Restaurantbransjen i Nesodden: Nåværende Status og Utsikter

Restaurantbransjen i Nesodden har vist en dynamisk utvikling de siste årene, med både sterk vekst og utfordringer. I 2026 er det registrert 21 selskaper i bransjen, med 216 ansatte og årsinntekter på NOK 22,2 millioner. De siste årene har bransjen opplevd en vekst i antall ansatte (fra 196 i 2025 til 216 i 2026), men en nedgang i salg (fra NOK 33,5 millioner i 2024 til NOK 22,2 millioner i 2025). Dette tyder på at bransjen har vært påvirket av økonomiske variasjoner og konkurransetrykk, spesielt i 2025. Likevel viser 2026-tallene en oppgang i salg (NOK 22,2M) sammenlignet med 2025, noe som kan tyde på en gradvis stabilisering.

Nesoddtangen er det mest aktivt området med 5 selskaper og 103 ansatte, mens Fagerstrand og Bjørnemyr har vist store variasjoner i inntekt og driftsresultat. Selskaper som Kunstkafeen As og Café Tangenten As har vist seg å være stabile aktører med positive driftsresultater og høye EBITDA-marger. Samtidig er det flere selskaper med negative EBITDA-marger, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer i visse deler av bransjen.

Bransjen har opplevd en kompleks utvikling de siste årene. Salgssifrene viste en sterk vekst fra 2016 til 2021, med en topp på NOK 52,3 millioner i 2021. Deretter ble det en nedgang på 38,1% i 2022 og 5,1% i 2023, før en gradvis oppgang i 2024 og 2025. I 2026 er salgssifrene på NOK 22,2 millioner, noe som viser en oppgang på 10,2% sammenlignet med 2025.

Når det gjelder antall ansatte, har bransjen vist en mer stabil utvikling. Det ble registrert 216 ansatte i 2026, en økning på 10,2% sammenlignet med 2025. Dette er imidlertid lavere enn det høyeste nivået i 2022 (211 ansatte). Det er tydelig at bransjen har vært påvirket av variasjoner i driftsresultat og inntekt, men antall ansatte har holdt seg relativt stabilt.

De siste årene har bransjen opplevd både vekst og nedgang, men det er en tydelig tendens til å stabilisere seg i 2026. Dette kan tyde på at bransjen har tilpasset seg økonomiske utfordringer og har funnet nye strategier for å opprettholde drift og ansatte.

I Nesodden er det registrert 21 selskaper i restaurantbransjen, med en dominerende andel AS-er (13 selskaper). De viktigste selskapene inkluderer:

• Kunstkafeen As (Hellvikalleen 60, Nesodden): 40 ansatte, driftsresultat på NOK -339.000, EBITDA på NOK -148.000.
• Café Tangenten As (Fjordvangveien 58, Nesodden): 12 ansatte, driftsresultat på NOK 1,2 millioner, EBITDA på NOK 1,4 millioner.
• Annas Hybel As (Fjellstrandveien 1, Fjellstrand): 21 ansatte, driftsresultat på NOK -32.000, EBITDA på NOK 85.000.
• Pizza Nesodden As (Vestveien 51, Nesoddtangen): 19 ansatte, driftsresultat på NOK -63.000, EBITDA på NOK 135.000.
• Fagerstrand Grill As (Myklerudveien 5, Fagerstrand): 6 ansatte, driftsresultat på NOK -251.000, EBITDA på NOK -236.000.

De fleste selskapene har negative EBITDA-marger, noe som tyder på økonomiske utfordringer. Imidlertid er det også selskaper som har vist seg å være stabile og lønnsomme, som Café Tangenten As. Det er også flere selskaper som har høy inntekt og driftsresultat, men med lavere antall ansatte, noe som kan tyde på en fokus på effektivitet og kostnadskontroll.

Restaurantbransjen i Nesodden er fordelt på flere områder, med mest aktivitet i Nesoddtangen. Her er det 5 selskaper og 103 ansatte, med en total salg på NOK 12,3 millioner. Nesodden har 3 selskaper og 66 ansatte, med en total salg på NOK 18,3 millioner. Fagerstrand har 2 selskaper og 38 ansatte, med en total salg på NOK 2,0 millioner. Bjørnemyr har 2 selskaper og 23 ansatte, med en total salg på NOK 2,0 millioner. Fjellstrand har 1 selskap og 21 ansatte, med en total salg på NOK 5,0 millioner.

De mest stabile områdene er Nesoddtangen og Nesodden, med høye salgssifre og relativt høye EBITDA-marger. Fagerstrand og Bjørnemyr har vist store variasjoner i inntekt og driftsresultat, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer i disse områdene. Fjellstrand har en relativt stabil inntekt, men med lavere antall ansatte sammenlignet med andre områder.

Bransjen har opplevd både vekst og nedgang de siste årene, med variasjoner i driftsresultat og EBITDA-marger. I 2022 hadde Fagerstrand en salg på NOK 2,0 millioner og et driftsresultat på NOK -251.000, mens Bjørnemyr hadde en salg på NOK 2,0 millioner og et driftsresultat på NOK -118.000. Dette tyder på at disse områdene har vært påvirket av økonomiske utfordringer, spesielt i 2022 og 2023.

I 2023 hadde Nesoddtangen en salg på NOK 12,8 millioner og et driftsresultat på NOK 16.000, mens Nesodden hadde en salg på NOK 18,3 millioner og et driftsresultat på NOK -217.000. Dette viser at det er variasjoner i driftsresultat og EBITDA-marger mellom ulike områder i Nesodden. Det er også flere selskaper med negative EBITDA-marger, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer i visse deler av bransjen.

Utsikt for gründere

For gründere som overveier å starte en restaurant i Nesodden, er det viktig å ta hensyn til de siste årene sin utvikling. Bransjen har vist en vekst i antall ansatte (fra 196 i 2025 til 216 i 2026), men en nedgang i salg (fra NOK 33,5 millioner i 2024 til NOK 22,2 millioner i 2025). Dette tyder på at bransjen har vært påvirket av økonomiske variasjoner og konkurransetrykk, spesielt i 2025. Likevel viser 2026-tallene en oppgang i salg (NOK 22,2M) sammenlignet med 2025, noe som kan tyde på en gradvis stabilisering.

Nesoddtangen er det mest aktivt området med 5 selskaper og 103 ansatte, mens Fagerstrand og Bjørnemyr har vist store variasjoner i inntekt og driftsresultat. Selskaper som Kunstkafeen As og Café Tangenten As har vist seg å være stabile aktører med positive driftsresultater og høye EBITDA-marger. Samtidig er det flere selskaper med negative EBITDA-marger, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer i visse deler av bransjen.

For gründere kan det være en fordel å fokusere på områder med høyere EBITDA-marger, som Nesoddtangen, og å ta hensyn til de siste årene sin utvikling. Det er også viktig å være oppmerksom på de økonomiske utfordringene i visse deler av bransjen, og å finne strategier for å opprettholde drift og ansatte.

Den bredere bransjen restaurant / kafé i Nesodden har vist en mer stabil utvikling sammenlignet med restaurantbransjen. I 2026 er det registrert 27 selskaper i bransjen, med 263 ansatte og årsinntekter på NOK 38,3 millioner. Dette er en økning sammenlignet med restaurantbransjen, som hadde 21 selskaper og 216 ansatte i 2026.

De viktigste selskapene i den bredere bransjen inkluderer:

• Tony's Sushi Og Thai Restaurant As (Kapellveien 84, Nesoddtangen): 12 ansatte, EBITDA på NOK 997.000, salg på NOK 8,6 millioner.
• Andante Kafé (Kongleveien 2, Nesoddtangen): 6 ansatte, EBITDA på NOK 0, salg på NOK 0.
• Daegens Kaffe As (Flateby Skogsvei 15, Nesodden): 8 ansatte, EBITDA på NOK 0, salg på NOK 0.
• O Sole Mio V/cesare Noschese (Tangenveien 129, Nesoddtangen): 1 ansatt, EBITDA på NOK 0, salg på NOK 0.
• Viva Napoli Nesodden As (Gamle Hellvikvei 3A, Nesodden): 9 ansatte, EBITDA på NOK 0, salg på NOK 0.
• Kaffe Og Sånt As (Lyngåsveien 24, Nesoddtangen): 0 ansatte, EBITDA på NOK -735.000, salg på NOK 7,7 millioner.

Den bredere bransjen har vist en mer stabil utvikling, med høyere salg og antall ansatte sammenlignet med restaurantbransjen. Dette tyder på at den bredere bransjen har bedre økonomiske forhold og mer stabile selskaper. Imidlertid er det også selskaper med negative EBITDA-marger, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer i visse deler av bransjen.

Restaurantbransjen i Nesodden har vist en dynamisk utvikling de siste årene, med både sterk vekst og utfordringer. I 2026 er det registrert 21 selskaper i bransjen, med 216 ansatte og årsinntekter på NOK 22,2 millioner. De siste årene har bransjen opplevt en vekst i antall ansatte (fra 196 i 2025 til 216 i 2026), men en nedgang i salg (fra NOK 33,5 millioner i 2024 til NOK 22,2 millioner i 2025). Dette tyder på at bransjen har vært påvirket av økonomiske variasjoner og konkurransetrykk, spesielt i 2025. Likevel viser 2026-tallene en oppgang i salg (NOK 22,2M) sammenlignet med 2025, noe som kan tyde på en gradvis stabilisering.

Nesoddtangen er det mest aktivt området med 5 selskaper og 103 ansatte, mens Fagerstrand og Bjørnemyr har vist store variasjoner i inntekt og driftsresultat. Selskaper som Kunstkafeen As og Café Tangenten As har vist seg å være stabile aktører med positive driftsresultater og høye EBITDA-marger. Samtidig er det flere selskaper med negative EBITDA-marger, noe som kan tyde på økonomiske utfordringer i visse deler av bransjen.

For gründere kan det være en fordel å fokusere på områder med høyere EBITDA-marger, som Nesoddtangen, og å ta hensyn til de siste årene sin utvikling. Det er også viktig å være oppmerksom på de økonomiske utfordringene i visse deler av bransjen, og å finne strategier for å opprettholde drift og ansatte. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Nesodden for restaurantbransjen, basert på økonomiske og geografiske forhold.