Bransje · kommune
Restaurantbransjen i Eigersund: Nåværende status og fremtidsperspektiver
En detaljert analyse av selskaper, økonomiske trender og utviklingssmuligheter
Executive Summary
Restaurantbransjen i Eigersund er en viktig del av kommunens økonomi, med 22 registrerte selskaper og over 240 ansatte i 2026. Bransjen har vist stabil vekst i antall ansatte siden 2018, med en årlig økning på 7,1 % i 2024. Salget har variert, men har generelt vist en positiv tendens etter 2020, med en økning på 18,7 % fra 2021 til 2022. De mest fremtredende selskapene inkluderer Egersund Pubdrift As og Peking House As, som har høy inntekt og lønnsmarginer. Bransjen er hovedsakelig konsentrert i Egersund, med en stor andel av selskapene registrert i byen. Fremtidsperspektivene ser lovende ut, med en vekst i både antall ansatte og salg i de siste årene, samt en bredere industrigruppe (restaurant/kafé) som inkluderer 6 flere selskaper.
Økonomisk oversikt
Salg og ansatte i restaurantbransjen i Eigersund (2016–2026):
| År | Salg (NOK) | Årlig endring i salg | Antall ansatte | Årlig endring i ansatte |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | 31,6M | - | 158 | - |
| 2017 | 50,3M | +59,3% | 163 | +3,2% |
| 2018 | 44,6M | -11,4% | 128 | -21,5% |
| 2019 | 52,0M | +16,5% | 125 | -2,3% |
| 2020 | 43,8M | -15,7% | 152 | +21,6% |
| 2021 | 58,9M | +34,4% | 169 | +11,2% |
| 2022 | 69,9M | +18,7% | 204 | +20,7% |
| 2023 | 69,3M | -0,8% | 226 | +10,8% |
| 2024 | 69,9M | +0,7% | 242 | +7,1% |
| 2025 | 68,7M | -1,7% | 241 | -0,4% |
| 2026 | 247 | +2,5% |
Bransjen har hatt en svært variabel utvikling i salg, med en kraftig stigning fra 2016 til 2017 (+59,3 %), men også en nedgang i 2018 og 2020. Likevel har det vært en stabil vekst i antall ansatte siden 2018, med en økning på 7,1 % i 2024. Denne veksten tyder på en økende interesse for bransjen i kommunen, selv om det har vært perioder med ustabilitet.



Selskaper i bransjen
I Eigersund er det registrert 22 selskaper i restaurantbransjen, med en dominerende andel AS-er (12 selskaper). De mest fremtredende selskapene inkluderer:
- Egersund Pubdrift As (Nytorget 7, Egersund): 78 ansatte, 9,9M i salg, 68.0K i EBITDA.
- Peking House As (Storgaten 11, Egersund): 18 ansatte, 13,7M i salg, 3,0M i EBITDA.
- Egersund Servering Avd Kosen (Tengs, Egersund): 22 ansatte, 11,4M i salg, 1,1M i EBITDA.
- Mamarosa Pizza Og Kebabhouse As (Storgata 24, Egersund): 10 ansatte, 11,7M i salg, 1,3M i EBITDA.
Det er også registrert noen selskaper med ENK-organisasjonsform, som Dalahoo Falafel Rastegar Rostami (Tengsveien 11, Egersund), som har 0 ansatte og ingen inntekt. Dette kan tyde på at noen selskaper er i startfasen eller har en spesiell organisasjonsform.
Det er ingen registrerte konkursfall i bransjen, noe som tyder på en relativt stabil økonomisk situasjon for de registrerte selskapene.
Næringsgeografi
Fordeling av selskaper i restaurantbransjen i Eigersund:
| Sted | Antall selskaper | Antall ansatte | Salg (NOK) | EBITDA (NOK) |
|---|---|---|---|---|
| Egersund | 12 | 262 | 55,9M | 6,2M |
Alle selskaper i bransjen er registrert i Egersund, med en tydelig konsentrasjon i byen. Egersund har en stor andel av selskapene, med 12 selskaper og 262 ansatte. Salget i Egersund er på 55,9M NOK, og EBITDA er på 6,2M NOK. Dette tyder på at Egersund er en viktig sentralby for restaurantbransjen i kommunen, med en stor andel av både selskaper og ansatte.

Næringsdynamikk
Bankrupts og økonomisk stabilitet i restaurantbransjen i Eigersund:
Det er ingen registrerte konkursfall i restaurantbransjen i Eigersund, noe som tyder på en relativt stabil økonomisk situasjon for de registrerte selskapene. Likevel er det noen selskaper med negative EBITDA-verdier, som Shanghai House As og Hot Stone As, som har negative EBITDA-verdier på henholdsvis -78.0K og -75.0K. Dette kan tyde på at disse selskapene har en svært lav lønnsmargin eller høye driftskostnader. Det er også selskaper som Fonn Brygge As og Dolly Dimples Egersund As som har 0 i salg og EBITDA, noe som kan tyde på at de er i startfasen eller har en spesiell organisasjonsform.
Fremtidsperspektiv
Restaurantbransjen i Eigersund har vist en stabil vekst i antall ansatte siden 2018, med en økning på 7,1 % i 2024. Salget har også vist en positiv tendens etter 2020, med en økning på 18,7 % fra 2021 til 2022. Dette tyder på at bransjen har en god fremtid i kommunen, med muligheter for vekst og utvikling. Det er også muligheter for å etablere nye selskaper i bransjen, spesielt med tanke på den økende interesse for restaurantbransjen i kommunen. Likevel er det viktig å være oppmerksom på de selskapene med negative EBITDA-verdier, som kan være en indikasjon på økonomiske utfordringer i bransjen.
Fremtidsperspektiv for bredere industrigruppe (restaurant/kafé)
Økonomiske trender i bredere industrigruppe (restaurant/kafé) i Eigersund (2016–2026):
| År | Salg (NOK) | Årlig endring i salg | Antall ansatte | Årlig endring i ansatte |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | 74,2M | - | 219 | - |
| 2017 | 76,1M | +2,5% | 215 | -1,8% |
| 2018 | 67,0M | -11,9% | 194 | -9,8% |
| 2019 | 78,4M | +16,9% | 190 | -2,1% |
| 2020 | 72,6M | -7,4% | 227 | +19,5% |
| 2021 | 81,9M | +12,9% | 245 | +7,9% |
| 2022 | 91,1M | +11,2% | 285 | +16,3% |
| 2023 | 91,6M | +0,5% | 302 | +6,0% |
| 2024 | 93,1M | +1,6% | 306 | +1,3% |
| 2025 | 92,0M | -1,1% | 327 | +6,9% |
| 2026 | 315 | -3,7% |
Bredere industrigruppe (restaurant/kafé) har en litt annen utvikling enn restaurantbransjen, med en mindre vekst i salg og ansatte. Likevel har den vist en stabil vekst i de siste årene, med en økning på 1,6 % i salg fra 2023 til 2024. Dette tyder på at bredere industrigruppe har en god fremtid i kommunen, med muligheter for vekst og utvikling. Det er også muligheter for å etablere nye selskaper i bransjen, spesielt med tanke på den økende interesse for restaurantbransjen i kommunen.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i restaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Egersund Pizza As | pizza levering / takeaway | Jernbaneveien 22, 4370 Egersund | NOK 14.3M | 29 | NOK 1.5M |
| Lille India Egersund As | asiatisk restaurant | Storgaten 14B, 4370 Egersund | NOK 9.6M | 22 | NOK 714.0K |
| Sushi Egersund As | sushirestaurant | Sandakergaten 9, 4370 Egersund | NOK 708.0K | 7 | NOK 55.0K |
| Istanbull Kebabbar Ans | kafé | Lerviksgården 5, 4370 Egersund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Perrong Burger As | pizza levering / takeaway | Jernbaneveien 22, 4370 Egersund | NOK 0 | 8 | NOK 0 |
| Thai Siam Food Tamonwun Aeimjongjunt | asiatisk restaurant | Lindøyveien 11, 4373 Egersund | NOK 0 | 1 | NOK 0 |
Konklusjon
Restaurantbransjen i Eigersund har vist en stabil vekst i antall ansatte og salg i de siste årene, med muligheter for videre utvikling. Det er også muligheter for å etablere nye selskaper i bransjen, spesielt med tanke på den økende interesse for restaurantbransjen i kommunen. Likevel er det viktig å være oppmerksom på de selskapene med negative EBITDA-verdier, som kan være en indikasjon på økonomiske utfordringer i bransjen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Eigersund for restaurantbransjen, basert på data og analyse.