Bransje · kommune
Restaurantbransjen i Siljan: Nåværende situasjon og fremtidige muligheter
En detaljert analyse av selskaper, økonomi og utsikter for gründere i Siljan kommune
Executive Summary
Oversikt over restaurantbransjen i Siljan
Restaurantbransjen i Siljan er en liten, men dynamisk sektor med en unik utvikling. I 2024 registrerte vi 3 ansatte i branchen, en økning på 200 % sammenlignet med 2023. Selv om salgsdata har vært null hele veien fra 2016 til 2026, viser ansattetallene en vekst som kan tyde på en oppstart eller reaktivisering av virksomheter. Det er også registrert 1 selskap i branchen, hvorav ett er i konkurs (Foodie Ventures As). Dette viser at bransjen har både utfordringer og potensiale for fremvekst.
Økonomisk oversikt
Salgsutvikling: Salgsdata for restaurantvirksomheter i Siljan har vært null i alle år fra 2016 til 2026. Dette kan tyde på at det ikke er registrert aktivitet fra virksomheter i branchen, eller at data ikke er tilgjengelig for disse selskapene.
Ansatteutvikling: Antall ansatte har økt fra 0 i 2016 til 3 i 2024, en vekst på 200 % i løpet av fire år. Dette er en markant økning som kan indikere en økende interesse for restaurantbransjen i kommunen, selv om det ikke er registrert inntekt.
Konklusjon: Selv om salgsdata mangler, viser ansattetallene en positiv trend. Dette kan være en indikasjon på at virksomheter i branchen er i en fase av oppstart eller omstrukturering.



Selskaper i branchen
Det er registrert 1 selskap i restaurantbransjen i Siljan:
| Navn | Adresse | Organisasjonsform | Antall ansatte | Konkurser |
|---|---|---|---|---|
| Foodie Ventures As | Heivannsveien 381, Siljan | KBO | 0 | Ja |
Organisasjonsformer: Det eneste selskapet i branchen er registrert som KBO (kommunalt bolagsform). Det er ikke tilgjengelig data om andre organisasjonsformer i branchen.
Bemerkning: Selskapet Foodie Ventures As er i konkurs, noe som kan påvirke bransjens økonomiske stabilitet. Det er ikke registrert andre selskaper i branchen.
Geografisk fordeling av virksomhet
Det er ingen tilgjengelig data om fordelingen av restaurantvirksomheter i ulike bydeler eller steder i Siljan. Dette kan skyldes manglende registrering av geografiske detaljer for selskaper i branchen. For å få en mer detaljert oversikt over hvor virksomhetene er lokalisert, bør det gjennomføres en nærmere analyse av selskapsregisteret i kommunen.
Driftsdynamikk og konkursstatistikk
Konkursstatistikk: Det er registrert 1 konkurs i restaurantbransjen i Siljan (Foodie Ventures As). Dette selskapet er ikke aktivt og har ingen ansatte. Det er ikke registrert andre konkursfall i branchen.
Driftsdynamikk: Selv om det er registrert en konkurs, viser ansattetallene en vekst fra 0 til 3 i løpet av fire år. Dette kan tyde på at det er en oppstart av nye virksomheter i branchen, selv om de ikke har generert inntekt ennå.
Konklusjon: Bransjen har både utfordringer (konkurs) og muligheter (ansattetall). Det er behov for mer data for å forstå hvorfor salgsdata er null, og om dette er en midlertidig situasjon eller en strukturell utfordring.
Utsikt for gründere
For gründere som vurderer å starte en restaurant i Siljan, viser dataene både muligheter og utfordringer:
- Positivt: Det er registrert en økning i antall ansatte (fra 0 til 3 i 2024), noe som kan tyde på en økende interesse for restaurantbransjen i kommunen.
- Negativt: Salgsdata er null for alle år, noe som kan indikere at det ikke er aktivitet fra virksomheter i branchen, eller at data ikke er tilgjengelig.
- Konkurs: Det er registrert ett konkursfall, noe som kan påvirke bransjens økonomiske stabilitet.
Anbefaling: Gründere bør gjennomføre en nærmere analyse av markedsbehovet og konkurransen i Siljan. Det kan også være nyttig å kontakte lokale myndigheter eller bransjeforbindelser for å få mer informasjon om muligheter og utfordringer i branchen.
Utsikt for bredere kategori (restaurant / kafé)
Broader industry2 grouping: Den bredere kategorien restaurant / kafé i Siljan har 2 selskaper, hvorav 1 er i restaurantbransjen (Foodie Ventures As) og 1 er i en annen underkategori (asiatisk restaurant, New Solvika Kaffe Hussain). Dette viser at restaurantbransjen er en del av en større sektor med potensielle konkurrenter.
Økonomisk sammenligning:
| Kategori | Antall ansatte (2024) | Salg (2024) |
|---|---|---|
| Restaurant | 3 | NOK 0 |
| Restaurant / kafé (bredere kategori) | 3 | NOK 0 |
Peer company: New Solvika Kaffe Hussain (asiatisk restaurant) har 0 ansatte og 0 salg. Dette viser at både restaurantbransjen og den bredere kategorien har liknende utfordringer i form av manglende inntekt og aktivitet.
Konklusjon: Den bredere kategorien har en større antall selskaper, men likevel manglende salgsdata. Dette kan tyde på at hele sektoren har utfordringer med å generere inntekt, selv om det er registrert økning i antall ansatte.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i restaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| New Solvika Kaffe Hussain | asiatisk restaurant | Heivannsveien 381, 3748 Siljan | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
Konklusjon
Restaurantbransjen i Siljan er en liten, men dynamisk sektor med en unik utvikling. Selv om salgsdata mangler, viser ansattetallene en positiv trend som kan tyde på en økende interesse for branchen. Det er også registrert en konkurs, noe som kan påvirke bransjens stabilitet. For gründere er det viktig å gjennomføre en nærmere analyse av markedsbehovet og konkurransen i kommunen. SmartGrunder kan hjelpe med å utforske mulige adresser og lokasjoner i Siljan for restaurantvirksomhet, basert på lokale forhold og utviklingstrender.