Pizza Restaurant Industri i Ullensaker: En Analyse av Næringsaktivitet, Selskaper og Utsikter

Pizza restaurant industry in Ullensaker is a niche but active sector with two registered companies as of 2025. The industry has shown resilience despite fluctuations, with sales recovering from a sharp decline in 2021 to reach NOK 11.0M in 2025. Employee numbers have also stabilized, with 23 employees in 2026. Key players include Peppes Pizza Avd 900 (AS, 29 employees) and Paradise Pizza As (AS, 0 employees). The industry is concentrated in Gardermoen, with limited geographic diversification.

Salgsutvikling (NOK):

Ansatte-utvikling:

The industry experienced a severe downturn in 2020-2021 but has since shown recovery, with sales and employment both increasing from 2022 onward.

Registrerte selskaper (2):

1. Peppes Pizza Avd 900 (AS, 29 ansatte, grunnlagt 1998-07-01, ikke konkurs)
2. Paradise Pizza As (AS, 0 ansatte, grunnlagt 2012-02-27, ikke konkurs)

Organisasjonsform:

• AS: 1 selskap, 29 ansatte

Konkursstatistikk:

• Ingen registrerte konkursfall i bransjen i Ullensaker (2025 data).

Aktivitet fordelt på steder i kommunen:

Notat:

• Aktivitet er sterkt konsentrert i Gardermoen, med ingen registrerte selskaper i andre bydeler av Ullensaker.

Konkurs og driftsresultater:

• Ingen konkursregistreringer for pizza restaurant-selskaper i Ullensaker (2025 data).
• Paradise Pizza As rapporterer negativ driftsresultat (NOK -2.0K) og EBITDA (NOK -2.0K) i 2025, men ingen konkurs.

Driftsfluktuasjoner:

• Salg og ansatte har vist sterk variasjon, med en nedgang på 55.9% i 2021 og oppgang på 77.6% i 2022. Dette tyder på sensitivitet til makroøkonomiske faktorer og spesielt til pandemien.
• EBITDA-marginaler er ikke rapportert for selskaper i bransjen (data mangler).

Utsikt for gründere

Muligheter:

• Stabilisering av salg og ansatte etter 2022 tyder på gradvis gjenoppretting i sektoren.
• Gardermoen er en sentral lokasjon med 29 ansatte i en pizza restaurant, noe som kan indikere et etablert kundebasissystem.

Utviklingsutfordringer:

• Bransjen er småskalert (2 selskaper) og svært følsom for eksterne faktorer (pandemi, konkursrisiko).
• EBITDA-marginaler og driftsresultater mangler for selskaper, noe som kan gjøre det vanskelig å estimere lønnsomhet.

Anbefaling:

• Gründere bør vurdere å etablere seg i Gardermoen, der det allerede finnes en aktiv pizza restaurant. Dette kan gi fordel av eksisterende kundebasissystem og infrastruktur.
• SmartGrunder kan hjelpe med å finne naturlige adresser i Ullensaker for pizza restaurant-bransjen, med fokus på utviklingsutsikter.

Utsikt for overordnet næring (restaurant/kafé)

Kontrast til pizza restaurant-bransjen:

• Antall selskaper: 104 selskaper i restaurant/kafé-næringen (2025), mot 2 selskaper i pizza restaurant-bransjen.
• Salg: Restaurant/kafé-næringen hadde NOK 1234.3M i 2025, mot NOK 11.0M for pizza restaurant-bransjen (103 ganger høyere).
• Ansatte: 1757 ansatte i restaurant/kafé-næringen (2026), mot 26 ansatte i pizza restaurant-bransjen (68 ganger høyere).

Peer-selskaper i restaurant/kafé-næringen (topp 5 etter EBITDA):

Notat:

• Restaurant/kafé-næringen har høyere EBITDA-marginaler (gjennomsnittlig 7.7%) sammenlignet med pizza restaurant-bransjen (data mangler).
• Pizza restaurant-bransjen er en liten del av den overordnede næringen, med lavere salg og ansatte, men potensielt høyere marginer (estimert).

Pizza restaurant-bransjen i Ullensaker er en liten, men aktiv sektor med potensiale for vekst etter 2022. Med 2 selskaper og en konsentrering i Gardermoen, er det mulig å etablere seg i en etablert lokasjon. Utsikter er positivt, men gründere må være oppmerksomme på bransjens følsomhet for eksterne faktorer. SmartGrunder kan hjelpe med å finne naturlige adresser i Ullensaker for pizza restaurant-bransjen, med fokus på utviklingsutsikter.