Restaurantbransjen i Måsøy: Nåværende status og fremtidsperspektiver

Restaurantbransjen i Måsøy er en liten, men dynamisk sektor med fire registrerte selskaper i kommunen. De fire selskapene opererer hovedsakelig i Havøysund, og bransjen har vært preget av store variasjoner i salg og antall ansatte over tid. Selv om det er en viss grad av ustabilitet, viser data at det er potensiale for vekst, spesielt i 2025. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser i Måsøy for denne bransjen, med fokus på naturlige forutsetninger og lokale behov.

Bransjen har opplevd betydelige variasjoner i salg og antall ansatte over tid. Salg nådde et maksimum på NOK 5,2 millioner i 2018, men sank til NOK 2,4 millioner i 2022 før en delvis oppgang til NOK 3,0 millioner i 2025. Antall ansatte har vært mer stabilt, med et høydepunkt på 31 ansatte i 2023 og en nedgang til 11 ansatte i 2026. Dette viser en viss grad av ustabilitet, som kan skyldes eksterne faktorer som pandemien og markedsforhold.

Tabell: Salg og ansatte over tid (NOK)

Det er fire selskaper registrert i restaurantbransjen i Måsøy, alle opererende i Havøysund. De viktigste selskapene er:

1. Video Kroa As (Strandgata 164, Havøysund): AS-organisasjonsform, 8 ansatte, opererer med et negativt EBITDA på -NOK 73.000.
2. Havets Smak As (Lomvannsveien 24, Havøysund): AS-organisasjonsform, 4 ansatte, har ingen salg eller driftsinntekter.
3. Concord Invest As (Lomvannsveien 24, Havøysund): AS-organisasjonsform, 0 ansatte, med et positivt EBITDA på NOK 82.000.
4. Kuth Eiendom As (Strandgata 164B, Havøysund): AS-organisasjonsform, 0 ansatte, med et EBITDA på NOK 190.000.

De fleste selskapene er AS-organisert, og det er en viss variasjon i finansielle resultater. Noen selskaper har negative EBITDA, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer.

Alle fire selskapene i restaurantbransjen i Måsøy opererer i Havøysund, som er det eneste stedet i kommunen med aktivitet i denne bransjen. Havøysund har:

• 2 selskaper
• 12 ansatte
• NOK 3,0 millioner driftsinntekter
• NOK 3,0 millioner salg
• NOK 960.000 lønn
• NOK -85.000 driftsresultat
• NOK -73.000 EBITDA
• NOK 1,4 millioner bruttovinst
• NOK -553.000 egenkapital
• NOK 1,1 millioner gjeld
• 9% salgsvekst
• -2% EBITDA-margin
• 47% brutto-margin
• -2% driftsmargin

Dette viser at Havøysund er en viktig kjerne for restaurantbransjen i Måsøy, men at det også er utfordringer med negative resultater og høy gjeld.

Bransjen har vært preget av variasjoner i driftsresultater og salg. Ingen av de fire selskapene er registrert som konkurs, men to av dem har negative EBITDA (Video Kroa As og Havets Smak As). Dette kan tyde på økonomiske utfordringer, spesielt for Havets Smak As, som har ingen salg eller driftsinntekter. Det er også en viss grad av ustabilitet i antall ansatte, med en nedgang fra 31 ansatte i 2023 til 11 ansatte i 2026. Dette kan skyldes markedsforhold eller driftsutfordringer.

Utsikt for gründere

For gründere som overveier å starte et selskap i restaurantbransjen i Måsøy, er det viktig å være oppmerksom på de variasjoner som har vært i salg og antall ansatte over tid. Havøysund er det eneste stedet i kommunen med aktivitet i denne bransjen, og det kan være en fordel å fokusere på dette området. Det er også muligheter for å utnytte lokale forhold, som turisme og kultur, for å skape en unik tilbud. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Måsøy for denne bransjen, med fokus på naturlige forutsetninger og lokale behov.

Utsikt for bredere næring (restaurant/kafé)

Den bredere næringen restaurant/kafé i Måsøy har 6 selskaper, noe som viser at det er flere selskaper i denne kategorien enn i den enkelte restaurantbransjen. Salg og antall ansatte har vært mer stabile i denne kategorien, med en høyere antall ansatte i 2023 (31) sammenlignet med restaurantbransjen (31). Det er også to selskaper i denne kategorien som ikke er registrert i restaurantbransjen, nemlig Tuga Kafe Ans (Dalveien 22, Havøysund), som har NOK 0 salg og 0 ansatte. Dette viser at det kan være utfordringer for selskaper i denne kategorien, men også muligheter for vekst i en bredere næring.

Restaurantbransjen i Måsøy er en liten, men dynamisk sektor med fire selskaper i kommunen. De fire selskapene opererer hovedsakelig i Havøysund, og bransjen har vært preget av store variasjoner i salg og antall ansatte over tid. Selv om det er en viss grad av ustabilitet, viser data at det er potensiale for vekst, spesielt i 2025. For gründere som overveier å starte et selskap i denne bransjen, er det viktig å være oppmerksom på de variasjoner som har vært i salg og antall ansatte over tid. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser i Måsøy for denne bransjen, med fokus på naturlige forutsetninger og lokale behov.