Restaurangbransjen i Lunner: Selskaper, statistikk og utsikt

Restaurangbransjen i Lunner kommunen viser en blanding av stabilitet og variasjon. Det er registrert 9 selskaper i bransjen, med en total lønnskostnad på NOK 6,2 millioner og operativt overskudd på NOK 2,3 millioner. De mest aktive selskapene er Hipolito As og Yan Shi Restaurant As, mens flere selskaper har null inntekt og ansatte. Bransjen har opplevd en stigning i salg på 20,2 % fra 2024 til 2025, men det er også en betydelig variasjon i antall ansatte over tid, med en nedgang på 35,2 % fra 2023 til 2024. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Lunner for restaurangvirksomhet, basert på lokale forhold og utviklingstrender.

Restaurangbransjen i Lunner har opplevd variasjoner i salg og antall ansatte over tid. Fra 2016 til 2025 har salgene vokst fra NOK 9,6 millioner til NOK 14,9 millioner, med en stigning på 20,2 % i 2025. Antall ansatte har variert mellom 28 og 58, med en stigning på 20,8 % fra 2021 til 2022. Det er en tydelig nedgang i antall ansatte fra 2023 til 2024, på 35,2 %. Dette kan skyldes variasjoner i driftsaktivitet og selskapsstruktur. Bransjen har en gjennomsnittlig operativ margin på 14 % og et EBITDA-margin på 16 %, noe som viser en relativ stabil drift.

Det er registrert 9 selskaper i restaurangbransjen i Lunner, med ulike organisasjonsformer. De mest vanlige formene er AS (3 selskaper) og DA (1 selskaper). De viktigste selskapene inkluderer:

• Hipolito As (Korsrudlinna 8, Lunner): 24 ansatte, operativt overskudd på NOK 2,2 millioner.
• Yan Shi Restaurant As (Lunnerlinna 24, Lunner): 2 ansatte, operativt overskudd på NOK 1,5 millioner.
• Harestua Kro Og China House As (Stasjonsveien 2, Harestua): 4 ansatte, men med null inntekt og operativt overskudd.

Flere selskaper har null inntekt og ansatte, noe som kan tyde på inaktivitet eller nedleggelse. Organisasjonsformene AS og DA representerer henholdsvis 3 og 1 selskaper, med en gjennomsnittlig lønnskostnad på NOK 6,2 millioner.

Restaurangaktivitet i Lunner er fordelt på to hovedområder: Lunner og Harestua. I Lunner er det registrert 2 selskaper med 26 ansatte og salg på NOK 15,3 millioner. I Harestua er det registrert 2 selskaper, men disse har null inntekt og ansatte. Dette viser at aktiviteten i Harestua er minimal, mens Lunner er det viktigste sentrum for restaurangvirksomhet. Det er ingen signifikante variasjoner i salg eller antall ansatte mellom de to områdene, men Harestua har ikke aktiv drift i bransjen.

Bransjen har opplevd variasjoner i driftsaktivitet og konkursstatistikk. I 2025 hadde 3 selskaper null inntekt og ansatte, noe som kan tyde på nedleggelse eller inaktivitet. Det er ingen registrerte konkursfall i bransjen, men flere selskaper har null inntekt, noe som kan være en indikator på sviktende drift. Antall ansatte har variert mye over tid, med en nedgang på 35,2 % fra 2023 til 2024. Dette kan skyldes økonomiske utfordringer eller endringer i selskapsstruktur.

For gründere i restaurangbransjen i Lunner er det viktig å vurdere både mulighetene og utfordringene. Salg har vokst med 20,2 % fra 2024 til 2025, noe som viser en positiv trend. Det er imidlertid en betydelig variasjon i antall ansatte og driftsaktivitet, noe som kan være en utfordring. Gründere bør også være oppmerksomme på konkurransen fra eksisterende selskaper, spesielt Hipolito As og Yan Shi Restaurant As. Det er mulig å finne passende adresser i Lunner for restaurangvirksomhet, basert på lokale forhold og utviklingstrender. SmartGrunder kan hjelpe med å identifisere mulige lokasjoner og strategier for å sikre suksess i bransjen.

Den bredere næringen restaurant / kafé i Lunner har 12 selskaper, noe som viser en større aktivitet enn den enkelte restaurangbransjen. Salg har vokst fra NOK 9,6 millioner i 2016 til NOK 14,9 millioner i 2025, med en stigning på 20,2 %. Antall ansatte har variert mellom 38 og 75, med en stigning på 23,0 % fra 2021 til 2022. Den bredere næringen inkluderer også kaféer og pizzarestauranter, noe som kan gi gründere flere muligheter for diversifisering. Peer-selskaper som Roa Kro og Torino Pizzeria As viser ulike driftsresultater, noe som kan være en viktig faktor å vurdere.

Restaurangbransjen i Lunner kommunen viser både muligheter og utfordringer. Det er en stabil drift i noen selskaper, mens andre har null inntekt og ansatte. Salg har vokst i 2025, men antall ansatte har variert mye over tid. Gründere bør vurdere lokale forhold, konkurransen og driftsresultater fra eksisterende selskaper. Det er mulig å finne passende adresser i Lunner for restaurangvirksomhet, og SmartGrunder kan hjelpe med å identifisere strategier for å sikre suksess i bransjen.