Restaurangbransjen i Bodø: Selskaper, statistikk og utsikter

Restaurangbransjen i Bodø er en viktig del av lokal økonomi med 76 registrerte selskaper, selv om bare 16 er detaljert oppført i dataene. Bransjen har vært preget av svingninger i både salg og antall ansatte over årene, med en topp i 2023 før nedgangen i 2025. Det er også registrert noen konkursfall, noe som viser til en viss grad av dynamikk og risiko i sektoren. Samtidig viser dataene at Bodø har en konsentrert virksomhet i sentrum, med 36 selskaper og 631 ansatte i kommunen. For gründere kan dette være både en utfordring og en mulighet, spesielt med en bred varedekkelse og en voksende interesse for spesialiserte restaurangtyper.

Salg og ansatte i restaurangbransjen

Salget hadde en sterk vekst fra 2020 til 2022, med en økning på over 20 %, før det ble flattert i 2023 og deretter en nedgang i 2025. Antall ansatte hadde en lignende svingning, med en topp i 2023 før nedgangen i 2024 og 2025. Dette viser til en viss grad av usikkerhet i bransjen, spesielt etter 2023.

Registrerte selskaper i restaurangbransjen

I Bodø er det registrert 76 selskaper i restaurangbransjen, men bare 16 er detaljert oppført i dataene. De viktigste selskapene inkluderer:

• McDonald's City Nord Bodø (Stormyrveien 20): 62 ansatte, salg på 50,5M NOK, EBITDA på 5,4M NOK.
• Guttan På Torget As (Storgata 7C): 40 ansatte, salg på 34,0M NOK, EBITDA på 5,3M NOK.
• Grop As (Moloveien 14): 36 ansatte, salg på 33,0M NOK, EBITDA på 3,8M NOK.
• Restaurant Arkaden As (Storgata 2): 36 ansatte, salg på 36,8M NOK, EBITDA på 5,4M NOK.
• Olivia As Avd Bodø (Sjøgata 29): 35 ansatte, salg på 50,7M NOK, EBITDA på 5,0M NOK.

Det er også registrert en enkeltselskap (ENK) med 10 ansatte, men dette selskapet har ingen salg eller EBITDA.

Organisasjonsformer

De fleste selskapene i bransjen er AS (35 selskaper), mens det er ett ENK-selskap. AS-ene har en gjennomsnittlig EBITDA-margin på 8 %, mens ENK-selskapet har ingen inntekt eller EBITDA.

Fordeling av virksomhet i kommunen

Alle selskaper i restaurangbransjen i Bodø er registrert i kommunens sentrale områder, spesielt i Bodø. Det er 36 selskaper og 631 ansatte i kommunen, med en total salg på 349,8M NOK. Det er ingen virksomhet registrert i andre bydeler eller kommuner. Dette viser til en konsentrering av restaurangvirksomheten i kommunens sentrum, noe som kan være både en fordel og en utfordring for nye selskaper.

Det er registrert to konkursfall i restaurangbransjen i Bodø:

1. Bbj Invest As (Sivert Nielsens gate 54): Salg på 4,0M NOK, EBITDA på -372,0K NOK, 0 ansatte.
2. Sørpånordpå As (Dronningens gate 14): Ingen salg eller EBITDA, 0 ansatte.

Disse konkursene viser til en viss grad av usikkerhet i bransjen, spesielt for selskaper med lavt antall ansatte og negativ EBITDA. Det er imidlertid ikke registrert flere konkursfall, noe som tyder på at de fleste selskapene i bransjen har en stabil økonomi.

For gründere i restaurangbransjen i Bodø er det viktig å være oppmerksom på de svingende salgs- og ansattetallene over årene. Selv om bransjen hadde en sterk vekst fra 2020 til 2022, har det vært en nedgang i 2025, noe som kan tyde på en viss grad av usikkerhet. Det er imidlertid også muligheter, spesielt med en konsentrering av virksomheten i kommunens sentrum og en bred varedekkelse. Gründere bør også være oppmerksom på konkursfall og EBITDA-marginaler, noe som kan gi indikasjoner på hvilke selskaper som er mest stabile. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og vurdere utviklingen i bransjen.

Den breddere restaurang- og kafébransjen i Bodø har 102 selskaper, noe som viser at bransjen er mer omfattende enn bare restauranger. Denne bransjen hadde en sterk vekst fra 2018 til 2022, med en økning på over 16 % i salg. Det er også flere selskaper i denne bransjen, noe som kan gi gründere flere muligheter for å etablere seg. I tillegg til restauranger, inkluderer denne bransjen også kaféer, pizzarestauranter og sushirestauranter, noe som kan gi gründere flere muligheter for å differensiere seg. Det er også flere selskaper i denne bransjen med høyere EBITDA-marginaler, noe som kan være en indikasjon på mer stabile selskaper.

Restaurangbransjen i Bodø har både muligheter og utfordringer for gründere. Med en konsentrering av virksomheten i kommunens sentrum og en bred varedekkelse, kan det være en god mulighet for å etablere seg. Samtidig viser dataene til en viss grad av usikkerhet, spesielt med svingende salg og konkursfall. Gründere bør også være oppmerksom på den breddere restaurang- og kafébransjen, som har flere selskaper og høyere EBITDA-marginaler. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og vurdere utviklingen i bransjen.