Bransje · kommune
Restaurantbransjen i Sveio: Nåværende situasjon og fremtidige muligheter
En analyse av selskaper, økonomi og utviklingstrender i kommunen
Executive Summary
Oversikt over restaurantbransjen i Sveio
Restaurantbransjen i Sveio er en liten, men dynamisk sektor med fire registrerte selskaper i kommunen. De siste årene har bransjen vært preget av store variasjoner i både salg og antall ansatte, med en topp i 2019 og en nedgang etter pandemien. Selv om antall ansatte har vært lavt (maksimalt 19 i 2017), viser data at det har vært en gradvis tilpasning etter 2021. Bransjen har ikke registrert konkurs i kommunen, men viser tegn på økonomiske utfordringer hos visse selskaper.
Økonomiske trender
Salg og ansatte i restaurantbransjen i Sveio (2016–2025):
| År | Salg (NOK) | Ansatte | År-til-år endring i salg | År-til-år endring i ansatte |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | 2.4M | 10 | - | - |
| 2017 | 2.0M | 19 | -17.2% | +90.0% |
| 2018 | 0.73M | 13 | -63.5% | -31.6% |
| 2019 | 2.9M | 8 | +299.5% | -38.5% |
| 2020 | 0.42M | 5 | -85.7% | -37.5% |
| 2021 | 0.14M | 1 | -67.1% | -80.0% |
| 2022 | 0.018M | 2 | -86.9% | +100.0% |
| 2023 | 0.018M | 2 | 0.0% | 0.0% |
| 2024 | 0.018M | 4 | 0.0% | +100.0% |
| 2025 | 0.018M | 2 | 0.0% | -50.0% |
Salget hadde en kraftig stigning i 2019, men har siden vært på vei nedover, med en dramatisk nedgang på 86,9 % fra 2021 til 2022. Antall ansatte har vært svært variabelt, med en topp på 19 i 2017 og en minimum på 1 i 2021. Det er en tydelig sammenheng mellom økonomiske utfordringer og reduksjon i ansatte, spesielt etter 2020.



Selskaper i bransjen
I Sveio er følgende selskaper registrert i restaurantbransjen:
- Carlos Invest As (Slettemyrvegen 125B, Sveio) – AS, grunnlagt 2021-08-08, 0 ansatte, driftsinnkomst NOK 0.
- Kaien As (Tingvegen 74, Førde i Hordaland) – AS, grunnlagt 2012-01-10, 0 ansatte, driftsinnkomst NOK -3.0K, total gjeld NOK 92.0K.
- Strand Restaurants As (Tittelsnesvegen 681, Valevåg) – AS, grunnlagt 2021-06-01, 0 ansatte, driftsinnkomst NOK 0.
- Thai Taste Ulaiwan Deepakwaen Simonsen (Tingvegen 34, Førde i Hordaland) – ENK, grunnlagt 2016-04-14, 0 ansatte, driftsinnkomst NOK 0.
De fleste selskapene har ingen ansatte og ingen driftsinnkomst, noe som kan tyde på at de er i startfasen eller har økonomiske utfordringer. Kaien As har særlig negative tall, med et underskudd på NOK -3.0K og gjeld på NOK 92.0K.
Geografisk fordeling
Restaurantbransjen i Sveio er spredt over flere steder i kommunen og i tilstøtende områder:
- Sveio: Carlos Invest As og Strand Restaurants As.
- Førde i Hordaland: Kaien As og Thai Taste Ulaiwan Deepakwaen Simonsen.
Det er ingen detaljert data om fordeling per bydel i Sveio, men selskapene er fordelt både i Sveio selv og i Førde. Dette kan tyde på at restaurantbransjen i kommunen er knyttet til både lokale og regionale markeder.
Dynamikk og stabilitet
Bankrupts og økonomiske utfordringer:
- Ingen konkursregistreringer i restaurantbransjen i Sveio i perioden 2016–2025.
- Kaien As har negative driftsresultater og gjeld, noe som kan være et tegn på økonomiske utfordringer.
- Strand Restaurants As og Thai Taste Ulaiwan Deepakwaen Simonsen har ingen driftsinnkomst, noe som kan tyde på at de er i startfasen eller har lav aktivitet.
Bransjen viser en vis grad av stabilitet, men det er tydelige tegn på at visse selskaper har vanskelig med å opprettholde drift. Dette kan være en utfordring for fremtidig vekst, men også en mulighet for nye aktører som ønsker å etablere seg.
Fremtidige muligheter
For gründere som vurderer å etablere seg i restaurantbransjen i Sveio, viser data følgende:
- Lav konkurrensenivå: Bare fire selskaper i kommunen, noe som kan gi rom for nye aktører.
- Stabilt marked: Ingen konkursregistreringer, men variasjoner i salg og ansatte.
- Nødvendig fleksibilitet: Økonomiske utfordringer hos visse selskaper tyder på at markedsforhold kan være ustabile.
- Geografisk variasjon: Selskaper er fordelt over Sveio og Førde, noe som kan gi muligheter for å fokusere på lokale eller regionale kunder.
SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Sveio for restaurantbransjen, med fokus på utviklingsperspektiver og markedsforhold.
Konklusjon
Restaurantbransjen i Sveio er en liten, men dynamisk sektor med potensiale for vekst. Selv om det har vært store variasjoner i salg og ansatte, viser data at bransjen har vært stabil i forhold til konkurs. For gründere kan det være muligheter i en lav konkurrensenivå, men det er viktig å være oppmerksom på økonomiske utfordringer hos eksisterende selskaper. Med riktig strategi og fokus på lokale markeder kan restaurantbransjen i Sveio bli en viktig del av kommunens økonomi fremover.