Restaurantbransjen i Etne: Nåværende status og fremtidsperspektiver

Oversikt over restaurantbransjen i Etne

Etne har 10 registrerte selskaper innen restaurantbransjen, fordelt på fire områder: Markhus, Fjæra, Skånevik og Etne. I løpet av de siste årene har antall ansatte i bransjen variert kraftig, med en nedgang på 80 % i 2022, men en gradvis oppgang siden da. Salget har vært mer stabilt, med en nedgang på 11,3 % fra 2016 til 2017, men en oppgang på 27,4 % fra 2024 til 2025. Bransjen er dominert av AS-er (4 selskaper) og ENK-er (1 selskap), med en blanding av både etablerte og nye selskaper.

Nøkkeltall:

• Antall selskaper: 10
• Antall ansatte (2026): 63
• Salg (2025): NOK 7,3 millioner
• Organisasjonsformer: 4 AS, 1 ENK

Økonomiske trender i restaurantbransjen

Salg og ansatte utvikling:

• Salg: I 2022 hadde bransjen en dramatisk nedgang på 80 % sammenlignet med 2021, men det har vært en gradvis oppgang siden da, med en økning på 27,4 % fra 2024 til 2025. Det høyeste salget ble registrert i 2016 med NOK 36,9 millioner.
• Ansatte: Antall ansatte hadde en kraftig nedgang på 53,3 % fra 2017 til 2018, men har siden vært på vei oppover, med en økning på 14,5 % fra 2024 til 2025. I 2026 er antall ansatte stabilisert på 63.

Kortvarige trender:

• Salget hadde en oppgang på 5,6 % fra 2018 til 2019, men en nedgang på 22,8 % fra 2019 til 2020.
• Ansatte hadde en oppgang på 50 % fra 2021 til 2022, men en nedgang på 41,5 % fra 2020 til 2021.

Konklusjon: Bransjen har vært preget av store variasjoner i salg og antall ansatte, med en gradvis oppgang i nylig tid.

Selskaper i restaurantbransjen

I Etne er det registrert 10 selskaper innen restaurantbransjen, med følgende organisasjonsformer:

• AS (4 selskaper): Åkrafjordtunet Drift As, House Of Blues As, Mario & Criss Grill As, Etne Mat & Grill As
• ENK (1 selskap): Eljervik Gard Nina Kaltwasser

Nøkkelselskaper:

• House Of Blues As (Skånevik): Eneste selskaper med positiv salgsoversikt (NOK 6,1 millioner i 2025) og et antall ansatte på 14.
• Åkrafjordtunet Drift As (Markhus): Har to avdelinger, men ingen salg eller ansatte i 2025.
• Etne Mat & Grill Aziz (Etne): Nytt selskap grunnlagt i 2025, men ingen ansatte eller salg.

Utdypende informasjon:

• Mario & Criss Grill As (Etne): Grunnlagt i 2021, men ingen ansatte eller salg i 2025.
• Volcano Pizza Rajab (Etne): Nytt selskap grunnlagt i 2026, men ingen ansatte eller salg.
• Wai Pansanthia Varm Mat (Skånevik): Grunnlagt i 2018, men ingen ansatte eller salg i 2025.

Forretningsgeografi i Etne

Fordeling av selskaper og ansatte:

• Markhus: 2 selskaper, 30 ansatte (2025)
• Fjæra: 1 selskap, 20 ansatte (2025)
• Skånevik: 1 selskap, 14 ansatte (2025)
• Etne: 1 selskap, 4 ansatte (2025)

Salg og inntekt:

• Skånevik: House Of Blues As hadde salg på NOK 6,1 millioner i 2025, med et operativt overskudd på NOK -236.000.
• Markhus: Åkrafjordtunet Drift As hadde ingen salg eller ansatte i 2025.
• Fjæra: Eljervik Gard Nina Kaltwasser hadde ingen salg eller ansatte i 2025.
• Etne: Mario & Criss Grill As hadde ingen salg eller ansatte i 2025.

Konklusjon: Skånevik er det mest aktivt området i bransjen, med en eneste selskaper som genererer salg, mens andre områder har lavere aktivitet.

Forretningsdynamikk og konkursstatistikk

Konkursstatistikk:

• Det er ingen registrerte konkursfall i restaurantbransjen i Etne i løpet av de siste årene.

Utdypende informasjon:

• House Of Blues As (Skånevik): Eneste selskaper med negativ EBITDA (3 %) og operativt overskudd på NOK -236.000 i 2025.
• Åkrafjordtunet Drift As (Markhus): Har to avdelinger, men ingen salg eller ansatte i 2025.
• Etne Mat & Grill Aziz (Etne): Nytt selskap grunnlagt i 2025, men ingen ansatte eller salg.

Konklusjon: Bransjen har vært preget av enkelte selskapers finansielle utfordringer, men det er ingen registrerte konkursfall. Det er en gradvis oppgang i antall ansatte og salg i nylig tid.

Fremtidsperspektiver for restaurantbransjen i Etne

Muligheter:

• Stigende antall ansatte: Det har vært en gradvis oppgang i antall ansatte siden 2021, med en økning på 14,5 % fra 2024 til 2025.
• Stigende salg: Salget har økt med 27,4 % fra 2024 til 2025, noe som tyder på en gradvis oppgang i aktiviteten.
• Skånevik som viktig område: Skånevik er det mest aktivt området i bransjen, med en eneste selskaper som genererer salg.

Utdypende informasjon:

• House Of Blues As (Skånevik): Eneste selskaper med positiv salgsoversikt, men med en negativ EBITDA (3 %) i 2025.
• Etne Mat & Grill Aziz (Etne): Nytt selskap grunnlagt i 2025, men ingen ansatte eller salg.
• Volcano Pizza Rajab (Etne): Nytt selskap grunnlagt i 2026, men ingen ansatte eller salg.

Konklusjon: Bransjen har potensiale for vekst, spesielt i Skånevik, men det er utfordringer knyttet til finansielle utfordringer for visse selskaper.

Fremtidsperspektiver for restaurant/kafé-bransjen i Etne

Kontrast mellom restaurant og restaurant/kafé:

• Restaurantbransjen: Har 10 selskaper, med 63 ansatte i 2026 og salg på NOK 7,3 millioner i 2025.
• Restaurant/kafé-bransjen: Har 12 selskaper, med 63 ansatte i 2026 og salg på NOK 7,3 millioner i 2025.

Peer-selskaper i restaurant/kafé-bransjen:

• Biografen Cafè As Avd Kyrping: Ingen salg eller ansatte i 2025.
• Gralls Utleige Erik Gravelsæter: Ingen salg eller ansatte i 2025.

Konklusjon: Restaurantbransjen og restaurant/kafé-bransjen har liknende trender i salg og antall ansatte, men restaurant/kafé-bransjen har flere selskaper. Det er en gradvis oppgang i antall ansatte og salg i nylig tid for begge bransjer.

Restaurantbransjen i Etne har vist en gradvis oppgang i antall ansatte og salg i nylig tid, med en sterkere aktivitet i Skånevik. Det er muligheter for vekst, spesielt i Skånevik, men det er utfordringer knyttet til finansielle utfordringer for visse selskaper. Restaurant/kafé-bransjen har liknende trender, men med flere selskaper. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Etne for restaurantbransjen, med fokus på utviklingsmuligheter og naturlige forhold.