på konkurranseforholdene og markedsnøkkelen. Samtidig viser data at det er muligheter for vekst i overordnet bransje (restaurant/kafé), noe som kan være en fordel for gründere som søker å etablere seg i denne sektoren.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne optimal lokalisering og forretningsmodeller i Fredrikstad for denne bransjen.