Restaurantbransjen i Meløy: Nåværende situasjon og fremtidsperspektiv

Restaurantbransjen i Meløy er en blanding av stabile og dynamiske virksomheter med variasjon i finansielle resultater. I 2025 er det registrert 6 selskaper i kommunen, fordelt på tre sentrale områder: Ørnes, Bolga og Støtt. Arbeidsstallsnittet har variert mellom 35 og 57 i løpet av de siste ti årene, med en nedgang på 10,3 % fra 2025 til 2026. Salgssifrene har vist en mer stabil utvikling, med en nedgang på 14,4 % fra 2024 til 2025. Bransjen har både positive og negative utviklingstrender, med noen virksomheter som oppnår høye marginer og andre som rapporterer tap.

Økonomiske trender

Salgssifrene har vist en stigning på 20,3 % fra 2020 til 2021, men har siden opplevd en nedgang på 15,5 % fra 2021 til 2022 og 14,4 % fra 2024 til 2025. Arbeidstallsutviklingen har vært mer volatil, med en stigning på 50,0 % fra 2020 til 2021 og en nedgang på 32,7 % fra 2022 til 2023. Den gjennomsnittlige salgsveksten per år har vært +2,8 %, mens arbeidstallsveksten har vært -1,7 % over samme periode.

Registrerte selskaper

1. Bolga Brygge AS (Bolga) – 13 ansatte, EBITDA -4,6M, opererende inntekt 3,2M
2. Bella Napoli Ørnes AS (Ørnes) – 12 ansatte, EBITDA 203K, opererende inntekt 5,5M
3. Støtt Brygge AS (Støtt) – 10 ansatte, EBITDA 599K, opererende inntekt 4,6M
4. Lille Café AS (Ørnes) – 4 ansatte, ingen inntekt eller driftsresultat rapportert
5. Kafe Koppen DA (Meløy) – 0 ansatte, ingen inntekt eller driftsresultat rapportert
6. Prestegårdsfjøsen V/kjetil Fagervik (Meløy) – 0 ansatte, ingen inntekt eller driftsresultat rapportert

Organisasjonsformene er dominert av AS (4 selskaper), med en gjennomsnittlig opererende inntekt per ansatt på 434,1K. Enkelte selskaper har negative EBITDA-verdier, som Bolga Brygge AS med -146 % EBITDA-marge.

Geografisk fordeling

Ørnes er det mest aktivt området med 2 selskaper og 16 ansatte, mens Bolga har en selskap med negativ EBITDA på -4,6M. Støtt har en selskap med høy EBITDA-marge på 12 %.

Driftsdynamikk

Bransjen har opplevd en blanding av stabile og ustabile virksomheter. Bolga Brygge AS har en negativ EBITDA på -4,6M og en opererende margin på -201 %, mens Støtt Brygge AS har en positiv EBITDA på 599K og en opererende margin på 2 %. Ingen selskaper i bransjen har rapportert konkurs, men det er registrert en nedgang i driftsresultat for noen virksomheter. Ørnes har en selskap med positiv driftsresultat, mens Bolga har en selskap med betydelige tap.

Fremtidsperspektiv

For gründere i bransjen kan følgende være relevante:

• Ørnes viser potensiale med en selskap (Bella Napoli) med positiv EBITDA og 20 % salgsvekst fra 2023 til 2024.
• Støtt har en selskap med høy EBITDA-marge (12 %) og stabil salgsvolum.
• Bolga har en selskap med betydelige finansielle utfordringer (negativ EBITDA på -4,6M), noe som kan være en advarsel.

Det er viktig å vurdere lokalspesifikk turisme og kultur, samt å sikre god finansiell styring. SmartGrunder kan hjelpe med å identifisere potensielle lokasjoner i Meløy som har positiv utvikling og god infrastruktur for restaurantvirksomhet.

Restaurantbransjen i Meløy har både muligheter og utfordringer. Med en blanding av stabile virksomheter og selskaper med betydelige finansielle utfordringer, er det viktig å vurdere lokasjonsvalg og finansiell modell. Ørnes og Støtt viser potensiale, mens Bolga krever nøye økonomisk analyse. Gründere bør også være oppmerksomme på de svingende salgssifrene og arbeidsstallsutviklingen over tid.