Restaurantbransjen i Aukra: Nåværende situasjon og fremtidige muligheter

Restaurantbransjen i Aukra er en liten, men voksende sektor med to registrerte selskaper: La Spiga Ans og Størvinj As. Selv om antall ansatte har økt med 100 % fra 2020 til 2021, mangler det data om salgsinntekter og driftsresultater for disse selskapene. Dette tyder på at bransjen er i en tidlig fase av utviklingen, med potensiale for vekst, men også behov for mer detaljert økonomisk analyse.

Nøkkeltall i korte linjer:

• Antall selskaper: 2
• Ansatte (2021): 4
• Salgsinntekter (2021): Ikke tilgjengelig
• Driftsresultat (2021): Ikke tilgjengelig

Salgsutvikling: Salgsinntekter for restaurantbransjen i Aukra er ikke registrert for noen år fra 2016 til 2026. Dette kan tyde på at selskapene enten er i startfasen eller at data ikke er oppdatert. Det er imidlertid verdt å merke seg at den bredere kategorien restaurant / kafé i Aukra hadde en topp i 2019 med salgsinntekter på NOK 1,3 millioner, før det skjedde en kraftig nedgang til NOK 0 i 2020.

Ansatteutvikling: Antall ansatte i restaurantbransjen har økt fra 0 til 4 mellom 2020 og 2021, noe som viser en vekst i aktiviteten. Dette er imidlertid en liten stigning i forhold til den bredere kategorien restaurant / kafé, som hadde en mer volatil utvikling med en nedgang på 40 % fra 2016 til 2017.

I Aukra er følgende selskaper registrert i restaurantbransjen:

Organisasjonsformer:

• ANS (Annen virksomhet): La Spiga Ans
• AS (Aksjeselskap): Størvinj As

Merk: La Spiga Ans er registrert i Molde, selv om kommunen er Aukra. Dette kan tyde på at selskapet opererer på tvers av kommunegranser.

Restaurantaktiviteten i Aukra er fordelt på følgende steder:

• Skogvegen 3, Aukra: Størvinj As (AS)
• Hollingsholm fergekai, Molde: La Spiga Ans (ANS)

Observasjon: Selv om La Spiga Ans er registrert i Aukra, er selskapets adresse i Molde. Dette kan påvirke hvordan næringsaktiviteten distribueres geografisk i kommunen. Det er derfor viktig å undersøke om det er muligheter for å utvikle flere selskaper i Aukra selv.

Bankruptsikkerhet: Ingen av de to selskapene i restaurantbransjen i Aukra er registrert som konkurs, noe som tyder på at bransjen for tiden er stabil. Dette er imidlertid en liten prøvegruppe, og det er ikke data om konkurs i den bredere kategorien restaurant / kafé.

Driftsresultat: Driftsresultatet for selskapene i restaurantbransjen er ikke tilgjengelig. Dette kan være en utfordring for gründere som ønsker å vurdere lønnsomheten av å starte et selskap i denne bransjen.

Utsikt for gründere

For gründere som vurderer å starte et selskap i restaurantbransjen i Aukra, er det flere viktige observasjoner:

1. Liten konkurrence: Det er bare to selskaper i bransjen, noe som kan gi muligheter for vekst og markedsandel.
2. Vekst i antall ansatte: Det er en tydelig økning i antall ansatte fra 2020 til 2021, noe som kan tyde på økende etterspørsel etter tjenester i bransjen.
3. Manglende salgsdata: Det mangler data om salgsinntekter, noe som kan være en utfordring for å vurdere lønnsomheten.

Anbefaling: Gründere bør vurdere å gjennomføre en detaljert markedsanalyse og samarbeide med lokale myndigheter for å få bedre innsikt i potensielle markedschanser.

Den bredere kategorien restaurant / kafé i Aukra har en mer kompleks utvikling enn den enkelte bransjen restaurant:

• Salgsinntekter: Den hadde en topp i 2019 med NOK 1,3 millioner, før det skjedde en kraftig nedgang til NOK 0 i 2020. Dette kan tyde på påvirkning fra eksterne faktorer som pandemien.
• Ansatte: Antall ansatte har variert mye, med en nedgang på 40 % fra 2016 til 2017, men en stigning på 33,3 % fra 2020 til 2021.

Peer-selskaper:

• Petrenko Kaffeselger (kafé) har 0 ansatte og NOK 0 i salgsinntekter. Dette kan tyde på at selskapet er i en tidlig fase eller har spesialisert seg på en annen markedssegment.

Restaurantbransjen i Aukra er en liten, men voksende sektor med potensiale for videre utvikling. Med to selskaper og en økning i antall ansatte, er det muligheter for gründere som ønsker å etablere seg i kommunen. Imidlertid mangler det data om salgsinntekter og driftsresultater, noe som kan være en utfordring.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Aukra for restaurantbransjen, basert på lokale forhold og markedsutsikter. Det er viktig å gjennomføre en grundig analyse før man tar beslutninger om å starte et selskap i denne bransjen.