Bransje · kommune
Restaurantbransjen i Nannestad
En analyse av selskaper, statistikk og utsikter for gründere og lokale beslutningstakere.
Executive Summary
Restaurantbransjen i Nannestad er en dynamisk sektor med 16 registrerte selskaper i kommunen. I løpet av de siste årene har antall ansatte økt kraftig, fra 35 i 2016 til 123 i 2026. Selv om det har vært enkelte utfordringer, som konkursen til Tre Konsepter As i 2026, viser data til en generell stabilisering og vekst i sektoren. Nannestad har et mangfold av restauranter fordelt på ulike bydeler, med særlig aktivitet i Holter og Nannestad. For gründere kan dette være en oppfordring, særlig i områder med god økonomisk prestasjon og vekst i antall ansatte.
Økonomisk oversikt
I løpet av de siste årene har salgene i restaurantbransjen i Nannestad vist variasjoner, med en kraftig nedgang på 65,5 % i 2019, men en gradvis oppgang siden 2020. I 2025 hadde salgene nådd NOK 15,3 millioner, en økning på 2,4 % sammenlignet med 2024. Antall ansatte har imidlertid vist en kraftig vekst, med en økning på 57,7 % fra 2024 til 2025 og ytterligere 9,8 % i 2026. Dette tyder på at sektoren har blitt mer arbeidskraftintensiv, noe som kan være en fordel for lokale arbeidsgivere og gründere som søker å etablere seg i kommunen.



Selskaper i bransjen
I Nannestad er det registrert 16 selskaper innen restaurantbransjen. De mest representerte organisasjonsformene er AS (6 selskaper) og Komm (1 selskaper). Noen av de mest kjente selskapene inkluderer:
- Quik Burger As (Åsgreina) – 78 ansatte
- Saigon Mat & Sushi As (Nannestad) – 14 ansatte
- Trugstad Gård As (Holter) – 14 ansatte
- Nannestad Pizza Bar As (Nannestad) – 5 ansatte
- Masala Junction Ahmed (Holter) – 0 ansatte
Det er også registrert en konkurs, Tre Konsepter As, som hadde 0 ansatte og 0 salg i 2026. Dette viser at selv om det er enkelte utfordringer, er det også muligheter for nye selskaper i kommunen.

Forretningsgeografi
Restaurantbransjen i Nannestad er fordelt på flere bydeler, med følgende fordeling:
| Bydel | Antall selskaper | Antall ansatte | Salg (NOK) |
|---|---|---|---|
| Åsgreina | 2 | 83 | 0 |
| Nannestad | 4 | 40 | 4,7M |
| Holter | 1 | 14 | 7,0M |
Holter har det mest lønnsomme selskapet, Trugstad Gård As, med en operativ inntekt på NOK 9,3 millioner og et EBITDA på NOK 2,6 millioner. Nannestad har også flere selskaper, men med lavere økonomiske prestasjoner sammenlignet med Holter. Åsgreina har det høyeste antallet ansatte, men ingen salg eller operativ inntekt.

Forretningsdynamikk
I løpet av de siste årene har det vært en konkurs i restaurantbransjen i Nannestad, nemlig Tre Konsepter As i 2026. Dette selskapet hadde 0 ansatte og 0 salg, noe som tyder på alvorlige økonomiske utfordringer. Selv om det er en konkurs, viser data til at det er flere selskaper som har vist positiv utvikling, som Trugstad Gård As i Holter og Saigon Mat & Sushi As i Nannestad. Dette viser at bransjen har både utfordringer og muligheter, og at det er viktig å analysere enkeltselskapers økonomiske prestasjoner før man etablerer seg i kommunen.

Utsikt for gründere
For gründere i restaurantbransjen i Nannestad er det både muligheter og utfordringer. Det er en vekst i antall ansatte, noe som tyder på økende etterspørsel etter arbeidskraft i sektoren. Dette kan være en fordel for nye selskaper som søker å etablere seg i kommunen. Det er også muligheter i områder som Holter, hvor Trugstad Gård As har vist god økonomisk prestasjon. Imidlertid bør gründere være oppmerksomme på de økonomiske utfordringene, som konkursen til Tre Konsepter As, og analysere markedsforholdene nøye før de tar beslutninger om å starte et selskap i Nannestad.
Utsikt for bredere bransje (restaurant/kafé)
Den bredere bransjen restaurant/kafé i Nannestad har 23 selskaper, noe som viser at det er flere selskaper i denne kategorien enn i den enkelte restaurantbransjen. Salg i denne bransjen hadde en nedgang på 13,4 % fra 2016 til 2017, men har vist en gradvis oppgang siden 2020. I 2025 hadde salgene nådd NOK 15,3 millioner, en økning på 1,6 % sammenlignet med 2024. Antall ansatte har også vist en kraftig vekst, med en økning på 56,2 % fra 2024 til 2025. Dette viser at den bredere bransjen har en mer stabil utvikling sammenlignet med den enkelte restaurantbransjen. Noen av de mest kjente selskapene i denne kategorien inkluderer Nannestad Pizza As og Grabit Norge As, selv om noen av dem har 0 salg eller er i konkurs.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i restaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Nannestad Pizza As | pizzarestaurant | Granåsgården 2, 2030 Nannestad | NOK 5.8M | 0 | NOK 2.0M |
| Grabit Norge As | kaffebar | Gråbeinstigen 9, 2030 Nannestad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Grabit Norge As Tvangsavviklingsbo | kaffebar | Gråbeinstigen 9, 2030 Nannestad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Maura Pizza Bar Maura As | pizzarestaurant | Lavskrikevegen 2, 2032 Maura | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Maura Pizzeria As | pizzarestaurant | Mauravegen 21, 2032 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Nannestad Pizza As Tvangsavviklingsbo | pizzarestaurant | Teiealleen 7, 2030 Nannestad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Oscars Pizzeria As | pizzarestaurant | Tulipanvegen 1, 2034 Holter | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Restaurantbransjen i Nannestad har vist både vekst og utfordringer i løpet av de siste årene. Det er en økning i antall ansatte, noe som tyder på økende etterspørsel etter arbeidskraft i sektoren. Det er også muligheter i områder som Holter, hvor Trugstad Gård As har vist god økonomisk prestasjon. Imidlertid bør gründere være oppmerksomme på de økonomiske utfordringene, som konkursen til Tre Konsepter As, og analysere markedsforholdene nøye før de tar beslutninger om å starte et selskap i Nannestad. Med riktig strategi og analyse kan det være mulig å etablere seg i denne sektoren og bidra til den økonomiske utviklingen i kommunen.