Restaurantbransjen i Bremanger: Nåværende situasjon og fremtidsperspektiv

Restaurantbransjen i Bremanger er en liten, koncentrert sektor med fokus på Davik. Det er registrert 6 selskaper i kommunen, men de fleste har ingen ansatte og mangler detaljerte økonomiske data. Salgs- og ansattetall har vært svært ustabile over tid, med store nedganger fra 2016 til 2020. Det er en enkelt selskap (Davik Fjordparadis As) som har ansatte, og det er ingen konkurser registrert i bransjen. Den bredere kategorien restaurant / kafé har flere selskaper og viser lignende trender, men med noe høyere ansattetall.

Nøkkeltall:

• Selskaper: 6
• Ansatte (2026): 6
• Salg (2026): Ikke rapportert
• Sted: Hovedsakelig Davik

Salg og ansatte utvikling (2016–2026):

Trender:

• Salg har falt med 83,5% fra 2016 til 2017 og fortsatt med 75% i 2017–2018.
• Ansatte har falt med 90% fra 2016 til 2017, men hadde en oppgang på 80% fra 2022 til 2023.
• Det er ingen rapportert salg eller driftsresultat for de fleste selskapene etter 2020.

Konklusjon: Bransjen har vært preget av store nedganger, men viser små tegn på stabilisering etter 2022.

Registrerte selskaper i Bremanger (2026):

1. Davik Fjordparadis As (Sørsida 1868, Davik) – AS, 6 ansatte, ikke konkurs.
2. Dampen Serveringstad As (Sørsida 1868, Davik) – AS, 0 ansatte, driftsresultat: -25K NOK.
3. Dampen Serveringstad As Tvangsavviklingsbo (Sørsida 1868, Davik) – KBO, 0 ansatte.
4. Førde Grill Express As (Førdsvegen 53, Bremanger) – AS, 0 ansatte.
5. Kalvåg Kafe Og Bakeri As (Gamlevegen 7, Kalvåg) – AS, 0 ansatte.
6. Rugsund Handelsstad Ans (Rugsund) – ANS, 0 ansatte.

Organisasjonsform:

• AS er den mest vanlige formen (1 selskap), men de fleste selskapene har 0 ansatte.
• KBO og ANS er mindre vanlige, men forekommer i dataene.

Fordeling av aktivitet i kommunen:

Analyse:

• Davik er det eneste stedet med aktivitet i bransjen, med 1 selskap (Davik Fjordparadis As) og 6 ansatte.
• Kalvåg, Førde og Rugsund har selskaper, men ingen ansatte eller rapportert salg.
• Det er ingen data om aktivitet i andre deler av kommunen.

Konkurser og driftsresultater:

• Ingen konkurser er registrert i bransjen i Bremanger.
• Dampen Serveringstad As har negativt driftsresultat (-25K NOK) og gjeld på 47K NOK, men er ikke konkurs.
• De fleste selskapene har ingen salg eller driftsresultat rapportert etter 2020.

Konklusjon:

• Bransjen har vært preget av stabile driftsresultater og manglende økonomiske data, men det er ingen konkurser. Dette kan tyde på at selskapene enten er små eller har svært usikre inntekter.

Utsikt for gründere

Muligheter og utfordringer:

• Muligheter:
• Større selskaper som Davik Fjordparadis As har ansatte og kan være et referansepunkt.
• Det er få konkurrenter i kommunen, noe som kan gi rom for nye selskaper.
• Utfordringer:
• Ustabile salgssifre og manglende økonomiske data gjør det vanskelig å estimere risiko.
• Lav konkurssikkerhet i bransjen (ingen konkurser, men svært usikre driftsresultater).

Anbefaling:

• Gründere bør vurdere å etablere seg i Davik, hvor det er en eksisterende selskapsstruktur.
• Det kan være fordelaktig å fokusere på kortvarige løsninger eller spesialiserte tjenester i bransjen.

Utsikt for den bredere kategorien (restaurant / kafé)

Sammenligning med bransjen:

• Antall selskaper: 7 (bransjen: 6 selskaper).
• Ansatte (2026): 6 (bransjen: 6 ansatte).
• Salg (2026): Ikke rapportert (bransjen: ingen rapportert salg).

Peer-selskaper i kafé-sektoren:

• Borgstova Kulturcafé (Sørsida 1828, Davik) – 0 ansatte, 0 salg, 0 EBITDA.

Konklusjon:

• Den bredere kategorien har en selskapsøkning sammenlignet med bransjen, men lignende økonomiske utfordringer.
• Kafé-sektoren kan være en mer stabil del av kategorien, men dataene er begrenset.

Restaurantbransjen i Bremanger er en liten, ustabil sektor med fokus på Davik. Det er registrert 6 selskaper, men de fleste har ingen ansatte og mangler økonomiske data. Salg og ansatte har vært preget av store nedganger, men det er ingen konkurser. Den bredere kategorien restaurant / kafé har flere selskaper, men lignende utfordringer.

For gründere:

• Det kan være mulig å etablere seg i Davik, hvor det er en eksisterende selskapsstruktur.
• Det er viktig å vurdere økonomiske risikoer og manglende data før investering.
• SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende adresser og vurdere forretningsutsikter i kommunen.