Restaurantbransjen i Åfjord: Nåværende situasjon og fremtidsperspektiv

Restaurantbransjen i Åfjord er en blanding av stabile virksomheter og dynamiske utviklinger. I 2025 er det registrert 10 selskaper i kommunen, fordelt på fire ulike steder. De siste årene har bransjen vært preget av både stigning og nedgang i omsetning og antall ansatte, med en markant nedgang i 2025. Stokkøy har vært en fremtredende lokasjon med høy vekst, mens Linesøya viser ingen aktivitet. Bransjen har en blanding av organisasjonsformer, med AS som mest vanlig, og ingen registrerte konkursfall. Utsiktene er blandede, med muligheter i vekstområder og utfordringer knyttet til økonomiske variasjoner.

I 2025 hadde restaurantbransjen i Åfjord en omsetning på NOK 9,4 millioner, en nedgang på 26,4 % sammenlignet med 2024. Det totale antallet ansatte hadde en nedgang på 35,5 % fra 2025 til 2026, fra 31 til 20 ansatte. De siste årene har omsetningen vokst med 42,1 % fra 2021 til 2022, men har siden vært på vei nedover. Ansatte har vokst med 10,3 % fra 2023 til 2024, før en kraftig nedgang i 2026. Dette viser en usikkerhet i bransjen, med både perioder med sterk vekst og markante nedganger.

I Åfjord er det registrert 10 selskaper i restaurantbransjen, fordelt på følgende organisasjonsformer:

De mest kjente selskapene inkluderer Åfjordskroa Dijam AS, Gi Vollvik AS, Færingen Kro & Pub AS, og Stokkøya Matstudio AS. Disse selskapene har ulik økonomisk prestasjon, med både positive og negative resultater. Ingen av selskapene er registrert som konkurs, men noen viser negative EBITDA-verdier.

Restaurantbransjen i Åfjord er fordelt på fire ulike steder:

Stokkøy har vært en fremtredende lokasjon med en omsetning på NOK 2,6 millioner og en vekst på 36 % i 2025. Åfjord og Roan har mindre aktivitet, mens Linesøya viser ingen omsetning eller ansatte.

Bransjen har vært preget av variasjoner i økonomiske resultater. Stokkøya Matstudio AS hadde en høy vekst i omsetning på 197 % fra 2024 til 2025, mens Gi Vollvik AS hadde en negativ EBITDA på -9 %. Åfjordskroa Dijam AS hadde en positiv EBITDA på 5 %, men en nedgang i omsetning på -1 %. Det er ingen registrerte konkursfall i bransjen, men noen selskaper har negative resultater og høye gjeldsnivåer.

Utsiktene for restaurantbransjen i Åfjord er blandede. Stedene med høy vekst, som Stokkøy, viser potensiale for videre utvikling, mens områder som Linesøya mangler aktivitet. Det er viktig å være oppmerksom på de økonomiske variasjonene, spesielt i 2025, hvor omsetningen og antall ansatte hadde store nedganger. For gründere kan det være mulig å finne muligheter i vekstområder, men det er også nødvendig å være realistisk om utfordringene knyttet til markedsdynamikken. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser i kommunen for denne bransjen.

Restaurantbransjen i Åfjord viser både muligheter og utfordringer. Med en blanding av stabile virksomheter og dynamiske utviklinger kan det være mulig å finne plass i markedsområder med vekst, som Stokkøy. Samtidig er det viktig å være oppmerksom på de økonomiske variasjonene og potensielle utfordringer. For gründere kan det være en god idé å analysere lokasjoner og økonomiske data grundig før man tar beslutninger. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser og analysere muligheter i kommunen.