Restaurantbransjen i Aremark: Nåværende situasjon og fremtidige muligheter

Restaurantbransjen i Aremark har vært preget av betydelige svingninger de siste årene. Selv om det er registrert to selskaper i branchen, viser data til en kraftig nedgang i både salg og antall ansatte etter 2019. Det er imidlertid registrert en svak oppgang i salg fra 2021 til 2022, før nedgangen fortsetter. Bransjen har ikke opplevd konkurs, men det er tegn på at virksomhetene må tilpasse seg for å overleve i en konkurrerende markedssituasjon.

Salg og ansatte i restaurantbransjen i Aremark (2016–2025):

Salget har falt med over 60 % fra 2018 til 2019, før det svakt stiger igjen i 2021–2022. Antall ansatte har vært 0 siden 2020, noe som tyder på at virksomhetene har vært avhengige av eksterne faktorer som turisme og lokale forhold.

Det er registrert to selskaper i restaurantbransjen i Aremark:

1. Aremark Eiendom As (Furulund, Aremark)

• Organisasjonsform: AS
• Antall ansatte: 0
• Salg: 889,0K NOK (2025)
• EBITDA: 1,1M NOK (2025)
• Konkurser: Ikke konkurser

1. Vestre Bøen Gård V/trine Ulsrød (Aremarkveien 1610, Aremark)

• Organisasjonsform: ENK
• Antall ansatte: 0
• Salg: 0 NOK (2025)
• EBITDA: 0 NOK (2025)
• Konkurser: Ikke konkurser

Begge selskapene har vært registrert i henholdsvis 2014 og 2006, men har ikke opplevd økonomisk aktivitet de siste årene.

De to selskapene i restaurantbransjen er lokalisert i Aremark:

• Aremark Eiendom As er plassert i Furulund, en av de mer kjente områdene i kommunen.
• Vestre Bøen Gård V/trine Ulsrød er plassert på Aremarkveien 1610, et sentralt sted i kommunen.

Det er ikke registrert aktivitet i andre bydeler i Aremark, noe som tyder på at restaurantbransjen er konsentrert i spesifikke områder.

Konkurser og driftsøkonomi:

• Det er ikke registrert konkurs i restaurantbransjen i Aremark.
• Aremark Eiendom As har en høy EBITDA-margin (90 %) og en positiv driftsresultat, selv om det ikke er ansatte.
• Vestre Bøen Gård V/trine Ulsrød har ingen salg eller driftsresultat, noe som tyder på at selskapet ikke har vært aktivt de siste årene.

Konkurrerende virksomheter:

• I den bredere kategorien restaurant / kafé er det registrert en ekstra virksomhet, Furulund Café, som har 7 ansatte men ingen salg eller EBITDA. Dette kan tyde på at kafébransjen i Aremark har større utfordringer enn restaurantbransjen.

Utsikt for gründere

For gründere som vurderer å starte en restaurant i Aremark, er det viktig å ta hensyn til de siste årene med ustabile salgssifre og en svak driftsøkonomi. Det er imidlertid muligheter i den bredere kategorien restaurant / kafé, hvor det er registrert en ekstra virksomhet. Gründere bør vurdere å fokusere på differensiering, kvalitet og lokale forhold for å skape en konkurransedyktig virksomhet. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser og utvikle strategier for å sikre bærekraft i en utfordrende markedssituasjon.

Den bredere kategorien restaurant / kafé har en svakere økonomisk utvikling sammenlignet med restaurantbransjen. I 2024–2025 er det registrert en svak oppgang i antall ansatte (fra 0 til 7), men salget har fortsatt vært lavt. Den eneste virksomheten i denne kategorien, Furulund Café, har ingen salg eller EBITDA, noe som tyder på at kafébransjen i Aremark har større utfordringer. Gründere bør vurdere å kombinere restaurant- og kaféaktiviteter for å utnytte potensielle synergier i den bredere kategorien.

Restaurantbransjen i Aremark har vært preget av betydelige svingninger de siste årene, med en kraftig nedgang i salg og antall ansatte etter 2019. Selv om det er registrert to selskaper, er det tydelig at virksomhetene må tilpasse seg for å overleve i en konkurrerende markedssituasjon. Det er imidlertid muligheter i den bredere kategorien restaurant / kafé, hvor det er registrert en ekstra virksomhet. Gründere bør vurdere å fokusere på differensiering og lokale forhold for å skape en bærekraftig virksomhet. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser og utvikle strategier for å sikre fremtidig suksess.