← pizzarestaurant

Bransje · kommune

Pizza Restaurant Industry in Trondheim: A Comprehensive Analysis

Publisert 22.09.2026

Key Insights on Growth, Companies, and Outlook for Founders and Decision-Makers

Executive Summary

Øvrige observasjoner

Pizza restaurantbransjen i Trondheim har vist seg å være en stabil og voksende sektor med 11 registrerte selskaper i kommunen. De siste årene har bransjen opplevd både vekst og utfordringer, med variasjoner i inntekt, driftsresultat og antall ansatte. Det er spesielt interessant å merke seg at flere av de største selskapene har høy driftsmarginal og god økonomisk helse, noe som tyder på en vellykket modell for drift i denne sektoren. Samtidig viser data at det finnes variasjoner i presterende selskaper, noe som kan gi muligheter for innovasjon og differensiering i markedet.

Økonomisk oversikt

Økonomiske trender

I løpet av de siste årene har pizza restaurantbransjen i Trondheim vist en vekst i salg på 1,7 % fra 2024 til 2025, noe som tyder på en stabil utvikling. Antall ansatte har variert, med en topp på 235 i 2020 og en nedgang til 216 i 2025. Dette kan skyldes variasjoner i driftsresultat og driftsøkonomi hos de enkelte selskapene. Det er også verdt å merke seg at driftsmarginalen i Trondheim er på 7 %, noe som viser en god økonomisk helse for mange av de største selskapene i sektoren.

Omsetning over tid — pizzarestaurant — Trondheim
Omsetning over tid — pizzarestaurant
Antall selskaper — pizzarestaurant — Trondheim
Antall selskaper — pizzarestaurant
Ansatte over tid — pizzarestaurant — Trondheim
Ansatte over tid — pizzarestaurant

Selskaper i bransjen

Det er totalt 11 selskaper registrert i pizza restaurantbransjen i Trondheim. De fleste av disse selskapene er AS-er, og de har en gjennomsnittlig antall ansatte på 255. De mest kjente selskapene i sektoren inkluderer God Pizza As, Domino's Pizza Lerkendal, Peppes Pizza Avd 15 Trondheim og Peppes Pizza Avd 63 Sirkus. Det er også verdt å merke seg at det finnes noen selskaper som har svært lavt antall ansatte, som for eksempel I Piccoli Fratelli As og Oska Pizzeria As, som har bare 4 ansatte hver. Det er også noen selskaper som har negative driftsresultater, som for eksempel Sams Pizza & Grill As og Oska Pizzeria As, noe som kan være en utfordring for disse selskapene.

Forretningsgeografi

Pizza restaurantbransjen i Trondheim er mest tilstede i Trondheim selv, med 8 selskaper og 232 ansatte. Heimdal og Jakobsli har også selskaper i bransjen, men med færre selskaper og ansatte. I Trondheim har selskapene en høyere salgsvolum enn i Heimdal og Jakobsli, noe som tyder på at Trondheim er hovedstaden for bransjen i kommunen. Det er også verdt å merke seg at Heimdal og Jakobsli har lavere driftsmarginaler enn Trondheim, noe som kan være en utfordring for selskapene i disse områdene.

Selskaper per sted — pizzarestaurant — Trondheim
Selskaper per sted — pizzarestaurant

Forretningsdynamikk

Pizza restaurantbransjen i Trondheim har vist seg å være en stabil sektor med få konkursfall. Det er ikke registrert noen konkurs i bransjen i kommunen, noe som tyder på at selskapene har en god økonomisk helse. Det er også verdt å merke seg at noen selskaper har negative driftsresultater, som for eksempel Sams Pizza & Grill As og Oska Pizzeria As, noe som kan være en utfordring for disse selskapene. Det er også verdt å merke seg at det finnes selskaper som har lavt antall ansatte, som for eksempel I Piccoli Fratelli As og Oska Pizzeria As, noe som kan være en utfordring for disse selskapene.

Utsikt

Utsikt for gründere

For gründere som overveier å starte en pizza restaurant i Trondheim, er det viktig å være oppmerksom på de eksisterende selskapene og deres økonomiske helse. Det er også viktig å være oppmerksom på de områdene hvor det er mest aktivitet, som Trondheim selv, og å være oppmerksom på de utfordringene som kan oppstå i disse områdene. Det er også viktig å være oppmerksom på de selskapene som har lavt antall ansatte og negative driftsresultater, noe som kan være en utfordring for nye selskaper. Det er også viktig å være oppmerksom på de selskapene som har høy driftsmarginal og god økonomisk helse, noe som kan gi inspirasjon for nye selskaper.

Utsikt for parent-kategorien

Parent-kategorien for pizza restaurantbransjen i Trondheim er restaurant / kafé, som har 473 selskaper i kommunen. Dette er en mye større kategori enn pizza restaurantbransjen, og det er viktig å være oppmerksom på de selskapene som er i denne kategorien. Det er også viktig å være oppmerksom på de selskapene som er i denne kategorien, som for eksempel Norrein As, Norport As og Frati As, som har høyere salg og driftsresultater enn pizza restaurantbransjen. Det er også viktig å være oppmerksom på de selskapene som er i denne kategorien, som for eksempel Cowfish As og Søstrene Karlsen As, som har høyere salg og driftsresultater enn pizza restaurantbransjen.

Omsetning i overordnet bransje — restaurant / kafé — Trondheim
Omsetning i overordnet bransje — restaurant / kafé
Selskaper i overordnet bransje — restaurant / kafé — Trondheim
Selskaper i overordnet bransje — restaurant / kafé
Ansatte i overordnet bransje — restaurant / kafé — Trondheim
Ansatte i overordnet bransje — restaurant / kafé

Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i pizzarestaurant)

SelskapBransjeAdresseOmsetningAnsatteEBITDA
Norrein Asrestaurantc/o Norrein AS|Kongens gate 30, 7012 TrondheimNOK 190.1M44NOK 129.4M
Norport AsrestaurantJernbanetorget 6, 0154 OsloNOK 116.4M84NOK 12.8M
Frati AsrestaurantMunkegata 26, 7011 TrondheimNOK 94.9M94NOK 10.7M
Cowfish AssushirestaurantVerftsgata 2E, 7042 TrondheimNOK 50.0M67NOK 7.8M
Sit Studentsamskipnaden I Gjøvik, Ålesund Og Trondheim Cafe Sito RealfagrestaurantRealfagbygget, 7034 TrondheimNOK 6.0M4NOK 7.3M
Sit Studentsamskipnaden I Gjøvik, Ålesund Og Trondheim RealfagrestaurantRealfagbygget, 7034 TrondheimNOK 5.8M14NOK 7.0M
Øren Kro AskaféDokkgata 8, 7042 TrondheimNOK 19.2M17NOK 6.7M
Tårnrestauranten Galaksen AsrestaurantOtto Nielsens veg 4, 7052 TrondheimNOK 56.0M50NOK 6.5M
Brasseri Cava AsrestaurantCarl Johans gate 5, 7010 TrondheimNOK 47.6M46NOK 6.3M
Jessheim Org AsrestaurantFurusethgata 5, 2050 JessheimNOK 41.1M33NOK 6.2M
Kvadnor AsrestaurantGamle Stokkavei 1, 4313 SandnesNOK 38.2M27NOK 6.1M
Sit Studentsamskipnaden I Gjøvik, Ålesund Og Trondheim Kafe ØyarestaurantMauritz Hansens gate 2, 7030 TrondheimNOK 4.6M12NOK 5.5M
Krambua Trondheim AsrestaurantKrambug 12-14, 7010 TrondheimNOK 35.7M41NOK 5.3M
Anton Tolaas AsrestaurantKongens gate 30, 7012 TrondheimNOK 44.6M37NOK 5.3M
Coop Midt Norge Sa Avd 203 Coop Obs Kafe LadekaféHaakon VII's gate 9, 7041 TrondheimNOK 96.9M16NOK 5.2M
Søstrene Karlsen AsrestaurantNedre Elvehavn|Tmv Kai 25, 7042 TrondheimNOK 48.7M63NOK 5.1M
Ikea As Cafe LeangenkaféLandbruksvegen 2, 7047 TrondheimNOK 132.9M56NOK 4.9M
SushimesushirestaurantBeddingen 1, 7042 TrondheimNOK 27.8M32NOK 4.7M
Le Bistro AsrestaurantMunkegata 25, 7011 TrondheimNOK 23.6M31NOK 4.1M
Flipper Bar AsrestaurantStrindfjordvegen 40, 7053 RanheimNOK 15.8M18NOK 4.0M
Norvåg AsrestaurantVågsgata 33, 4306 SandnesNOK 38.1M35NOK 3.9M
Aker Brygge Gro AsrestaurantTmv-Kaia 21, 7042 TrondheimNOK 35.1M31NOK 3.6M
Sit Studentsamskipnaden I Gjøvik, Ålesund Og Trondheim Kafe AxrestaurantVangslunds gate 2, 7030 TrondheimNOK 2.9M6NOK 3.5M
Coop Midt Norge Sa Avd 233 Coop Obs Kafeteria City SydkaféØstre Rosten 28, 7075 TillerNOK 61.7M14NOK 3.3M
Sit Studentsamskipnaden I Gjøvik, Ålesund Og Trondheim Cafe Sito DragvollrestaurantNTNU Dragvoll, 7024 TrondheimNOK 2.7M4NOK 3.3M
Restauranter I Trondheim Asrestaurantc/o Kleins AS|Dronningens gate 38, 7011 TrondheimNOK 13.7M23NOK 3.2M
Banken Restaurant AsrestaurantSøndre gate 4, 7011 TrondheimNOK 15.6M39NOK 3.0M
Vinsjan AsrestaurantLeiv Eirikssons vei 42, 7040 TrondheimNOK 23.4M46NOK 2.9M
Hector Trd AsrestaurantTmv-Kaia 25, 7042 TrondheimNOK 39.6M64NOK 2.5M
Kvilhaugen Gård AsrestaurantBlusuvollsbakken 20, 7052 TrondheimNOK 22.3M28NOK 2.3M
Fox Grill AsrestaurantNordre gate 8, 7011 TrondheimNOK 11.3M9NOK 2.2M
Nor Gro AsrestaurantKongens gate 39, 7012 TrondheimNOK 26.3M24NOK 2.2M
Liu Beijing Restaurant AsrestaurantFjordgata 35, 7010 TrondheimNOK 9.4M6NOK 2.1M
Robata AsrestaurantMunkegata 41, 7011 TrondheimNOK 23.6M24NOK 2.1M
Asker Gro AsrestaurantTorvveien 1, 1383 AskerNOK 26.0M32NOK 2.0M
Capri AsrestaurantIngeborg Aasvei 2/4, 7036 TrondheimNOK 14.9M17NOK 1.9M
Sanremo Restaurant AsrestaurantØvre Flatåsveg 1A, 7079 FlatåsenNOK 13.7M16NOK 1.9M
Sabrura Syd AssushirestaurantCity Syd|Østre Rosten 28, 7075 TillerNOK 19.4M20NOK 1.8M
Aron Lyni AsrestaurantKongens gate 16, 7011 TrondheimNOK 19.4M51NOK 1.6M
Rubiks AsrestaurantFjordgata 1, 7010 TrondheimNOK 18.2M19NOK 1.6M

Konklusjon

Pizza restaurantbransjen i Trondheim har vist seg å være en stabil og voksende sektor med 11 registrerte selskaper i kommunen. De siste årene har bransjen opplevd både vekst og utfordringer, med variasjoner i inntekt, driftsresultat og antall ansatte. Det er spesielt interessant å merke seg at flere av de største selskapene har høy driftsmarginal og god økonomisk helse, noe som tyder på en vellykket modell for drift i denne sektoren. Samtidig viser data at det finnes variasjoner i presterende selskaper, noe som kan gi muligheter for innovasjon og differensiering i markedet. For gründere som overveier å starte en pizza restaurant i Trondheim, er det viktig å være oppmerksom på de eksisterende selskapene og deres økonomiske helse, samt de områdene hvor det er mest aktivitet.