Pub i Fredrikstad

Pubnæringen i Fredrikstad er en liten, men dynamisk sektor med 3 registrerte selskaper. I 2025 hadde næringen en total salg på 36,6 millioner NOK og 49 ansatte. EBITDA for hele næringen lå på 366.000 NOK, noe som viser en svakt positiv margin. Samtidig er næringen en del av den bredere kategorien bar / klubb, som har 23 selskaper i kommunen – nesten 8 ganger flere enn pubsektoren. Dette viser at pubnæringen er en spesialisert undergruppe med unike utfordringer og muligheter.

Salg og ansatte utvikling

Pubnæringen har vist sterke veksttrender de siste årene, med en total salgsvekst på 7,7% fra 2024 til 2025. Ansattetallet har økt med 10,9% i samme periode. Den mest markante veksten skjedde i 2022, da salg økte med 130% fra 9,6M til 22,0M NOK. Dette skyldtes sannsynligvis en kombinasjon av økt turisme og effektiv driftsforbedring hos de største selskapene.

Registrerte selskaper i næringen

1. Taproom As (Nygaardsgata 33A) – 20 ansatte, EBITDA 134.000 NOK, EBITDA-margin 0%
2. Lindo As (Nygaardsgata 23A) – 15 ansatte, EBITDA -180.000 NOK, EBITDA-margin -1%
3. Dragen Pub As (Nygaardsgata 34) – 14 ansatte, EBITDA 412.000 NOK, EBITDA-margin 4%

Alle selskapene er organisert som AS, noe som er vanlig for små virksomheter i næringen. Lindo As har en negativ EBITDA, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer, mens Dragen Pub As har en positiv margin på 4%.

Geografisk fordeling

Alle 3 selskaper i pubnæringen er lokalisert i Fredrikstad, spesielt i Nygaardsgata-området. Det er ingen aktivitet i andre bydeler eller kommuner. Dette viser at næringen er konsentrert i en sentral del av kommunen, noe som kan være både en fordel (konsentrering av kunder) og en utfordring (konkurrerende nærhet mellom selskapene).

Driftsdyktighet og konkursstatistikk

Ingen av de 3 selskapene i næringen er konkurs, noe som viser en relativ stabilitet. Likevel viser Lindo As en negativ EBITDA på -180.000 NOK, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer. Dragen Pub As har derimot en positiv EBITDA på 412.000 NOK, noe som viser at driftsforbedringer og effektiv kostnadsstyring kan gi konkurransedyktige resultater.

Utvikling for gründere

Pubnæringen i Fredrikstad viser potensiale for vekst, spesielt med den sterke salgsveksten de siste årene. Det er imidlertid viktig å merke seg at næringen er liten og konsentrert i et begrenset geografisk område. Gründere bør vurdere konkurransen i Nygaardsgata og mulige samarbeidsmuligheter med lokale virksomheter. Samtidig kan de lære av Dragen Pub As' positive EBITDA og Lindo As' erfaringer med økonomiske utfordringer.

Den bredere kategorien bar / klubb har 23 selskaper i kommunen, med en total salg på 60,6 millioner NOK i 2025. Dette er nesten 2 ganger høyere enn pubnæringen. De viktigste peer-selskapene i bar-sektoren inkluderer:

• Alibi Fredrikstad As (salg 8,3M NOK, EBITDA 2,0M NOK)
• Smoods Bar & Bistro As (salg 9,4M NOK, EBITDA 1,5M NOK)
• Fredrikstad Underholdning As (salg 14,4M NOK, EBITDA 1,1M NOK)

Mange av disse selskapene har høyere salg og EBITDA enn pub-selskapene, noe som viser at bar-sektoren har større økonomiske ressurser. Imidlertid har også mange bar-selskaper negative eller null EBITDA, noe som viser at hele sektoren har utfordringer.

Pubnæringen i Fredrikstad har vist sterke veksttrender, men er fortsatt en liten sektor med kun 3 selskaper. Gründere bør vurdere både mulighetene i en vekstende sektor og utfordringene med konkurransen i et konsentrert geografisk område. SmartGrunder kan hjelpe med å analysere potensielle lokasjoner i kommunen for nye puber, med fokus på naturlige utviklingsmuligheter og driftsøkonomiske forbedringer.