Restaurantbransjen i Gildeskål: Nåværende situasjon og fremtidsperspektiver

Oversikt over restaurantbransjen i Gildeskål

Restaurantbransjen i Gildeskål er en liten, men dynamisk sektor med fire registrerte selskaper i kommunen. I løpet av de siste årene har bransjen opplevd både sterke svingninger og en gradvis oppgang etter en periode med nedgang. I 2026 er det 4 ansatte i bransjen, noe som viser en gradvis tilbakegang etter en periode med null ansatte fra 2019 til 2021. Salget har også vært ustabilt, med en kraftig nedgang fra 2016 til 2017, men en oppgang siden 2021. Dette tyder på at bransjen har vært påvirket av eksterne faktorer, som kriser eller endringer i forbrukeratferd, men viser også potensial for fremtidig vekst.

Salgsutvikling:

• 2016: NOK 2,9 millioner (høyeste nivå)
• 2017: NOK 94.000 (nedgang på 96,8 %)
• 2025: NOK 283.000 (stigning på 53,0 % fra 2024)

Ansatteutvikling:

• 2016: 13 ansatte
• 2017: 16 ansatte (stigning på 23,1 %)
• 2018: 2 ansatte (nedgang på 87,5 %)
• 2026: 4 ansatte (stigning på 33,3 % fra 2025)

Den mest markante svingningen i salget skjedde mellom 2016 og 2017, noe som kan knyttes til store forandringer i bransjen. Etter en periode med lav aktivitet (2019–2021) har det vært en gradvis oppgang i både salg og antall ansatte. Dette tyder på at bransjen har vært i en fase av tilpasning og genopbygging etter en kriseperiode.

I Gildeskål er det fire registrerte selskaper innen restaurantbransjen:

Organisasjonsformer:

• ENK (Enkeltmannsselskap): 1 selskap, med 4 ansatte.
• AS (Aksjeselskap): 2 selskaper, men ingen ansatte.

Jonbrygga As er det eneste selskapet med positive finansielle data, med en EBITDA-margin på 10 % og en salgsvekst på 52 % i 2025. De andre selskapene har ikke rapportert salg eller EBITDA, noe som kan tyde på lav aktivitet eller nyoppsatte selskaper.

Restaurantbransjen i Gildeskål er konsentrert i visse områder:

• Sandhornøy: 1 selskap (Elias Blix Cafeen), 4 ansatte, men ingen salg eller EBITDA rapportert.
• Sørarnøy: 1 selskap (Jonbrygga As), 0 ansatte, med positive finansielle data.
• Storvik: 2 selskaper (Juran Drift As og Selda Cocii), 0 ansatte, ingen salg eller EBITDA rapportert.

Dette viser at virksomheten er spredt over flere bydeler, men med en tydelig fokus på Sandhornøy og Sørarnøy. Jonbrygga As i Sørarnøy er det eneste selskapet med aktivt salg og EBITDA, noe som kan tyde på en mer stabil virksomhet i dette området.

I Gildeskål er det ingen registrerte konkursfall innen restaurantbransjen i løpet av de siste årene. Alle fire selskapene er fortsatt i drift, selv om noen av dem har lav eller ingen aktivitet. Jonbrygga As er det eneste selskapet med positive finansielle data, noe som tyder på en stabil virksomhet. De andre selskapene har ikke rapportert salg eller EBITDA, noe som kan indikere lav aktivitet eller nyoppsatte selskaper. Dette viser at bransjen har vært påvirket av svingninger, men har ikke opplevd store driftsproblemer eller konkursfall.

Restaurantbransjen i Gildeskål viser tegn på en gradvis oppgang etter en periode med nedgang. Salget har økt fra NOK 185.000 i 2024 til NOK 283.000 i 2025, og antall ansatte har økt fra 3 til 4. Dette tyder på at bransjen har vært i en fase av genopbygging etter en kriseperiode. Jonbrygga As har vist sterke finansielle resultater, noe som kan være et positivt signal for fremtidig vekst. For gründere kan dette være en mulighet, spesielt i områder som Sørarnøy, hvor det finnes et selskap med positiv drift. Likevel bør gründere være oppmerksomme på bransjens historiske svingninger og sikre seg stabile inntekter før de investerer.

Restaurantbransjen i Gildeskål er en liten, men dynamisk sektor med potensial for vekst. Selv om bransjen har opplevd store svingninger i salg og antall ansatte, viser de siste årene tegn på en gradvis oppgang. Jonbrygga As har vist seg å være en stabil virksomhet, noe som kan være et positivt signal for fremtidig utvikling. For gründere kan det være muligheter i områder som Sørarnøy, hvor det finnes et selskap med positiv drift. Likevel bør gründere være oppmerksomme på bransjens historiske svingninger og sikre seg stabile inntekter før de investerer. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Gildeskål for restaurantvirksomhet, basert på data og lokale forhold.